"수산시장 회 편의점서 주문"…세븐일레븐, 배달서비스 도입 2020-02-06 09:11:45

활어회로 구성한 모듬 싱싱회 소·대 2종이다. 오후 2시 이전에 주문하면 당일 오후 7시 전에 원하는 장소에서 받아볼 수 있다. 세븐일레븐은 서울 강남구와 송파구 등 수도권 내 1천여개 매장에서 서비스를 우선 도입한 뒤 대상 점포를 늘려갈 계획이다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...

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'생생정보' 우럭조림 한 상, 해풍에 1시간 말려 비린맛 날려.. 특제 양념 비결은 뿔소라 2020-01-16 19:55:00

해도 푸짐하고 맛깔스럽다. 우럭조림은 활어회를 사용하면 비릿한 맛이 나고 살이 부서져 특별한 작업을 한 우럭을 사용한다. 특히 주인장의 비법은 "단단하고 비린맛을 없애기 위해 해풍에 1시간 동안 둔 뒤 사용한다"고 전했다. 양념장은 고춧가루, 물엿, 간장, 매실액, 생강가루, 양파즙, 다진마늘에 특별한 비법재료가...

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[한경과 맛있는 만남] 정성인 "시위경력에 대학원 못 가 VC行…1년만 있겠다던 업계서 38년 지켜" 2019-10-25 18:10:34

자연산 활어회 '싱싱'…최고급 돌도다리 맛 '일품' 서울 대치동에 있는 자연산 활어 전문점이다. 경남 통영에서 당일 잡은 자연산 활어를 오마카세 코스로 즐길 수 있다. 부산 출신인 임갑희 대표가 18년째 운영하고 있다. 도다리세꼬시, 자연산 줄돔, 능성어가 대표 메뉴다. 활어를 각종 해초류,...

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먹거리, 즐길거리, 살거리 '듬뿍'…울주 관광 '6·7·8' 꼭 경험하세요 2019-09-25 16:39:02

대회장으로 인기다. 강양항 회단지의 활어회와 해물요리는 저렴하고 맛있기로 입소문이 나 있다. 수려한 산세와 풍광이 스위스의 알프스와 견줄 만하다 해 붙여진 영남알프스는 해발 1000ｍ가 넘는 9개의 봉우리가 모여 있는 우리나라 대표 산악관광 명소다. 산 정상부에 드넓은 억새군락이 펼쳐진 간월재는 영남알프스...

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• #먹거리 즐길거리 #울주 #영남알프스 #성게 #음식 #대표 #막걸리 #미나리 #한우 #울주군 #비빔밥

[#꿀잼여행] 강원권: BTS 머문 바다…파도 타는 경쾌한 리듬에 힐링 건배 2019-07-12 11:00:03

치르기 전부터 주문진항은 싱싱한 활어회와 동해 먼바다에서 갓 잡아 온 붉은 대게를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있어 전국 식도락가들이 찾는 곳이었다. 올해 여름 강릉을 찾을 계획이라면 주문진해변 모퉁이에 놓인 한적한 버스정류장에서 잠시 쉬어가며 방탄소년단의 음악과 경쾌한 리듬에 흠뻑 취해보는 건 어떨까. ◇...

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• #꿀잼여행 강원권 #맥주 #수제 #방탄소년단 #버스정류장 #주문진해변 #강릉 #경포해변

롯데백화점 광주점·아웃렛, 식중독 위험 식품 판매 중단 2019-06-20 11:43:30

들어가는 회덮밥, 초밥과 활어회, 김밥, 롤은 상온 4시간, 냉장 5시간 내 판매한다. 즉석 두부, 포장 수산물, 족발, 편육은 당일 판매하고 커팅된 수박은 지퍼백, 밀폐 용기로 포장해 4시간 내 판매한다. 롯데백화점 등은 점포별 점검 횟수를 평소보다 2배 이상 늘리고 점포별로 위생 담당자를 지정해 매일 식당가, 커피숍...

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• #롯데백화점 광주점아웃렛 #판매 #식품 #점검 #상태

부산 롯데百, 게장 등 판매중단 '하절기 식품위생 강화 차원' 2019-04-26 10:12:12

회덮밥류, 활어회, 생선초밥류는 지난 15일부터 제조 후 4시간 이내로 제한하고 있다. 양념게장, 훈제연어가 들어간 샐러드·초밥·샌드위치, 꼬막찜(반찬 코너), 커팅수박 등 식중독 우려가 높은 7가지 품목은 내달 1일부터 8월 31일까지 아예 판매를 중단한다. 롯데백화점은 서면 본점을 비롯해 광복, 동래, 센텀시티 등...

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• #부산 롯데 #식품 #강화 #부산 #관리

[#꿀잼여행] 강원권: 여행으로 보듬는 산불 상처…오색 달빛 쏟아지는 강릉 2019-04-19 11:00:03

수 있는 활어회와 사천물회도 일품이다. 사천물회는 활어의 부드럽고 달콤한 식감과 새콤한 국물에 말아 먹는 소면의 조화가 환상이다. 강릉의 특별함으로 '커피'도 빼놓을 수 없다. 강릉 사람들의 커피 사랑은 유별나다고 해도 과언이 아닌데, 인구 22만 도시에 카페가 300곳이 넘는다. 카페가 아니더라도 골목길...

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