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'삼성 출신' 꼬리표 → "역시 다르다" 반전…대박 난 회사 [김병근의 남다른中企] 2022-07-05 13:04:59
시스템이 적용돼 있다. 그는 "화려하진 않지만 반드시 필요한 일을 남다른 정성으로 처리하는 게 경쟁력"이라고 강조했다. 최근 눈에 띄는 성장세를 보이는 또 다른 분야는 방역·방제 사업이다. 2015년 건물 내 해충 및 질병 확산을 막기 위한 종합 솔루션 브랜드 '새니텍'을 선보인 이래 코로나19가 터지면서...
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美 맥도날드, 햄버거값 10% 인상 2022-07-04 17:49:49
가격을 12년 만에 인상했다. 과거 패스트푸드산업은 인플레이션을 억제하는 역할을 해왔다. 공장식 제조 시스템과 규모의 경제 효과로 제품을 생산하는 데 드는 시간과 비용을 획기적으로 줄였기 때문이다. 그러나 우크라이나 전쟁과 기상이변 등으로 전 세계에 유례없는 식량 및 에너지 위기가 닥치자 가격 인상 압력을 피...
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햄버거·피자마저 '가격 인상'…美 인플레에 패스트푸드도 '비상' 2022-07-04 14:04:30
가격을 12년 만에 인상했다. 과거 패스트푸드 산업은 인플레이션을 억제하는 역할을 해왔다. 공장식 제조 시스템과 규모의 경제 효과로 제품을 만드는 데 드는 시간과 비용을 획기적으로 줄였기 때문이다. 그러나 우크라이나 전쟁과 기상이변 등으로 전 세계에 유례없는 식량 및 에너지 위기가 닥치면서 가격 인상 압력을 ...
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롯데 '4조원 종합식품社' 새출발…사업재편 속도 2022-06-29 17:15:20
푸드는 ‘빠삐코’ ‘돼지바’ ‘빵빠레’ 등으로 14.5%를 점유하고 있다. 양사의 빙과사업 점유율을 합치면 45% 수준으로, 해태아이스크림을 인수한 빙그레에 약 5%포인트 앞서게 된다. 롯데는 그동안 두 회사가 각각 운영해왔던 빙과사업의 물류·배송 시스템과 영업망을 통합하고 원재료를 함께 구매하면 이른 시간에...
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농민단체 "산업부, 제조업계에 편향…통상업무 외교부로 이관해야" 2022-06-28 17:22:03
이같이 밝혔다. 한종협은 "IPEF의 핵심 분야에 푸드시스템, 농업제도, 농촌 탈탄소 등 민감한 농업통상 의제가 있음에도 산업부는 농업계를 배제하고 있다"며 "역내포괄적경제동반자협정(RCEP), 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP) 추진 때와 마찬가지로 농업계는 패싱됐다"고 주장했다. 한종협은 "'팔은...
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르노코리아자동차, 인카페이먼트에 롯데리아 입점 2022-06-28 09:46:26
주문과 결재, 상품 수령까지 가능한 간편 결재 시스템 인카페이먼트 가맹점에 패스트푸드 브랜드 롯데리아가 추가된다고 28일 밝혔다. 우선 6월24일부터 신정네거리역점, 인천연희dt점, 김해내외di점 등 세 곳의 매장에서 시범 운영을 시작했다. 향후 서비스 가능 매장의 범위를 점차 확대해 갈 방침이다. 회사는...
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푸드컬쳐랩, 맛의향연에 투자…"K-푸드 해외 수출 박차" 2022-06-28 09:45:37
취급 가능하게 됐다고 회사측은 설명했다. 푸드컬쳐랩의 맛의향연 투자를 시작으로 제품 공동 개발과 해외 수출을 진행할 예정이다. 또한 대기업과 대형 공장 위주의 기존 식품 시장에서 양사는 다품종 소량 생산을 통해 국내 식품 업계를 혁신할 예정이다. 물류센터도 양사 공동으로 만든 후, 자체 물류 시스템을 통해 제...
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한국농수산식품유통공사, 공기관 경영평가서 2년 연속 A…전용해운노선 확대 등 수출 전력 2022-06-27 15:13:04
시세정보를 제공하고, 민간 AI 배차 시스템을 활용해 최저비용 차량 연결까지 가능하도록 했다. 앞으로는 산지부터 온라인 경매까지 출하 전 과정을 디지털화한 통합 솔루션도 설계할 예정이다. 김춘진 aT 사장은 “글로벌 공급망 위기 등 급변하는 환경 속에 식량안보 등 국민 먹거리 전담 기관으로서 역할이 어느 때 보다...
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하림 '푸드로드' 익산공장 가보니…"반도체공장 같네" [르포] 2022-06-23 21:00:01
리모델링했다. 비용 중 절반 이상을 동물복지 시스템 구축에 썼다. 전 공정에서 이 시스템이 작동한다. 원가가 많게는 10배 이상 늘 수 있지만 도계 과정에서 닭의 고통을 줄일 수 있으며 소비자들에게는 신선한 제품을 공급할 수 있는 게 장점이다. 식품 제조 환경의 청결도도 유지된다. 구체적으로는 하림 공장에선 일반...
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부산 '핀테크' 덩치 확 키웠다 2022-06-23 17:47:18
기반의 경영 시스템 내재화다. 간식 플랫폼을 내세운 센터 입주기업 푸드트래블이 대표적인 사례다. 푸드트래블은 2018년 주요 축제·관광지에 푸드트럭을 배치하는 사업을 시작했다. 매출이 늘수록 변동비가 증가하는 한계를 안고 있었다. 푸드트래블은 2020년 센터 입주를 시작으로 극적인 변화를 맞았다. 기업·소비자...
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