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[PRNewswire] Kavalan, International Review of Spirits에서 5개의 플래티넘 수상 2017-09-11 09:17:38
아주 풍미가 넘치고, 복잡한 세계적 수준의 증류주”라고 평했다. Kavalan이 거둔 성공은 작고한 Dr Jim Swan 덕분이다. 그는 2000년대 초 Kavalan 설립부터 올해 2월까지 Kavalan 기술 전문가로 활약했다. Kavalan의 위스키 소개 대만 최초의 위스키 증류업체 Kavalan은 2006년부터 싱글 몰트 위스키 제조법을 개척했다....
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中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기" 2017-09-10 10:40:04
늘어나면서 소비가 다시 가파르게 증가하고 있다. 최근에는 중국에서 인기를 끌고 있는 애국주의 영화 '전랑(戰狼) 2'에 마오타이가 소개되면서 인기를 더하고 있다. 마오타이는 영국 브랜드파이낸스가 발표한 2016년 증류주 브랜드가치 순위에서 세계 1위에 오르기도 했다. jbt@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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PK헤만의 라이브 칼럼 A3 | 장밋빛 래퍼, 자이언트 핑크 2017-09-05 18:11:13
술이 종류별로 있어요." 자이언트 핑크는 특히, 증류주 원액으로 만든 희석식 소주인 한라산 소주를 추천했다. "화끈한데 부드럽고. 저 체질에 잘 맞더라고요." 향이 덜 하지만 20도 이상의 고도수 소주답게 확실히 센 술이다. "저는 술로 스트레스를 다 풀어버려요. 다음날 속 쓰리고, 머리 아프다가 아무 생각이 안 날 때...
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[PRNewswire] 세계적으로 확산되는 Ketel One Vodka의 블러디 메리 2017-08-24 18:02:17
및 할라페뇨 고명을 얹어 만든다. Nolet 가문 증류주공장의 11대 자손인 Bob Nolet(그의 아버지 Carolus Nolet Sr.가 가문이 소유한 증류주 공장에서 Ketel One Vodka를 만든 장본인이다)는 “자사는 월드 클래스를 사랑한다. 이는 월드 클래스 대회에서 세계적인 바텐더들이 자사의 Ketel One 보드카를 칵테일 주재료로...
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[PRNewswire] Zacapa: 럼 혁명에 합류하신 것을 환영합니다 2017-08-23 18:58:23
증류주가 돼가고 있다. 이번 주 멕시코 시티에서 열리는 ‘올해의 월드 클래스 바텐더’ 결승전보다 이 비밀스럽고 신비로운 증류주를 탐색하기에 더 좋은 기회는 없을 것이다. 세계 최고를 가리는 이 대회에는 업계의 주요 전문가뿐만 아니라 세계 최고의 바텐더들이 참가해 믹솔로지의 미래 경향을 선보이고 예측했다....
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中 대북 식량수출 급증…"北경제성장에도 굶주림 여전" 2017-08-17 12:44:08
밀가루 수출도 같은 기간 0.6t에서 7.6t으로 늘었다. 증류주 수출은 210만ℓ에서 950만ℓ로 늘었고, 맥주, 과자, 초콜릿, 빵, 비스킷 등의 수출도 증가했다. 아직 불완전한 통계이기는 하지만, 쌀 수출도 350만t에서 1천100만t으로 늘었다. 중국의 대북 식량·식품 수출이 많이 늘어난 것은 홍수와 같은 자연재해로 인해...
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20년 술 영업맨이 되살리는 국내 유일 '대구 수성고량주' 2017-08-09 20:50:46
털어놨다.이 사장은 증류주에 관한 중국과 우리의 문헌을 뒤져 고량주가 중국 술이 아니라 과거 중원(만주)을 호령했던 고구려의 술이라는 자료를 찾고 스토리텔링화했다. 전통주의 약점인 디자인과 포장 개발에도 공을 들였다.연구소와 함께 고량주를 출시하자 향과 부드러운 목 넘김에 시장의 반응은 뜨거웠다. 1980년대...
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[세법개정 요약] ⑤ 납세 편의 등 기타제도 개선 2017-08-02 12:00:56
일반 증류주 또는 재료를 혼합·첨가해 제조한 것으로 알코올 25도 이내로 명확화 ▲ 리큐르 정의 명확화 = 소주·위스키·브랜드를 포함한 증류주 중 불 휘발분 2도 이상으로 확대 ▲ 주류면허 취소사유 추가 = 지역특산주 추천을 받아 면허를 받은 자가 추천요건을 위반한 경우 주류제조면허 취소 가능. 주류 제조 및...
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골든블루, 오미나라와 전통주 육성을 위한 MOU 체결. 2017-07-27 09:03:15
증류주를 식사와 함께 편하게 마실 수 있는 rot(restaurant on trade_식사와 함께 술을 음용하는 장소)라는 새로운 음주문화를 만들고, 나아가 rot 전담 조직을 신설하여 전통주를 비롯한 증류주의 판매를 활성화시키겠다는 전략이다. 이종기 대표는 “우리나라 대표 위스키 기업인 ㈜골든블루와 상호 협력을 하게...
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위스키 제조사 골든블루 국산 전통주 판매 대행 2017-07-26 16:26:30
사과 증류주 '문경바람' 등을 제조하는 회사다. 주류 전문가인 이종기 명인이 국산 농산물로 명주를 만들겠다며 2008년 설립했다. 그는 골든블루의 저도주 위스키 개발에도 참여했다. 골든블루는 '오미로제'와 '문경바람'의 병 디자인을 젊은 소비자의 취향에 맞도록 리뉴얼해 전통주의 저변을...
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