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'백일정성'으로 빚은 쌀 100% 경주법주…프리미엄 증류주 백로·제비원도 인기 2023-09-20 16:34:23
향미를 그대로 담았다. 상압 증류의 화려하고 진한 풍미와 감압 증류의 은은하고 싱그러운 풍미를 조화롭게 살려낸 것이 특징이다. 안동소주 제비원은 이러한 전통 방식과 현대적인 패키지 등 품질 고급화 전략으로 글로벌 위스키 시장에서도 충분한 경쟁력을 갖춘 제품이란 평가를 받는다. 안동소주의 세계화 전략에도 큰...
감태 크럼펫, 깻잎 파블로바, 누룽지 사워도우…런던 만난 제주가 사르르 녹았다 2023-09-14 18:07:37
솔잎의 요리가 지닌 특유의 사뿐하게 내려앉은 향미, 입 안을 부드럽게 감아 도는 섬세한 질감, 보디감을 잃지 않는 설계는 제주를 완벽히 이해한 후에야 나올 수 있는 요리들이었다. 낯선 듯 익숙한 … 입안 가득 ‘제주 정취’ 전채 요리는 참외, 6개월 이상 숙성한 약고추장으로 버무린 갈빗살 타르타르, 영국식 팬케이...
'커피 복지'는 회사원들에게 왜 그렇게 중요할까 [긱스] 2023-09-10 10:03:10
나오는 커피를 신중하게 맛봤다. 서로 향미에 대한 평가를 나누는가 하면, 자주 가는 카페에 대한 정보를 교환하기도 했다. 원두데일리에서 커피 로스팅을 총괄하는 제임스(James)는 다양한 커피를 추출하는 와중에 큐레이터 역할까지 겸했다. 커피 맛에 대한 이론부터 각 제품을 생산한 로스터리에 대한 소개까지, 커피 한...
하이트진로, 프랑스 최고급 꼬냑 브랜드 '하디' 국내 출시 2023-09-05 16:03:10
160년 동안 전통방식을 고수하며 풍부한 향미를 담은 꼬냑을 생산하고 있다. 이번에 출시하는 '라리크 포시즌스'와 '라리크 카요타'는 100년 이상된 최고의 원액만 엄선해 블렌딩된 하디의 최고급 꼬냑 제품이다. 또, 하디는 꼬냑의 특성을 살리기 위해 프랑스 크리스탈 업체 라리크(Lalique)와 협업해...
롯데호텔 서울, 가을 특선 메뉴 선봬…산해진미 가득한 가을의 맛 2023-08-31 08:00:10
송이의 풍부한 향미와 고소하고 담백한 탄탄 소스가 어우러진 자연송이 탄탄면은 이번 가을 특선 메뉴에서 모두 맛볼 수 있다. 런치 코스에는 자연송이의 향이 배가된 자연송이탕포가, 디너 코스에는 영양의 깊이를 더한 자연송이 고법 불도장이 제공된다. 가이세키 요리의 대표 레스토랑 모모야마에서는 제철을...
HDC리조트, 2023 프리미엄 추석 선물 세트 출시 2023-08-22 12:00:07
첨가물 없이 추출해 고소한 향미가 뛰어난 수제 기름 세트와 산뜻한 단맛의 아카시아 꿀과 풍성한 향의 야생화 꿀, 진한 색과 쌉싸름한 맛의 밤 꿀로 구성된 오크밸리 벌꿀 3종 세트는 단골 고객들의 요청으로 리조트 현장에서 늘 판매되고 있는 인기 상품이다. 그 밖에도 한우, 굴비, 홍삼, 버섯, 견과류, 한과, 와인 등...
원주 첫 자이 '원주자이 센트로', 올해 원주 최다 청약자 기록 2023-08-10 11:02:33
커피를 추출하고 향미를 체험할 수 있는 오픈커피스테이션(OCS)이 마련돼 탁 트인 백운산 전경을 바라보며 여유로움을 즐길 수 있다. 커뮤니티센터인 '클럽 자이안'에는 GDR이 적용된 골프 연습장, 피트니스, GX룸, 필라테스룸, 남녀사우나, 작은도서관, 남녀독서실, 카페테리아 등이 조성돼 입주민들의 편의성을...
강원도 '원주자이 센트로' 이달 7일 특별공급 청약 진행 2023-08-05 09:00:01
등이 마련되며, 여기에 입주민이 직접 커피를 추출하고 향미를 체험할 수 있는 오픈커피스테이션(OCS)이 조성돼 탁 트인 백운산 전경을 바라보며 여유로움을 즐길 수 있다. 청약일정은 8월 7일 특별공급을 시작으로 8일 1순위 청약 접수를 받는다. 당첨자 발표는 16일이며, 당첨자 정당계약은 28~30일까지 3일간 진행된다....
컬리 전용 'CJ 햇반' 인기…"초도 물량 7천세트 완판" 2023-07-31 17:33:28
3호는 구수한 향미 품종으로 일반 즉석밥보다 차지고, 탱글탱글한 식감이 특징이다. 컬리는 CJ제일제당과 협의해 제품을 추가 생산하고 이날 2차 판매에 들어간다. 컬리 관계자는 "골든퀸쌀밥이 출시 초기부터 예상을 뛰어넘는 반응을 얻고 있어 컬리를 대표하는 스테디셀러가 될 것이라는 기대가 크다"며 "앞으로도...
SPC 커피앳웍스, 다섯번째 '엔지니어드 커피' 선보여 2023-07-31 11:32:04
가공하는 발효 탱크 내 산소를 제거해 향미를 극대화하는 무산소 가공을 48시간동안 거친 후, 상온에서 한 차례 더 발효한 복합 발효 가공 방식을 적용했다. 열대과일 향미와 스카치 캔디의 달콤함, 헤이즐넛의 고소함을 극대화했다는 게 커피앳웍스의 설명이다. 신제품은 전 매장에서 판매되며, 드립백과 원두는 네이버...