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[SNS 맛 감정단] 심심한 채소는 편견…맛으로 무장한 채식 맛집 2015-10-09 09:00:00
편견을 깨는 곳, '제로플랜' 달달한 디저트에는 우유나 버터, 계란 같은 동물성 재료가 필수적으로 들어간다. 그런데 우유나 버터 등을 넣지 않고 만든 빵이 있다면? 심심하고 뭔가 빠진 듯한 맛이 날 것이라는 편견을 완전히 깬 곳이 있다. 사당동에 위치한 제로플랜이다. 제로플랜은 '몸과 마음이 쉬어가는...
[호텔소식] 특급호텔 브런치…주말의 여유, 호텔에서 즐겨라! 2015-10-01 17:38:16
애피타이저, 메인, 디저트 뷔페 스테이션에서 풍성하게 맛볼 수 있다. 매일 아침 베이커리에서 구워낸 고소하고 따뜻한 빵, 씨리얼과 무슬리, 모짜렐라 치즈, 상큼한 요거트 등을 즐길 수 있는 브렉퍼스트 스테이션, 연어와 새우, 가리비와, 킹크랩 같은 제철 해산물과 프랑스 치즈 셀렉션, 햄과 살라미, 푸아그라로 만든...
제주여행, 이건 꼭 먹어 봐야 해 이색 갈치빵 인기 2015-09-25 17:06:16
즐길거리가 하나 더 늘었다. 오직 제주도에서만 맛볼 수 있는 제주 갈치빵, 일명 `ice갈`의 등장이다. 서귀포시 중문단지 초입에 최근 오픈한 `갈치카페`가 개발, 판매하고 있는 특별한 디저트 메뉴. 제주 갈치빵 `ice갈`(www.jeju5star.com)은 제주도의 대표 먹거리인 갈치를 익살스러운 캐릭터로 형상화 했다. 몸길이 1m...
디저트카페 창업, 차별화 컨셉 만들기 어렵다면 컨설팅도 대안 2015-09-25 14:26:31
디저트카페를 운영 중인 전주 한옥마을 `한옥이`가 있다. 한옥이의 대표 메뉴는 `빵스크림`인데, 찰보리빵 사이에 아이스크림을 넣고, 그 위에 망고 등 과일을 올린 메뉴다. 한옥이의 프랜차이즈화 사업을 진행 중인 식당창업 컨설팅 기업 핌코리아(http://www.fimkorea.co.kr/) 관계자는, "찰보리는 자연강장제의 효능이...
오바마 미국 대통령 · 시진핑 중국 주석 국빈 만찬 메뉴는 … 바닷가재와 소흥주 2015-09-25 13:24:37
곁들인 야생버섯 수프, 콜로라도산 양고기 구이, 디저트인 양귀비 씨로 만든 빵, 리치로 만든 셔벗도 나온다. 콜로라도에서 생산되는 양고기도 메인 바닷가재와 함께 이번 만찬에서 미국이 자랑할 음식으로 꼽히고 있다.한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ...
승무원들이 전합니다…나만의 '핫 플레이스'! 2015-09-21 07:00:41
식후에는 티라미스나 바나나케이크와 같은 디저트도 나옵니다. 가격은 부가세를 포함해 108홍콩달러(약 1만6500원) 정도로 내용에 비해 합리적인 수준입니다.체나콜로 주소:g/f,45 graham street soho, central, honkong정리=김명상 기자 terry@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ...
가을 바람 쐬고픈 연인들을 위한 탈 서울 데이트 스폿 BEST 3 2015-09-14 10:10:00
부드럽고 깊은 여운을 선사하는 케이크와 빵 등의 디저트 류도 큰 사랑을 받고 있다. 유난히 높은 하늘과 바람이 선들선들 불어오는 어느 주말에 연인과 짧지만 당도 높은 기분전환을 위해 방문하기 제격이다. (사진출처: 제이오에이치, 네스트호텔, 상상마당 춘천 공식 웹사이트, 네이버 캐스트, bnt뉴스 db)...
[명품의 향기] 판교 속 작은 이탈리아…그곳에서 먹고 쇼핑하고 배운다 2015-09-14 07:00:55
구현했다. 크게 디저트와 델리를 판매하는 ‘그랑 바’와 정통 이탈리안 음식을 맛볼 수 있는 ‘리스토란테’로 나뉜다. 300석 규모 ?널찍한 매장에서 커피, 젤라토, 샌드위치, 포카치아, 파스타, 피자, 와인, 맥주 등을 편안하게 즐길 수 있고 이탈리아 주방용품 브랜드인 ‘알레시’...
파리바게뜨 커피롤 케이크 2015-09-13 19:18:08
디저트 빵이다. 부드러운 산미에 캐러멜과 바닐라의 달콤한 향이 더해져 적절한 조화를 이루는 제품이라는 설명이다. 가격은 9500원.[이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술 특허출원! 수익확률 대폭상승 2015 한경스타워즈 실전투자대회 개막..실시간 매매내역,문자알림 서비스!! [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미]...
[생글기자 코너] 미적분, 정말 학생들의 족쇄일 뿐일까 등 2015-09-11 17:15:48
직업 두 가지를 살펴 보자.중국의 식당에서 디저트로 주는 포천 쿠키는 그 안에 적혀 있는 메시지를 꺼내 보는 소소한 재미가 있다. 속이 빈 과자를 깨뜨려 보면, 그 종이 안에 한 마디의 메시지가 적혀 있다. 이 포천 쿠키의 문구를 지어내는 전문 작가들이 있다고 해서 화제이다. 처음엔 유명한 명언이나 속담 등을 적어...
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