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가족 건강 지켜주는 메뉴? '집밥'이 답이다 2013-07-31 16:09:05
젖기, 타이머 설정 기능이 있어 죽, 이유식, 소스, 디저트 등 다양한 음식을 간편히 만들 수 있다. 또한, 젓기(stir) 기능으로 재료가 고루 섞이도록 끓이는 중간에 재료를 저을 수 있으며, 블랜더가 작동되고 있는 중간에도 재료를 첨가할 수 있어 편리하다. ■ 장마철엔 얼큰한 국물요리가 제격 장마철에 특히 호응이 높...
집들이 상차림 ‘이것’까지 신경 써야 완벽하다 2013-07-31 10:05:02
에피타이저를 시작으로 밑반찬, 메인메뉴, 디저트 순으로 상 위에 놓인 음식을 계속 바꾸어주는 방법을 사용하자. 계속해서 바뀌는 다채로운 음식이 손님들의 시각을 자극할 뿐만 아니라 중간 중간 계속해서 담소를 나눌 수 있기 때문에 더욱 즐거운 집들이 시간을 만들 수 있다. tip3. 음식을 담는 그릇의 모양까지 신경...
프로모션 활용한 프리윌투어 발리여행 가상일정...만나보실게요~② 2013-07-31 09:31:00
꾸따에서 유명한 `엔비`에 들려, 잠시 디저트를 즐겨보자. 홀리데이인의 부속레스토랑으로 화사하고 모던한 분위기에 외부 손님들이 많이 찾는 곳이다. DAY2. 오전은 여유롭게 조식을 즐기며 스톤즈 리조트에서 시간을 보내보자, 리조트가 조금 답답하다면 꾸따비치에서 젊은 기운을 함께 느끼는 것도 방법. 서핑을 위해...
[지금 라이프街는]오늘의 라이프계 소식 2013-07-30 17:26:40
해 크림을 토핑하는 방식으로 신선한 디저트를 맛볼 수 있다고 합니다. 터키의 쿡웨어 브랜드 코크마츠가 국내에 첫 출시된다고 합니다. 코크마츠의 제품은 트리플엑스 구조로 열 전도가 뛰어나 요리시간이 단축된다고 하네요. 냄비 상단의 푸어링 림 테두리는 야채나 파스타의 삶은 물을 버릴 때 편리하게 사용할 수...
한국 차세대 첼리스트 박 안젤라 진영 8월 1일 연주회 "윤이상 선생님 곡은 메인요리" 2013-07-29 17:08:05
디저트라고 할 수 있겠네요.” 박씨는 “외국 사람들이 한국 대표 작곡가로 윤이상을 꼽는 것을 보고 처음 관심을 갖게 됐다”며 “그가 마지막으로 활동했던 독일에는 윤이상 전문가가 있을 정도로 명성을 떨치고 있다”고 설명했다. 최근 들어 평소 현대곡에 관심이 많은 박씨를 자극하는 음악은 20세기에 만들어진 첼로...
[HOT PLACE] 서울에서 세계의 맛을…日·佛·獨 장인의 '빵' 2013-07-26 16:49:42
영국의 엘리자베스 여왕을 위해 창조한 디저트인 밀페이로얄을 들 수 있다. 인간의 뇌가 맛을 느끼는 순서까지 고려하여 단만 쓴맛, 새콤한 맛을 적절히 조화시킨 밀페이로얄은 프랑스 디저트의 진수이다. ◆ 요즘 가장 '핫'한 독일식 브런치 '더 베이커스 테이블'은 독일인 파티시에의 빵과 브런치를 맛볼 수...
카페인 없는 착한 에너지 음료 잇단 출시 2013-07-25 16:02:56
본연의 맛을 느낄 수 있다. CJ푸드빌의 디저트카페 `투썸플레이스`는 곱게 간 토마토에 레몬즙과 천일염을 넣은 `토마토 레몬주스`를 출시했다. 함암 효과가 있는 라이코펜을 다량 함유하고 주석산, 사과산 등의 성분을 지닌 토마토와 구연산 성분을 가진 레몬은 체력 증진과 피로 회복을 돕는 보양 재료로 손색 없다.
트렌드에 민감한 그녀들이 특별하게 주말을 보내는 방법 2013-07-25 15:52:00
비롯 간단한 디저트를 무료로 즐길 수 있다. 루왁커피와 함께 마리아쥬 홍차, 파티쉐가 직접 구워낸 베이커리와 쿠키를 제공한다. 이 밖에도 꽃꽂이를 비롯 유기농 화장품 세미나, 와인 세미나, 명사들과의 티타임 등 고객 전담 프라이빗한 서비스를 함께 제공한다. 이곳에서 만난 직장인 m씨의 평소 취미는 요리. 그녀는...
불 뿜는 디저트, 생동감 넘치는 묘사 탁월 ' 먹기엔 너무 아까워' 2013-07-25 12:01:37
영화 '호빗'의 공식 트위터에도 소개된 사진이다. ‘불 뿜는 디저트’를 접한 누리꾼들은 "정말 잘 만들었네", "불 뿜는 디저트, 케이크가 아니라 진짜 용고기를 먹는 기분일 듯", "멋있긴 한데 너무 위험한 거 아닐까?"등의 반응을 보였다. 한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com ▶ 박한별, '세븐 안마방...
“휴가철 여유롭게 즐기는 도심 속 미각여행” 2013-07-25 11:14:11
비주 드 파리 유럽여행의 꽃, ‘파리’하면 떠오르는 디저트는 단연 마카롱이다. 노천카페에서 즐기는 마카롱과 에스프레소의 여유를 즐기고 싶다면 이 곳을 소개한다. 유러피안 라이프스타일 카페 아티제(www.cafeartisee.com)가 최근 선보인 프리미엄 마카롱 ‘비주 드 파리(파리의 보석)’는 정통 마카롱 맛 그대로를...