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[주목 이 점포] 경북 구미시 상모동 '오징어와 친구들', 신선한 오징어 공급이 '인기 비결' 2013-05-12 14:42:56
‘오징어와 친구들’ 가맹점을 운영하는 이동명 사장(35·사진)은 2006년 창업 후 7년째 대박 행진을 이어가고 있다. “오징어는 회로 먹든, 찜으로 먹든, 튀김으로 먹든지 어떻게 먹어도 맛있지요. 남녀노소 누구나 좋아하고, 아미노산의 일종인 타우린과 dha 핵산 셀레늄 등을 많이 함유하고 있어 웰빙 음식으로도...
비 오는 날 블랙스미스 인기메뉴 30% 싸게 2013-05-10 10:21:04
오징어, 관자, 조개살, 홍합 등 신선한 해산물이 가득 들어가는 새콤한 토마토 파스타로, 토마토에 다량 함유된 ‘라이코펜’이라는 항산화 물질은 암과 심장병 질환예방효과가 뛰어날 뿐 아니라 비 오는 날의 우울감도 개선시켜주는 효과가 있다. 자세한 내용은 블랙스미스 홈페이지(http://www.blacksmith.co.kr)를 통해...
'서든어택 섬머 챔스', '크레이지포유-갈라클랜' 8강! 2013-05-07 18:48:54
초반 1세트에서 '갈라클랜'은'악어와 오징어'에게 6라운드를 모두 내어주며완패하는 듯 했으나, 이어진 2세트에서스나이퍼인 김윤만, 박바울 두 선수의 정교한 콤비 플레이로동점을 만들어내는데 성공했다. 상승세를 탄 '갈라클랜'이 마지막 3세트에서 속공과 촘촘한 수비로 '악어와 오징어'를...
김구라 안주모델 "머리 날아갔지만 인센티브는..." 2013-05-01 12:41:00
세상 씹기 안주 브랜드 모델을 했었다. 사람들이 오징어를 먹으려고 봉지를 뜯을 때마다 매번 내 머리가 날아갔다. 그런데 인센티브는 편의점 알바생 수준이었다"고 밝혀 웃음을 줬다. 이를 접한 누리꾼들은 "김구라 안주 모델 진짜 대박인 듯" "김구라 안주 모델 어? 나도 그 안주 먹어 본 것 같은데" "김구라 안주 모델...
삼성전자, 웰빙 튀김 '스마트 오븐' 출시 2013-04-29 11:00:19
구현한다. 감자튀김, 오징어튀김, 탕수육, 돈가스 등을 별도의 튀김용 조리기구 없이 버튼한 번으로 쉽게 만들 수 있다. 이 제품은 조리실에 원적외선을 방출하는 항균세라믹을 적용해 화덕이나 뚝배기로 조리한 것처럼 음식 본연의 깊은맛을 잘 살려 준다. 세라믹에 열을 가하면 방출되는 원적외선은 긴...
기름없이 '오징어튀김' 뚝딱…삼성, 신형 스마트 오븐 선봬 2013-04-29 10:59:00
튀길 수 있다. 감자튀김, 오징어튀김, 탕수육, 돈가스 등 집에서 하기 힘든 요리도 별도의 기구 없이 버튼 한 번으로 쉽게 만들 수 있다. 강한 열풍으로 조리해 바삭한 식감도 구현한다. 재료만 준비하면 반찬, 찜, 바베큐 등 60가지를 만들 수 있는 '자동조리 기능'도 갖췄다. 조리실에는 원적외선을 방출하는...
풀무원 '자연은 맛있다' 잘 나가더니…레스토랑 메뉴까지 2013-04-29 08:47:28
'오징어 짜장'과 '골뱅이 비빔면'을 잇따라 내놨다. 먼저 제주 구좌읍의 해물라면 전문점 해맞이 쉼터는 '꽃게짬뽕'을 사용한 '해맞이 꽃게짬뽕' 메뉴를 선보인다. 이 메뉴는 '꽃게짬뽕'에 꽃게, 소라, 문어, 홍합 등 제주 지역의 해산물을 더한 것이다. 다음달 1일부터 10월 31일까지 6개월...
[셰프의 추천요리] 스테파노 디 살보의 해산물 수프 '칼다로' 2013-04-28 14:57:11
여기에 새우, 부드러운 오징어, 조개, 홍합 등을 곁들인다. 미리 만들어놓은 베이스에 칠리와 체리 토마토를 넣고 이 모든 재료를 약한 불에 익힌 후 신선한 바질, 파슬리, 사워도(빵을 만들 때 필요한 반죽), 마늘 크루통(수프에 띄우는 튀긴 빵조각)을 얹고 엑스트라 버진 올리브 오일로 마무리한다. “해산물 수프는...
엔저 일본 경제에 좋은 줄만 알았더니… 2013-04-23 14:45:11
어선 약 3000척이 일시 휴업에 들어간다. 오징어 조업의 경우 야간에 오징어를 유인하기 위한 조명에 연료가 많이 들어가기 때문에 연료가격 인상에 가장 큰 타격을 입는 업종이다. 연합회는 정부와 여당에 연료비 상승에 따른 소득 손실을 보충하는 지원책을 요구하고 있다. 정부가 만족할 만한 대응을 하지 않을 경우 내...
김혜수 반말 "너 죽을래?" 카리스마 작렬! 2013-04-23 12:00:23
그려졌다. 같은 기차를 타고 나서 맥주와 오징어를 함께 먹자고 제안한 장규직은 미스김에게 계속해서 말을 걸며 "주말에도 시간외 수당 벌러 다니는 거야? 납골당 유골 화장, 뭐 이런 이런 자격증 가지고 알바하는 거야?"라며 시비를 걸었다. 이에 미스김은 정색을 하며 "너 죽을래?"라고 반말을 퍼붓기 시작했다. 그는...