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[2015 고객이 가장 추천하는 기업] 파리바게뜨, 한류빵 '코팡'으로 프랑스 입맛 사로잡아 2015-12-17 07:05:15
환영 만찬에서는 디저트로 제공됐다. 이런 소식이 알려지면서 서울 강남, 신촌, 종로 등 시내 중심가에 있는 파리바게뜨 주요 매장에는 아침부터 코팡을 찾는 소비자들의 발길이 이어졌다. 뜨거운 인기로 인해 일부 매장에서는 품귀현상까지 나타나고 있다.파리바게뜨 관계자는 “코팡은 프랑스의 맛과 한국의 맛이 잘...
[호텔소식] 특급호텔, 연말에 연인들이 분위기 낼 수 있는 곳 2015-12-09 18:22:10
트러플 소스와 호주산 토마호크 스테이크, 디저트로 구성된다. 모든 고객에게는 제이콥스 크릭 샤르도네 피노누아 스파클링 와인, 샤블리 리제르바 드 보동, 빈 128 쉬라즈 펜폴즈 와인이 제공된다. 가격 18만원. 에이트리움 카페는 12월 25일 점심 여유로운 브런치를 즐길 수 있도록 크리스마스 브런치 뷔페를 선보인다....
한국소비자포럼, 2016년 기대되는 브랜드 발표 2015-12-08 10:36:50
빵 ‘파리바게뜨 코팡’함께 빵을 나눠먹는 친구라는 프랑스어와 발음이 비슷해 한불정상회담 만찬 디저트로 제공. 한국식 앙금과 부드러운 크림을 넣어 만든 빵으로 특히 프랑스에서 연일 매진 중이다.불황을 이겨내는 강한 ceo ‘최병오’어려운 경기속에서 끊임없는 도전을 통해 사업을 확장하고...
리츠칼튼 서울, 크리스마스 콘셉의 '리츠 티저트' 출시 2015-12-04 10:15:00
합성어로 각종 크리스마스 콘셉트의 디저트를 맛보며 가족, 친구, 연인과 소중한 날을 기념하기에 적합하다. 프랑스 전통 크리스마스 케이크인 부쉬 드 노엘, 독일 크리스마스 빵으로 유명한 스톨렌, 달콤한 에끌레어, 밀푀유, 마카롱 및 크리스마스 쿠키 등의 다채로운 디저트가 준비돼있다. 또한, 달콤한 디저트와...
[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지…우정도 쌓고 사랑도 쌓고 2015-11-27 18:28:29
디저트 박스가 제공된다. 조식을 제외할 경우 스위트 패키지로 선택하면 된다. 또한 선착순으로 5만원 이상의 서프라이즈 선물(15객실 한정)을 준비했다. 가격 22만5000원부터. 메이필드 호텔은 12월 24일부터 26일까지 2종의 크리스마스 패키지 ‘팰리스 나비다’를 선보인다. 슈페리어 객실 1박과 뷔페 레스토랑 미슐랭...
파리바게뜨 한류빵, 코팡(KOPAN) 한국, 프랑스 입맛 동시에 사로잡다 2015-11-26 10:27:36
시식후기와 인증이 지속적으로 나타나고 있다. `한국의 빵(Korean Pan)`이라는 의미를 지닌 코팡(KOPAN)은 `함께 빵을 나눠먹는 가족 같은 친구`라는 뜻의 `코팽`(Copain) 이란 의미도 있어 한국과 프랑스의 협력관계를 의미하는 상징으로도 떠올랐으며, 코팡이 베이커리 업계에서 한류의 물꼬를 텄다는 평가를 받고 있다....
치매 예방 돕는 세계 4대 식단은 무엇? 2015-11-11 09:34:50
"적색육ㆍ가공육ㆍ정제된 곡물ㆍ사탕ㆍ디저트와 고(高)칼로리가 특징인 서구식 식단은 알츠하이머병의 원인인 베타 아밀로이드 단백질이 뇌에 쌓이게 하고 산화 스트레스를 악화시켜 치매 발생률을 높일 것"으로 추정했다. 하지만 서구식 식단이 알츠하이머병 발생률을 높인다는 것을 증명한 역학 연구는 아직 없다. 심포...
한·프랑스 정상회담 후 불티난대요 '코팡' 2015-11-05 18:00:00
브리오슈에 단팥과 커스터드 크림을 넣은 제품이다. 김범성 spc그룹 상무는 “빵 이름을 프랑스어로 ‘친구’를 뜻하는 ‘코팽(copain)’과 비슷하게 지어 프랑스인에게 더욱 친근하게 다가갈 수 있도록 했다”고 설명했다.박근혜 대통령은 4일 서울 하얏트호텔에서 열린 ‘한·...
아직 안먹어봤어? 에디터의 신상 과자 체험기 2015-11-03 10:00:00
어른, 아이 할 것 없이 좋아할 맛. 고급 디저트의 변신 주로 커피숍에서 우아하게 포크로 잘라먹는 조각 케이크. 특히 빨간 빛깔과 프로스팅으로 주로 쓰이는 하얀 크림치즈의 조화로 단번에 시선을 사로잡는 비주얼의 레드벨벳 케이크. 미니 사이즈의 레드벨벳을 집에서 맛볼 수 있도록 만든 ‘팜 온더 로드 레드벨벳’. ...
특급호텔 에프터눈 티, 우아한 티 문화와 함께 오후의 여유로운 시간 2015-10-29 18:56:44
라운지에서는 다양한 홈메이드 디저트부터 빵 종류와 차 또는 커피까지 풍성하게 즐길 수 있는 애프터눈 딜라이트를 선보인다. 디저트로는 감을 넣어 만든 스콘과 옥수수 판나코타, 자색 고구마 케익, 호박 케익, 쌀 다크 초콜릿 무스가 다양하게 제공되며 클럽 샌드위치, 떡갈비 버거, 불고기 파니니, 야채 파니니 등 빵...
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