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[식품업계 CEO 성장동력 찾기 분주] 장 맛 세계로 알리는 박진선 샘표식품 대표 2013-08-20 16:56:56
유럽 음식에 활용하기 위한 ‘샘표 스페인 장 프로젝트’를 진행하고 있다. 간장 고추장 된장 쌈장 등 7개 한국 대표 소스를 유럽 요리법에 접목하고 있다. 1년4개월의 연구 끝에 최근 150개의 레시피를 완성했다. 샘표식품은 우선 스페인 요리사들에게 레시피를 소개, 한국 전통 장의 소비를 늘릴 계획이다. 박준동 기자...
이 곳이 진짜 ‘청담동 핫플레이스’ 2013-08-20 13:40:43
없이도 입소문 난 카페나 음식점, 헤어샵 등이 생각보다 많다. 다만 처음 청담동을 밟는 이들에게는 다소 부담스런 ‘강남발’ 건물이며 음식 등이 눈에 먼저 들어오기 마련이다. 선뜻 다가서기 쉽지 않은 가격대와 분위기는 청담동을 ‘고급스럽지만 불편한’ 이미지로 한정지어 버릴지도 모른다. 이에...
진세연 김보미, 전갈튀김 시식 도전 ‘청순 여배우의 독특한 식성’ 2013-08-19 22:44:22
사람의 모습이 공개된다. 한편 ‘스타레시피’는 해외에서 현지 음식을 맛보고 한식의 세계화를 위한 k-food 레시피를 찾는 프로그램으로 8월19일 밤 11시 첫 방송 된다. (사진 제공 : sbs e!) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com ▶ 신화 ‘런닝맨’ 출연, 1년 8개월 만에 sbs 녹화 ‘기대감↑’ ▶...
유명 종로맛집, 신선한 참치회로 오감만족 시킨다 2013-08-19 15:37:00
먹지 않는다. 먹기 전에 음식의 향, 빛깔 등 작은 부분까지 따지고, 먹는 순간에는 온 신경을 혀에 집중한다. 조금이라도 더 맛의 미학을 느끼려는 것이다. 하지만 모든 사람들이 미식가처럼 먹을 수는 없다. 사실 ‘맛있다’, ‘신선하다’, ‘부드럽다’ 등의 진심 어린 감탄사만으로도 음식의 맛과 품질을 충분히 표현할...
김남주 선지해장국, 이미지와 다른 반전 입맛 `눈길` 2013-08-19 14:24:12
초대되어 방문한 적이 있다"고 밝혔다. 그는 "김남주 하면 바게트나 샐러드 같은 고상한 것을 먹을 것으로 생각했다"며 "나에게 `밥 안 먹었어?`라며 음식을 대접해줬는데 선지해장국이었다. 김남주가 `근처에 맛있는 가게가 있어서 사왔다`라고 해서 깜짝 놀랐다"며 김남주의 입맛을 공개했다. 김남주 선지해장국 사랑...
캠핑테마주점 캠핑포차, 포장마차도 개성시대 2013-08-19 10:38:01
꾸며져 있어 눈길을 끈다. 특히 매장을 방문하는 고객들이 다양한 연령층을 이루고 있으며, 캠핑분위기가 대박 비결이다.이곳에선 '도심속의 캠핑'을 컨셉으로 실제 캠핑장에서 사용하는 캠핑용품을 활용하여, 캠핑철판구이, 캠핑코펠세트, 캠핑아이스박스세트 등 다양한 메뉴의 음식을 선보인다. 이외에 반합용기를...
2AM 창민, 뮤지컬 '잭더리퍼' 출연진에 마지막 만찬 선물 2013-08-19 10:29:17
그동안 많이 고생한 스태프들과 출연진들에게 이렇게 맛있는 음식을 대접할 수 있어 정말 기쁘고 감사하다."고 전했다. 한편, 이창민은 뮤지컬 '잭더리퍼'를 마친 뒤 8월말, 뮤직앤모바일에서 진행하는 프로젝트 음반에 참여할 예정이다. (사진출처: 이창민 트위터) 한경닷컴 w스타뉴스 기사제보 news@wstarnews.com...
퇴행성관절염증상 완화에 도움이 되는 관절염에 좋은 운동 2013-08-16 10:15:02
많은 음식과 칼슘, 비타민d가 풍부한 음식을 섭취하면 좋다. 또한 관절에 도움이 되는 글루코사민. 글루코사민은 관절의 연골을 구성하는 성분으로 관절건강 및 연골건강을 위해서라면 필수적으로 섭취해야 하는 성분이다. 4. 중년남성을 위한 남자비타민 추천 - 글루코사민, 밀크씨슬 함유 스페쉬 포세이돈 포맨은 관절의...
[한경과 맛있는 만남] 김종준 하나은행장 "행원 절반과 셀카 찍은 사이…저만의 소통법이죠" 2013-08-15 17:48:55
방문했다. 매일 1~2곳의 점포를 찾은 셈이다. 자신이 직접 발로 뛰며 직원들의 변화를 이끌어 내기 위해서다. 그가 보여주고 있는 리더십의 원동력이 궁금했다. 김 행장의 단골집인 서울 인사동 한정식집 ‘시화담’에서 최근 그를 만났다. 식당이라기보다는 갤러리에 가까울 정도로 인테리어가 깔끔했다. ◆쓰러져도...
반조리삼계탕에 대한 솔직한 상품비교 2013-08-09 10:55:33
있는 음식이다. 굳이 삼계탕 전문점을 방문하지 않더라도 집에서 간편하게 즐길 수 있는 즉석 반조리 삼계탕 제품들은 어떨까? 메뉴판닷컴에서 회원 1000명을 대상으로 대한민국 대표 4개 업체 즉석 삼계탕 제품을 꼼꼼하게 비교해봤다. 선호도 투표결과 1위는 하림 '고향삼계탕(46%)'이 차지했다. 2위는 목우촌...