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[자영업희망콜센터] 해장국·육개장 등 주력…속풀이전문점 변신을 2013-02-11 10:01:54
콩나물해장국이나 우거지해장국, 육개장을 주력으로 하는 속풀이국밥집으로 변경하거나, 소머리국밥과 함께 갈비탕, 곰국, 설렁탕, 사골우거지국을 주력으로 하는 사골국 전문점으로 전문화하는 게 바람직합니다. 저녁시간대 메뉴도 보강해야 합니다. 늦은 저녁 주점이나 유흥업소에서 나온 고객들을 겨냥한 감자탕 같은...
'펄펄 끓는' 용기면, 2조 라면시장 이끈다 2013-02-08 10:22:42
판매 순위에서도 나타난다. 지난 12월 라면시장 톱10 안에 농심의 '육개장사발면' '신라면컵' '신라면큰사발' 등 3개 제품이 6,7,10위에 올랐다. 용기면 시장이 커진 것은 편의점 수가 2만여 개를 훌쩍 넘어선 데 따른 것으로 업계는 분석하고 있다. '싱글족' 등으로 불리는 1인 가구가 10년...
[한경 마케팅 대상] 오뚜기, 참깨라면 요리비법·퀴즈 이벤트…SNS소통 호응 2013-02-04 15:31:11
결과 신라면(15%), 육개장(11%)에 이어 참깨라면(10%)이 높은 선호를 받고 있는 것으로 나타났다.회사 관계자는 “참깨라면의 인기 비결은 참기름 유성스프, 볶음 참깨, 계란 블록 등 고소한 맛을 주는 첨가물과 얼큰한 국물의 조화에 있다”며 “이런 강점이 젊은 층과 다변화된 소비자들의 입맛을 사로 잡은 것”이라고...
불황기 '소비 신인류'…당신은 PB상품 마니아 2013-02-01 17:20:18
공산품, 삼계탕 육개장 등으로 다양해지고 있다. 이마트 롯데마트 등이 2011년 내놓은 ‘반값 tv’도 pb상품이다. 이정희 중앙대 경제학부 교수가 최근 대형마트 3사의 2890개 품목을 조사한 결과에서도 식품의 25.7%, 비식품의 51.5%가 pb상품인 것으로 나타났다. 종이컵이나 나무젓가락 등 일회용품은 81.3%의 절대적인...
[소비 신인류 PB족이 뜬다] 이마트표 갈비탕·롯데슈퍼표 두부…별 게 다 있네 2013-02-01 17:19:34
늘고 있어 pb로 내놓은 부대찌개, 삼계탕, 순대, 육개장 등이 인기를 끄는 추세”라고 설명했다.소용량 간편가정식 상품의 인기는 업태를 가리지 않고 확산되고 있다. 편의점 gs25는 인기 만화가 허영만 씨와 제휴해 ‘식객’이라는 pb 간편가정식을 지난해 7월 선보였다. 갈비탕, 육개장, 순두부찌개 등 7가지 상품을 판매...
농심, 美월마트에 라면 직접 공급…"올 현지 매출 30% 늘린다" 2013-01-17 17:16:07
왔다. 농심의 신라면과 육개장사발면 매출은 월마트의 특별 판매대인 ‘아시아 푸드섹션’에서 최근 수년간 1위를 차지했다.송종현 기자 scream@hankyung.com▶ '개콘' 김대희, 족발집 '몰빵' 한달 챙기는 돈이▶ 박신양이 자랑한 ƍ천만원대' 신혼집 보니▶ 20대男 "부킹女와 모텔 갔지만…" 대반전▶...
농심 컵라면 매출 月 400억원 첫 돌파 2013-01-14 11:58:05
‘육개장 사발면’이 가장 많이 팔렸고 ‘신라면컵’ ‘신라면큰사발’ ‘새우탕큰사발’ ‘튀김우동큰사발’ 등의 순이었다.이 회사는 이달 말까지 강원 용평스키장에서 ‘신라면블랙컵’ 2만여개를 무료 증정하는 행사를 벌인다.임현우 기자 tardis@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일...
농심 컵라면 월매출, 첫 400억 돌파 2013-01-14 09:23:51
'육개장사발면'과 '신라면컵', '신라면큰사발', '새우탕큰사발'이 특히 인기를 끌었다. 농심 관계자는 "소비자들이 더운 여름보다 찬바람이 부는 겨울철 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 컵라면을 선호한다"면서 "스키장에서도 컵라면으로 한끼 식사를 해결하는 알뜰 소비자들이 크게 늘었다"고...
[2013 대전망] 식품업계 신성장동력 3대 화두…'프리미엄·소용량·간편식' 2013-01-03 15:30:31
시초로 꼽히는 ‘3분 카레’를 출시했던 오뚜기도 사골곰탕, 육개장, 설렁탕, 도가니탕, 갈비탕과 같은 간편식 국물요리 마케팅을 강화하고 나섰다. 삼양식품은 면 레스토랑 ‘호면당’에서 판매했던 고급 면 요리의 일부를 봉지면으로 출시, 소비자 반응을 살피고 있다.임현우 기자 tardis@hankyung.com ▶ 20대男 "부킹女...
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