[Travel] 부처의 자취따라 달린 길 끝엔…세상 가장 아름다운 무덤이… 2013-02-03 16:50:59

고추 등을 섞은 노란색의 자극성 강한 가루로 닭고기 돼지고기 시금치 등을 같이 넣어서 수프처럼 만든다. 북부 인도에서는 밀가루로 만든 로티(차파티, 난)가, 남인도나 벵골에서는 쌀밥이 주식이다. 차파티는 밀가루 반죽을 둥글고 얇게 구운 것. 난은 차파티보다 약간 고급 밀가루를 사용하고, 크기도 다르다.인도 북부...

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농수산식품유통공사, 향응 받고 '곰팡이 고추' 묵인 2013-01-09 16:56:56

고추와 썩은 양파 등 불량 농산물 수천이 수입돼 시중에 유통된 것으로 드러났다. 특히 한국농수산식품유통공사(at)의 퇴직 직원이 부정한 방법으로 유통 계약을 따냈는가 하면, 공사 직원이 수입업체에서 향응을 받은 사실도 적발됐다. 감사원은 한국농수산식품유통공사와 식품의약품안전청 등을 대상으로 벌인 국영무역...

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[정헌석 교수의 '두뇌창고를 넓혀라'] (1) 두뇌를 깊이 자극해야 하는 이유 2013-01-07 15:12:24

고작 3년여 기간이다.   무조건 국영수만 집어넣으려 압박하는 엄마나 학원을 안 다니면 입시는 끝난 거나 마찬가지라고 위협하는 사교육이나 일부 그릇된 공교육이 문제이다. 자식 농사란 말도 있듯 농사가 이를 잘 설명해준다. 최근 주말농장에 뛰어든 탓으로 농사를 배웠다. 농사의 핵심은 맨 먼저, 밭을 깊이...

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전국 건고추·고춧가루 잔류농약 `이상무` 2013-01-04 13:40:32

농림수산식품부와 식품의약품안전청이 전국 건고추와 고춧가루를 수거해 검사한 결과 모두 기준에 적합했다고 밝혔습니다. 이번 조사는 최근 시중 유통되는 일부 고춧가루에서 잔류농약이 기준치를 초과해 검출됨에 따라 안전성 확인 차원에서 이뤄진 것입니다. 농식품부는 건고추 120점, 식약청은 고춧가루 55점에 ...

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