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안동소주 세계화 1년, BTS같은 글로벌 명주 빚는다 2024-04-23 14:15:38
750년 음식문화 유산인 안동소주를, 한국을 넘어 세계적인 명주 반열에 올려놓기 위한 경상북도의 노력이 성과로 나타나고 있다. 지난해 2월 영국 스카치위스키 산업 현장에서 이 지사는 “스카치위스키보다 200년 앞서고 품질면에서 뒤지지 않는 안동소주 세계화를 한시도 늦출 수 없다”며 글로벌 명주로의 도약을...
전자레인지만 있으면 '뚝딱'…美 열광하자 1600억 '잭팟' 2024-04-23 10:48:10
시장인 북미에서는 코스트코 등 대형 유통채널에 입점했다. CJ제일제당이 북미 소비자들을 대상으로 즉석밥 취식에 대해 조사한 결과 라이스볼(rice bowl)을 먹을 때 흰 밥을 토핑으로 올리거나 섞어서 먹는 것으로 나타났다. 고기 생선 두부 등 단백질 음식을 먹을 때 사이드 디쉬(side dish)로 활용하기도 했다. 볶음밥을...
수출 2배 증가…CJ 햇반, 북미서 인기 2024-04-23 10:19:29
등 단백질 음식 사이드 디쉬(side dish), 볶음밥 등에 즉석밥을 활용하는 걸로 나타났다. CJ제일제당은 '전자레인지 2분 조리'라는 즉석밥의 편의성을 강조한 점이 한국식 쌀밥의 시장 확대를 견인한 것으로 분석했다. 김숙진 CJ제일제당 P-Rice 담당은 “북미에서 백미 즉석밥 재구매 의사가 95%가 넘을 정도로...
"미국인도 밥 먹는다"…CJ '햇반' 작년 북미 매출 1천600억원 2024-04-23 08:59:55
하나로 핵심 시장인 북미에서 코스트코 등 대형 유통 채널에 입점해 성장세가 높다. CJ제일제당의 조사 결과 북미 소비자는 라이스볼(rice bowl)을 먹을 때 흰 밥을 섞어 먹거나 고기, 생선, 두부 등 단백질 음식을 먹을 때 함께 먹는가 하면 볶음밥을 할 때나 초밥, 롤, 부리토를 만들 때도 즉석밥을 활용했다. 햇반 진출...
독일 대통령 '케밥 외교'…요리사 대동 튀르키예 방문 2024-04-22 23:28:27
음식인 케밥을 패스트푸드로 변형한 '되너'는 연간 매출이 70억유로(약 10조3천억원)에 달할 만큼 성공을 거뒀다. 독일 대통령실은 "케밥이 독일의 국민 음식이 됐다"고 했다. 켈레스의 조부는 독일의 주물공장에서 일하다가 1986년 베를린에 케밥 가게를 열었다. 지난해 11월 독일 축구 국가대표팀이 튀르키예에...
[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 해외로 진출하는 닭꼬치 전문 브랜드 ‘청춘닭꼬치’ 운영하는 ‘청춘에프앤비’ 2024-04-22 18:14:06
재능을 발견했습니다. 낮에는 학교, 밤에는 음식점에서 일하면서 창업 자금을 마련했습니다. 500만원 이라는 자금을 모아서 지방에 있는 해수욕장 야시장에서 첫 장사를 시작했습니다. 이후 우연히 접한 닭꼬치라는 아이템에서 위생 문제를 발견했습니다. 이를 해결하다 보니 벌써 10년이란 시간이 흘렀습니다. 현재 국내를...
승강기·자동문도 OK…로봇배송 시대 '성큼' 2024-04-22 18:00:09
우편과 커피를 배송한다. 하나금융연구소에 따르면 글로벌 로봇 시장은 올해 540억달러(약 74조5000억원)에서 2026년 741억달러(약 102조원)로 커질 것으로 전망된다. 글로벌 자율화 라스트마일 배송 시장은 연평균 22.7% 성장하고 있다. 2030년 물류 5개 중 하나는 로봇에 의해 배송될 것으로 보인다. 현대자동차·기아는...
[인천창조경제혁신센터 청년 해외진출기지 지원 사업] 식습관 관리 헬스케어 서비스를 제공하는 기업 ‘누비랩’ 2024-04-22 17:52:04
성과를 만들어 올해 시리즈B 투자를 유치하고, 새로운 시장을 함께 개척해나갈 사람들을 찾는 것도 중요한 과제”라고 말했다. 김 대표는 어떻게 창업하게 됐을까. “현대자동차에서 해외 출장을 갈 기회가 많았습니다. 인도나 유럽, 미국 등에서 너무나 세상이 빠르게 움직이는 것을 느끼면서 더 빠른 변화에 몸...
‘2024 천안 K-컬처박람회’ D-30...홍보대사 임명, 전시 콘텐츠 주력 2024-04-22 15:50:47
독립기념관에서 펼쳐진다. 박상돈 천안시장은 22일 시청 브리핑실에서 기자회견을 열고 “2027년 세계박람회 도약을 위해 K-컬처의 역사와 미래가치를 아우르는 전시와 공연 등 다채로운 프로그램을 차질 없이 준비하겠다”고 말했다. 시는 올해 행사 방향을 K-컬처의 주제·웹툰·뷰티·푸드·한글 분야 전시관을 조성,...
'로봇' 손잡은 LG전자·카카오모빌리티…25일 배송 서비스 첫 선(종합) 2024-04-22 11:36:48
시장조사기관 마켓앤마켓에 따르면 글로벌 자율화 라스트마일 배송 시장은 지난해 약 9억 달러(약 1조2천100억원)에서 2030년 약 42억 달러(약 5조6천600억원) 규모로 성장할 전망이다. 연평균 성장률은 22.7%에 이른다. 시장조사기관 럭스리서치는 오는 2030년 전체 물류 중 20%가 로봇에 의해 배송될 것으로 예측했다....