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한국 길거리 음식의 세계화…CJ제일제당, 떡볶이 등 해외 출시 2023-05-15 08:41:01
밝혔다. CJ제일제당은 첫 제품으로 비비고 떡볶이를 출시하고, 다음 달부터 미국, 영국, 프랑스, 일본, 베트남 등으로 수출을 본격화한다는 방침이다. 현지 소비자의 선호도와 편의성을 고려해 컵과 파우치 형태의 상온 제품으로 출시한다. 8월부터는 해외에서 핫도그, 김말이, 냉동 떡볶이 등을 비비고 브랜드 제품으로...
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서울현대실용전문학교, 톱클래스 바텐더 빌리가 전하는 스페셜 클래스 성료 2023-05-10 14:21:41
컨설팅을 담당했다. 이마트 외에도 CJ, 썬앳푸트, 카카오 등 식음료 컨설팅을 맡고 있다. 강연은 인물이나 컨셉에 맞는 칵테일을 만드는 법을 중심으로 음료에 대한 시각의 다양화, 음료 표현을 위한 4가지 요소 등을 중심으로 진행됐다. 조 교수는 칵테일 대회의 평가방식 분석을 통한 입상 노하우와 카카오칵테일 개발...
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“조기마감에 정원 늘리겠다”…서현전, 고교생 대상 전문가특강 2023-04-26 15:54:19
CJ, 썬앳푸트, 카카오 등 식음료 컨설팅을 맡고 있다”고 전했다. 조교수는 이번 특강에서 바텐더를 꿈꾸는 학생들을 대상으로 칵테일에 관한 강연과 함께 다양한 식음료 컨설팅을 통해 쌓아온 노하우를 전수할 예정이 다. 서울현대실용전문학교 호텔바텐더 전공은 바텐더 전문 전공으로, 조대연 특임교수와 더불어 세계...
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스타벅스, 지구의날 맞아 다회용 컵 사용 '다다익선 캠페인' 2023-04-20 10:44:47
컵 주문 건수는 633만여건으로 지난해 동기보다 15% 증가했다. 스타벅스에서 개인 컵 관련 시스템 집계가 시작된 2007년부터 올해 3월까지 개인 다회용 컵으로 주문한 건수는 누적 1억1천788만건에 달했다. 또 지구의 날을 맞아 제주개발공사는 이날 무라벨 제품 확대 등으로 제주삼다수의 최근 3년간 플라스틱 사용량을...
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서울현대실용전문학교, 바텐더 꿈꾸는 고교생 대상 진로체험 특강 2023-04-12 15:04:30
CJ, 썬앳푸트, 카카오 등의 식음료 컨설팅을 맡고 있다. 조 교수는 이번 특강에서 바텐더를 꿈꾸는 학생들을 대상으로 칵테일에 관한 강연과 함께 다양한 식음료 컨설팅을 통해 쌓아온 노하우를 아낌없이 전수할 예정이다. 서울현대실용전문학교 호텔바텐더 전공은 바텐더 전문 전공으로, 조대연 특임교수와 더불어 세계...
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[단독] 美·日 골프계 한국인 큰손 "태안에 'PGA급 코스' 짓겠다" 2023-03-12 19:04:44
CJ컵을 연 나인브릿지 제주와 인천 송도 잭니클라우스GC 정도다. 김 대표는 “PGA 이스트 골프장 인근에는 2026년 서산해미공항이 준공 예정”이라며 “세계적인 선수들이 전용기로 오면 공항에서 30분 이내에 골프장에 도착할 수 있다”고 강조했다. PGA 이스트 프로젝트는 한국에 세계적인 골프장이 부족하다고 생각했던...
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"2년차의 반란"…PGA '특급 대회'서 첫승 올린 기타야마 2023-03-06 18:39:28
PGA투어에서 뛰기 시작했다. 지난해 CJ컵 준우승을 비롯해 세 차례 2위에 오른 것이 최고 성적이다. 이날 기타야마는 7번홀까지 2타를 줄이며 순항했다. 하지만 9번홀(파4)에서 최악의 위기를 맞았다. 티샷 실수로 벌타를 받아 트리플 보기를 기록한 것. PGA투어 출전 경험이 50번 남짓인 기타야마로서는 멘털이 무너질 수...
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삼겹살 1인분 2만원 근접…외식물가 '상승 또 상승'(종합) 2023-03-06 17:27:34
공급가 인상으로 이같이 올랐다고 설명했다. 지난달 어묵(100g) 평균 가격은 CJ제일제당 어묵 제품 가격 인상에 따라 1천204원으로 전월(1천124원)보다 7.2% 올랐다. 이 밖에 수프(10g) 515원(8.5%), 참기름(10mL) 30원(8.2%), 카레(10g) 273원(6.9%) 등도 오름세를 기록했다. [표1] 서울지역 8개 외식품목 평균 가격...
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'언더독' 기타야마, PGA투어 특급대회서 생애 첫 승 2023-03-06 10:01:00
PGA투어에 입성했다. 지난해 CJ컵 준우승을 비롯해 세차례 2위에 오른 것이 역대 최고 성적이다. 이날 기타야마는 7번홀까지 2타를 줄이며 순항했다. 하지만 9번홀(파4)에서 최악의 위기를 맞았다. 티샷 실수로 벌타를 받아 트리플 보기를 기록한 것. 이제 PGA투어 출전 경험이 50번 남짓인 기타야마로서는 멘탈이 무너질...
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비빔밥·냉면 1만원 넘었다…외식물가 '상승 또 상승' 2023-03-06 06:10:01
공급가 인상으로 이같이 올랐다고 설명했다. 지난달 어묵(100g) 평균 가격은 CJ제일제당 어묵 제품 가격 인상에 따라 1천204원으로 전월(1천124원)보다 7.2% 올랐다. 이 밖에 수프(10g) 515원(8.5%), 참기름(10mL) 30원(8.2%), 카레(10g) 273원(6.9%) 등도 오름세를 기록했다. [표1] 서울지역 8개 외식품목 평균 가격...
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