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서울 압구정동 '하루엔소쿠', 퓨전 돈가스로 여성고객 공략…월 매출 8500만원 2014-04-07 07:00:57
인기비결은 일본 정통 돈가스에 서양식으로 소스를 뿌려먹는 소스 돈가스를 콘셉트로 잡았다는 점이다. 동양과 서양의 퓨전 돈가스인 셈이다. 최근 홍대앞, 가로수거리, 이태원 등 젊은 층이 붐비는 상권에서 나타나고 있는 트렌드를 반영했다. 하루엔소쿠는 양파, 토마토, 크림을 기본으로 다양한 소스를 개발해 여성들이 ...
부티크 레스토랑 리스토란테 에오, 미술관에 온 듯…예술을 맛보다 2014-04-05 18:01:01
식전 빵 직후 ‘한입 요리’가 나왔다. 토마토 스프마, 참치 카르파초, 아브루가, 흰 살 생선 크레스펠레가 네 칸으로 나뉜 접시에 소담스럽게 담겨 나왔는데 모두 우열을 가리기 어려울 정도로 별미였다. 카르파초는 익히지 않은 소고기, 생선 등에 소스를 뿌려 먹는 이탈리아 전통 요리다. 어 셰프는 제주도산 참치로...
CJ푸드빌, 봄 기운 물씬 돋우는 신메뉴 출시 2014-04-03 10:02:46
풍미를 더한 '트러플 매쉬드 포테이토', 와인 그레이비 소스를 곁들인 '그레이비 매쉬드 포테이토' 등도 선보인다. 딤섬&차이니즈 퀴진 '몽중헌'은 봄에 먹어야 제 맛인 달래, 두릅, 돌나물, 미나리, 풋마늘 등을 사용한 메뉴를 내놓았다. 제철 재료의 식감과 향을 그대로 살린 '춘화칠미' 코스는...
버거킹 불고기버거 1900원 이벤트, 4월1일부터 3일간 진행 2014-03-28 14:59:02
직화구이 방식으로 조리된 패티에 토마토와 양상추로 담백함을 더 한다. 또한 한국인들의 입맛에 딱 맞는 바비큐 소스가 가미되어 달콤한 풍미를 살린다. 한편 이번 프로모션은 버거킹 전국 매장에서 오전 10시부터 오후 10시까지 진행될 계획이다. (사진출처: 버거킹 홈페이지) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
버거킹, 불고기버거 4월 1일부터 3일간 1,900원! 2014-03-28 12:50:00
불고기버거를 30% 할인 판매하고 푸짐하게 즐길 수 있는 불고기버거 세트도 할인판매될 예정이다. 버거킹의 대표 인기 메뉴 중 하나로 자리매김한 불고기버거는 직화구이 방식으로 조리된 패티에 토마토와 양상추로 담백함을 더하고 한국인들의 입맛에 딱 맞는 바비큐 소스가 가미되어 달콤한 풍미를 살리는 것이...
"버거킹 매장 어디?" 4월1일부터 사흘간 불고기버거 단돈1900원 2014-03-28 11:40:13
패티에 토마토와 양상추로 담백함을 더하고 한국인들의 입맛에 딱 맞는 바비큐 소스가 가미되어 달콤한 풍미를 살리는 것이 특징이다. 버거킹 마케팅팀 관계자는 “봄을 맞이하여 늘어나는 야외활동을 버거킹 불고기버거 할인 프로모션과 함께 밖에서도 편안하고 푸짐하게 즐기시길 바란다”며 “앞으로도 소비자들이 부담...
[게임톡 창간 2주년 판교] 먹는 낙으로 사는 여기자, "직접 먹어 보았습니다!" 2014-03-03 01:39:58
토마토에 샐러드와 잘 익은 신김치까지. 워낙 팔이 연약한(?) 탓인지 식판이 묵직해 손이 살짝 후들거렸지만 설레는 마음을 감출 수는 없었다. 버섯영양밥에 양념간장을 고슬고슬 뿌려 김치를 한 조각 올리고, 소고기볶음도 한 점 입에 넣어보았다. 건강하면서도 정갈한 맛이 느껴졌다. 계란찜은 포들포들했고, 백김치는...
올가홀푸드, 유기농 파스타면·소스 출시 2014-02-28 09:40:47
출시했다고 28일 밝혔다.이번에 출시한 유기농 파스타 소스는 유기농 토마토 바질 파스타 소스(300g, 6000원)와 유기농 푸타네스카 파스타 소스(300g 6500원) 등 총 2종이다. 두 제품 모두 이탈리아산 올리브에서 가장 먼저 추출한 엑스트라 버진 올리브 오일만을 사용해 올리브의 진하고 풍부한 향을 느낄 수 있는 게...
빠담빠담, 2014 성공 창업설명회 개최 2014-02-24 10:52:24
까르보나라치킨, 레드커리치킨 등과 토마토 및 떡볶이 소스로 다양한 퓨전메뉴를 즐길 수 있도록 여러가지 이색 치킨요리를 선보이고 있습니다. 최근 빠담빠담의 전반적인 소개 내용을 담은 홍보동영상을 제작 · 배포를 시작하여 화제를 모으고 있습니다. 이탈리안 파스타치킨 빠담빠담의 창업설명회 참가비는 무료이며,...
‘맘마미아’ 오상진 요리실력 발휘… ‘엄친아’ 요리마저 잘해? 2014-02-05 15:39:51
“이건 마늘. 토마토 소스도 있고..바질 페스토인데, 이거 없으면 안돼. 스파게티 면도 챙겨왔어"라며 꼼꼼한 성격을 유감없이 드러냈다. 이에 오상진의 어머니는 아들의 유난스런 꼼꼼함에 의구심을 담은 눈길로 보며 불안해했지만 이내 능숙한 칼질로 재료들을 손질하는 아들의 모습에 감탄을 자아냈다는 후문. 이어...
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