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이마트, '엔저 눈물' 전복어가 돕는다…최대 20%↓ 2013-04-25 08:20:44
생산자, 산지수집상, 노량진수산시장, 소매상 등의 4~5단계였지만 이마트는 2단계로 단순화했다. 전복어가들은 엔저현상으로 일본 수출량이 크게 줄었다. 거기에 태풍피해와 내수부진까지 겹쳤다. 이세우 이마트 전복 바이어는 "산지 전복어가와의 상생차원에서 생산자 직거래를 통해 대량으로 전복을 저렴하게 판매하는...
롯데마트 '고등어 실험'…값 25% 낮췄다 2013-03-21 16:59:33
가격이 상승세다.고등어를 비롯한 수산물은 일반적으로 4~6단계의 유통과정을 거친다. 어민 손에서 부산 공동어시장과 같은 위탁 판매장을 통해 경매인에게 넘어간 수산물은 산지(産地)에서 선별·포장 작업을 하는 협력업체와 중간 도매인 등을 거치며 가격이 더 오른다. 대형마트에서 판매되는 수산물은 ‘어민→산지...
인기화가 사석원 씨 "서울에 깃든 낭만·향수·정감…붓끝으로 생생하게 되살렸죠" 2013-01-16 16:42:23
메시지를 전하겠다는 의미도 깔려 있다. 노량진 수산시장을 묘사한 작품에는 동적인 미감이 살아 있다. “활기 넘치는 노량진 수산시장을 자주 찾았습니다. 새벽 4시에 일어나 조강지처 몰래 첩질하러 가는 난봉꾼처럼 그렇게 어둠을 뚫고 달려가곤 했죠. 상인들의 움직임이 워낙 역동적이라 한참씩 그들의 움직임에 빠져들...
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