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이수정 닭볶음탕, 능수능란 손질 `반전 매력女` 2013-03-11 11:01:08
앞치마를 두르고 닭을 만지고 있다. UFC 경기장 위의 모습과는 사뭇 다른 이수정은 누리꾼들에게폭발적인 관심을 얻고 있는 것. 이를 접한 누리꾼들은 "이수정 닭볶음탕 궁금하다" "이수정 닭볶음탕 요리까지 잘 하다니 대박인듯" "이수정 닭볶음탕 먹어보고 싶어" "이수정 닭볶음탕 이런 매력까지 있다니" 등의 반응을...
지숙 요리 실력 공개, 아이돌계의 요리왕 입증! “융드옥정과 찰떡궁합” 2013-03-05 21:39:22
이후 지숙은 “부대찌개, 닭볶음탕 등도 곧잘 만든다”며 “요리를 좋아해서 누구에게 해주는 것을 좋아한다. 사람들이 기뻐하는 모습이 좋다”고 전하기도. 이날 녹화에서 “남자친구에게 요리해 준 적이 있느냐”는 다소 짓궂은 질문을 받은 지숙은 “남자친구는 지금 없지만 예전에 해 준적은 있었던 것 같다”고 밝히며...
[자영업희망콜센터] 5명만 모이면 설립…정부도 협업화사업 지원 2013-02-24 10:22:45
닭볶음탕, 찜닭, 오리백숙 등을 판매하고 있어 점심과 저녁 매출이 골고루 오르고 있습니다. 매출이 매년 20%씩 증가해 비수기인 겨울철에도 하루 180만~200만원 정도의 매출을 올리고요. 최근에는 닭과 오리를 접목시킨 일품요리를 선보여 매출이 늘고 있습니다.사업을 확장하기 위해 저를 포함해 친목 모임을 갖고 있는...
[자영업희망콜센터] 해장국·육개장 등 주력…속풀이전문점 변신을 2013-02-11 10:01:54
안주로는 닭볶음탕과 제육볶음, 불고기를 판매하고 있습니다. 매출은 월 평균 2000만원 이상 꾸준히 올렸습니다. 하지만 작년 가을부터 월 1500만원대로 내려와 이 수준을 벗어나지 못하고 있습니다. 이런 매출로는 임차료와 인건비, 수도·전기·가스료 등 고정비용(650만원) 및 식재료비를 빼면 남는 게 없습니다. 최근...
[자영업희망콜센터] 닭칼국수·누룽지죽 등 신메뉴로 점심손님 잡아야 2013-01-20 10:04:01
저녁시간 메뉴는 녹두백숙 3만8000원, 닭볶음탕 3만원입니다. 개업 초기 한 달 매출은 1500만원을 유지하다 지난해부터 1200만원 미만으로 떨어졌습니다. 여름 성수기에만 2000만원을 겨우 유지하는 수준입니다. 재료비로 45% 정도 들어갑니다. 여기에 월세, 인건비(150만원)，전기·가스·수도 요금(70만원)을 내고 나면...
청와대 식단은…MB, 날계란 간장 비빔밥…DJ, 된장에 홍어회 한접시 2013-01-04 17:12:48
프란체스카 여사는 ‘고추장 닭볶음’으로 대통령의 기력을 보충했다고 한다.박정희 전 대통령은 격식 없이 소탈하게 먹는 식습관으로 잘 알려져 있다. 특히 자연식 밥상을 좋아했다. 박 전 대통령의 전속요리사였던 손성실 씨는 “어느 날 직원들과 비름나물 비빔밥을 먹고 있는데 그걸 보신 대통령이 ‘나도 좋아하는...
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