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`혼술` 문화 확산...간편식 안주시장 급성장 2017-05-22 10:57:51
국내 간편식 시장 규모는 2015년 1조6천720억 원으로, 2011년 1조1천67억원에서 51.1% 성장했다. 품목별로는 즉석섭취식품의 비중이 59.3%로 가장 높았고 즉석조리식품(34.9%), 신선편의식품(5.7%)이 뒤를 이었다. 대상 청정원은 새 브랜드 `안주야(夜)`를 내놓고 안주 가정간편식(HMR) 시장에 진출한다고 22일 밝혔다....
혼자 술먹는 사람 위해…간편식 안주 잇따라 출시 2017-05-22 10:48:04
등 다양한 제품을 선보일 예정이다. 국내 간편식 시장 규모는 2015년 1조6천720억 원으로, 2011년 1조1천67억원에서 51.1% 성장했다. 품목별로는 즉석섭취식품의 비중이 59.3%로 가장 높았고 즉석조리식품(34.9%), 신선편의식품(5.7%)이 뒤를 이었다. 최근에는 '혼술'과 집에서 술을 마시는 '홈술'의...
"1인가구 간편식품, 대형마트가 편의점보다 최대 43% 저렴"(종합) 2017-05-22 09:45:54
기자 = 1인 가구의 소비가 많은 즉석조리식품이나 라면 등 간편 식품의 경우 대형마트에서 구매하는 것이 대체로 저렴한 것으로 조사됐다. 소비자원은 지난 12일 기준으로 전국 대형마트 30곳, 전통시장 21곳, 기업형슈퍼마켓(SSM) 15곳, 백화점 11곳, 편의점 3곳의 즉석식품 38개 가격을 조사했더니 이 중 30개 상품은...
"1인 가구 간편식품, 대형마트가 가장 저렴하다" 2017-05-22 09:29:14
"1인 가구 간편식품, 대형마트가 가장 저렴하다" (서울=연합뉴스) 이도연 기자 = 1인 가구의 소비가 많은 즉석조리식품이나 라면 등 간편 식품의 경우 대형마트에서 구매하는 것이 대체로 저렴한 것으로 조사됐다. 소비자원은 지난 12일 기준으로 전국 대형마트 30곳, 전통시장 21곳, 기업형슈퍼마켓(SSM) 15곳, 백화점...
햇반 컵반 포장 기술 "타사는 못 베껴" 2017-05-14 19:23:23
가정간편식(hmr) ‘햇반 컵반’(사진)의 즉석식품 복합포장 용기 기술에 대한 실용신안을 취득했다고 14일 발표했다. 2015년 4월 출시된 햇반 컵반은 종이컵 모양의 용기에 즉석밥(햇반)을 결합해 포장하는 기술을 적용했다. 별도의 뚜껑이나 종이 포장 없이 햇반이 뚜껑 역할을 한다. cj제일제당 관계자는...
CJ '햇반 컵반', 포장 기술 실용신안 취득 2017-05-14 08:30:02
= CJ제일제당은 가정간편식(HMR) '햇반 컵반'의 즉석식품 복합포장 용기 기술에 대한 실용신안을 취득했다고 14일 밝혔다. 2015년 4월 출시된 햇반 컵반은 종이컵 모양의 용기에 즉석밥(햇반)을 결합해 포장하는 기술을 적용했다. 별도 뚜껑이나 종이 포장 없이 햇반이 뚜껑 역할을 하고 원통형 컵 용기가 그릇...
[똑똑한 소비] 언제 어디서나 3분이면 요리 끝~, 여행·캠핑에 빠지지 않는 아이템 2017-05-10 16:52:24
카레’는 한국 최초의 간편식으로 꼽힌다. 1969년 설립된 식품기업 오뚜기는 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 hmr(가정간편식)시장의 문을 열었다. 36년이 지난 지금 간편식시장은 1인 가구와 혼밥족 등이 증가함에 따라 폭발적인 성장을 이어가고 있다. 한국식품유통공사와 업계에 따르면 간편식 시장 규모는...
AK플라자 분당점 식품관 개편…'분당의 부엌' 선보여 2017-04-26 11:18:54
AK플라자는 설명했다. 청과코너에서는 조각과일 즉석 포장존과 100% 과즙 즉석 주스존 등을 도입했으며, 축산코너에는 수중에서 20일 이상 고기를 숙성하는 워터에이징 숙성한우 매장을 선보인다. 식음료 매장으로는 쉐이크쉑, 소이연남, 오장동 흥남집, 홍신애 솔트, 청담, 샤토레제, 앙트레, 토스티 등이 입점했다. 그...
2시간씩 줄 서던 한식뷔페…2년도 못 가 '시들' 2017-04-25 17:54:16
인덕션에서 샤부샤부 식으로 즉석 요리해 먹는 방식이다. 전골, 버섯칼국수, 볶음밥, 즉석떡볶이 등을 취향에 맞게 골라먹을 수 있게 했다. 계절 특산물 메뉴도 확대했다.올반은 매장 수를 늘리지 않고 15개 매장의 내실을 키우는 데 집중하고 있다. ‘프리미엄 한식’이라는 브랜드 정체성을 내걸었다. 너비아니...
한국인 입맛 잡은 외국산 견과…국산 호두 설 땅 잃어(종합) 2017-04-23 11:31:41
선택한 간편식이다. 건강에도 좋은 '웰빙 음식'이라고 해 견과류만큼은 꼬박꼬박 챙겨 먹는다. 그가 먹는 견과류는 100% 수입산이다. 미국산 아몬드·호두·마카다미아, 인도산 캐슈넛, 브라질넛 등이 들어 있다. 정씨는 수입 농산물이라고 하면 색안경부터 끼지만 견과류에 대해서는 그런 거부감이 없다. 오히려...
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