[신간] 식사가 잘못됐습니다·맛 그 지적 유혹 2018-09-23 10:18:44

불리는데 단단한 지방층이 있어 소금장에 찍어 먹으면 쫄깃하면서 고소한 맛이 있다. 민어 껍질은 뜨거운 물에 10초 정도 살짝 데친 후 얼음물에 담가 식힌 다음 양념 소금에 찍어 먹으면 식감이 쫄깃하며 고소한 맛이 일품이다. 책들의정원 펴냄. 232쪽 1만5천원. abullapia@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 식사가 #음식 #저자 #먹는 #탄수화물 #역사 #위해 #지적 #식사 #잘못 #혈당치

[신간] 도깨비와 춤을·우리가 통과한 밤 2018-09-20 17:06:37

말미에 실었다. 열린책들. 232쪽. 1만1천800원. ▲ 아날로그 = 일본의 유명 배우이자 영화감독인 기타노 다케시의 소설. '무색소 저염식 순애소설'을 표방한다. 도쿄의 건축디자인 사무소에 다니는 30대 독신남 사토루를 주인공으로 '아날로그'식 순정한 사랑 이야기를 그렸다. 사토루는 어느 날 우연히...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 도깨비와 #작가 #시칠리아 #소설 #주인공 #작품 #한승원 #저자 #도깨비 #마음 #여행

'올해만 3천여점'…대전문학관에 지역 작가 기증 잇따라 2018-09-18 14:53:48

지역 작가 기증 잇따라 (대전=연합뉴스) 김소연 기자 = 대전문학관에 지역 작가들의 자료 기증이 잇따르고 있다. 18일 대전문학관에 따르면 지난 3월부터 현재까지 문학관에 기증 접수된 자료가 3천여점에 이른다. 이들 자료를 포함해 대전문학관 수장고에 보관된 자료는 총 2만8천여점이다. 전체 자료 중 10.7%가 올해...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #올해만 3천여점대전문학관에

'폭염이 만든 문화' 피서철 속초 박물관 관람객 늘어 2018-09-06 11:11:18

이 가운데 피서철인 7∼8월 두 달간 관람객이 3만232명으로 지난해 같은 기간의 2만6천573명에 비해 3천659명(13.7%)이 증가했다. 이처럼 관람객이 증가한 것은 기록적인 폭염에 피서객들이 해수욕장이나 계곡보다는 관광지나 문화시설을 많이 찾았기 때문인 것으로 보인다. 여기에다 박물관이 운영한 다양한 전시 행사와...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #폭염이 만든

가까워진 평양과 북녘 사람들 그린 소설집 '안녕 평양' 2018-07-26 16:06:59

인디 가수와 간첩단 일행의 웃지 못할 동행을, 한은형 작가의 '샌프란시스코 사우나'는 독일에서 태어난 한국계 독일인이 베를린부터 서울과 베이징, 평양을 거쳐 샌프란시스코에 이르는 묘한 여정을 담아냈다. 출판사 측은 "분명, 내일의 평양은 오늘과 다르지 않을까? 소설집 '안녕, 평양'은 그런 희망과...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #가까워진 평양과

[신간] 과학과 문학·바그다드의 프랑켄슈타인 2018-06-29 10:59:39

잃어버린 자연감성을 깨우고 자기 내면의 소리에 귀 기울이라고 제안한다. 소박하고 천진한 일러스트가 보기만 해도 빙그레 웃음을 짓게 한다. 저자가 소개하는 놀이는 당장 가까운 공원에 나가 가족, 연인, 아이들과 함께해볼 만하다. 도서출판 가지. 232쪽. 1만3천500원. mina@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 과학과 #문학 #작가 #과학 #고민 #에세이 #바그다드 #음악 #영국

[신간] 느낌의 0도·밤은 부드러워라 2018-06-14 18:36:03

여덟 작가의 작품을 생태적 관점에서 고찰해 소개한다. 과학자이자 환경운동가인 레이첼 카슨, '모모'의 작가 미하엘 엔데, '작은 것이 아름답다'로 알려진 경제학자 E. F. 슈마허, '작은 것들의 신'으로 유명한 아룬다티 로이, '월든'의 헨리 데이비드 소로 등을 새로운 시각으로 만날 수...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 느낌의 #작가 #할아버지 #일본 #정리 #그린