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농촌 관광하며 번거로운 김장까지…어깨 짓누른 스트레스 훌훌~ 2013-11-04 06:58:51
것이 없다. 과수나 일반 농작물은 물론이고 더덕이나 잣과 같은 임산물, 노루궁뎅이 버섯 같은 약용버섯, 심지어는 산삼까지 있다. 농작물 구매형 체험상품은 현장에서 눈으로 확인할 수 있기 때문에 그만큼 믿음이 간다. 요즘 농촌 체험마을을 일컬어 6차 산업이라고 한다. 원시생산의 1차 산업에 제조업을 말하는 2차,...
연인과 함께…가을밤에 캠핑하며 영화 감상 해볼까 2013-11-04 06:58:46
백숙, 더덕구이, 황태구이 등 자연식이 가득하다. 뚝배기에 가득 담긴 곤드레밥과 고등어구이, 깻잎 장아찌, 고사리무침 등 20여가지 반찬이 어우러진 뜨락곤드레정식이 대표 메뉴. 2인 이상 주문할 수 있으며 1인 기준 1만5000원.(031)773-3811 최병일 여행·레저 전문기자 skycbi@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원"...
[웰빙맘 프로젝트] 건강 지키려면, 육미(六味) 균형 있게 섭취해야 2013-10-23 16:36:10
쑥, 씀바귀, 은행, 도라지, 더덕, 영지, 홍차 등이 있는데, 이 역시 과도하게 섭취할 경우 폐와 뼈가 상할 수 있어 적정한 양을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 단맛은 비장과 위장에 작용해서 식욕을 돋우며 소화를 잘 되게 해주며 기운을 나게 합니다. 스트레스를 받았을 때 단 음식을 먹고 푸는 사람들도...
신한금융, 결연마을 특산품 판매장터 열어 2013-10-16 09:39:13
한우와 인제의 더덕, 홍천의 오디효소 등이 인기를 끌었습니다. 이날 현장에서는 특산품 판매와 함께 소외계층 지원을 위한 후원금 전달식도 열렸습니다. 신한금융은 5천만원 상당의 결연지역 대표 농산품을 구매해 서울시 사회복지협의회에 기부했습니다. 기부된 농산품은 서울푸드뱅크를 통해 소외 이웃에 전달됩니다....
국산 제철재료로 만든 신 메뉴 봇물 2013-10-14 19:06:24
연근을 넣어 지은 솥밥과 매콤한 양념장 더덕구이가 곁들여진 ‘연근 솥밥과 더덕구이 반상’과 ‘연근 들깨 수제비 반상’, 가래떡을 간장소스로 조리고 가을 연근과 은행, 쇠고기를 곁들인 ‘연근 궁중 떡볶이’ 등이다. CJ푸드빌 계절밥상도 다양한 뿌리채소를 활용한 신메뉴를 7종을 선보인다. 제철 연근과 우엉이...
하루 평균 200여 명 방문할 정도로 만드는 인기 비결 2013-10-11 17:52:39
불로 직화로 구어내 부추와 더덕무침을 함께 곁들어 먹는 차돌편채 등이 전 연령대의 고객들로부터 고르게 좋은 반응을 얻고 있다. ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자 3배 수익 받는곳? [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단...
[자영업희망콜센터] 성남 분당구 정자동 한정식집 푸드 스타일링 연출법 어떻게 2013-09-08 14:39:30
때는 검은색으로 간주합니다. 더덕은 흰색이지만 고추장 더덕 무침은 빨간색으로 여깁니다. 푸른 나물도 고춧가루나 고추장 양념에 무치면 붉은색으로 생각하고 된장무침의 아삭이고추도 푸른색이 아니라 황색이므로 산뜻한 푸른색 나물이 별도로 있어야 합니다. 둘째, 한식의 푸드 스타일링에서는 음식의 고명처리가...
[정성 담은 한가위 선물] 백화점·대형마트 상품본부장이 추천하는 추석상품 2013-09-06 06:59:15
1㎏ 들어 있다. ‘명품 더덕’은 더덕 명장인 최계순 씨가 재배한 강원도산 더덕으로 구성한 상품이다.중저가 선물세트로는 참치, 식용유 등으로 구성된 ‘동원 혼합 5-r호(2만7800원)’와 ‘상주곶감 gold’(3만2800원~3만8800원) 등이 추천받았다. 최춘석 롯데마트 상품본부장(전무)은 10만원 이하의 선물세트를 주로...
<"추석선물은 사회적기업 제품으로"…대전 판촉 치열> 2013-09-05 07:00:21
오디진액세트, 블루베리 진액세트, 천연조미료세트, 더덕향한과 등을 출시했다. 이 회사는 사회적기업 여건상 언론 등을 통한 홍보가 쉽지 않은 만큼 자매결연을 한 기관이나 지역기업, 지방자치단체 등을 겨냥한 판촉에 공을 들이고 있다. 김문규 산바들 대표는 "이번에 출시한 제품은 품질에 비해 가격이 ...
여름철 면역력 높여주는 홍삼으로 건강 체력관리! 2013-08-27 17:25:34
도라지, 더덕, 콩, 팥 등에 함유되어 있다. 하지만 사포닌 하면 인삼이 떠오르게 되는데 인삼에 함유되어 있는 사포닌성분은 다른 식물에 함유된 사포닌과는 화학적으로 다르기 때문에 인삼의 사포닌을 따로 구분 짓기 위해서 진세노이드라고 부르는 것이다. # 홍삼효능 - 면역력강화부터 혈행개선까지 홍삼효능1. 면역기능...
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