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김나운 연잎가루 '누가 만들어도 맛있을' 요리 비법 공개 2013-08-26 11:36:35
"연잎은 돼지고기를 삶을 때 지방을 분해해준다"고 설명하며 연잎가루를 넣은 오이소박이를 만들었다. 멤버들은 김나운의 설명에 따라 오이소박이 만들기를 체험했고, 연잎 밥에 장어구이, 뒤포리 배추 된장국으로 구성된 집밥 상차리기도 거들었다. 이날 김나운 연잎가루 요리비법을 접한 누리꾼들은 "김나운 연잎가루,...
회식음식 칼로리, 살펴보니 다양한 메뉴가… '알고 먹자' 2013-08-25 09:47:53
사진 속에는 회식에서 무난하게 접하는 삼겹살부터 돼지갈비, 쇠고기 등심, 안심 스테이크, 돼지곱창구이, 족발, 프라이드 치킨, 광어, 참치, 소주, 위스키 등 다양한 회식 메뉴의 칼로리 정보가 담겨있다. 특히 이 컨텐츠는 무게와 인분에 따른 칼로리를 일목요연하게 정리됐으며, 각 음식의 사진까지 더해져...
도심에서 즐기는 캠핑요리 2013-08-02 16:37:39
또띠아에 다져서 요리한 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 소시지, 토마토, 양배추, 양파, 치즈 등을 올려놓은 뒤 이를 반으로 접어서 살사소스나 타코칠리소스 등을 뿌려 먹는 음식이다. 간단하면서도 든든해, 캠핑을 즐기다 허기진 배를 채우는 데 제격이다. 당장이라도 캠핑을 떠나고 싶지만, 바쁜 현대인에게 시간과 여유를...
[한경과 맛있는 만남] 한정화 중소기업청장 "中企 정책 미래像 보여줄 큰 그림 그리는 중" 2013-07-04 17:00:57
구이, 자연송이탕, 낙지볶음, 가자미구이, 간장게장 등으로 짜여 있다. ▷첫 교수 출신 중기청장인데 어떻습니까. “제가 체력은 좋은 편인데 얼마전 감기몸살로 2주 정도 아팠습니다. 하루 평균 6~7개 행사에다 내부 회의까지 챙기다 보니 솔직히 힘듭니다. 국가에 대한 사명감이 없으면 하기 힘들다는 생각이 들어요....
블소 1주년 "일미문 강류시 점 안심 스테이크 맛은?" 2013-06-22 22:30:32
메뉴인 빵은 '돼지농장 점순이의 새로운 만복이 공략 아이템 잡곡빵과 모닝롤', 에피타이저는 '각종 채소와 함께 대사막 특산물 귀엽집게 살을 올린 킹크랩 샐러드', 수프는 '절대 화력으로 유명한 염화대성의 불길로 푹 끓여낸 단호박 스프'로 설명을 적어 웃음을 자아냈다. ▲ 잡곡빵과 모닝롤(왼쪽...
[한경과 맛있는 만남] 김홍국 하림그룹 회장 "축산업은 평생의 業…시련은 있어도 포기는 없었죠" 2013-06-20 17:30:00
등으로 만든 치킨가스, 오리 로스구이 등을 한꺼번에 시켜놓고 기자와 마주 앉았다. “11살 때부터 사업을 시작한 게 맞느냐”는 질문부터 던졌다. “외할머니로부터 선물받은 병아리 10마리를 키워서 닭장수에게 팔았어요. 한마리에 250원씩 총 2500원을 받았는데, 이 돈으로 다시 병아리를 사서 키워 팔았죠. 돈을 벌면...
강강술래, 한우 알뜰 구입 기회 '쿨 써머 이벤트' 진행 2013-06-17 15:24:09
28일까지 한돈양념구이 포장상품(500g)은 1만5000원, 돼지양념구이 포장상품(500g)은 1만1000원에 반값에 판매하며, 매장에서 한돈 또는 돼지양념구이를 주문한 양만큼 나갈 때 돼지양념구이를 무료 증정한다. 또, 7월 말까지 전 매장에서는 롯데카드로 10만원 이상 결제할 경우 영양간식 갈비맛육포 1봉, 15만원 이상은...
때 이른 더위, 입맛과 기운 돋우는 홍대 맛집 한국관 가볼까? 2013-06-04 15:59:14
숯불구이 전문점은 젊음의 거리 홍대에서 20년이 넘는 오랜 세월 동안 자리를 지키고 있다. 신선한 고기와 함께 정갈한 반찬을 맛볼 수 있는 곳으로, 계절 채소를 이용해 천연 조미료만을 사용하여 직접 반찬을 만드니 많은 사람들이 믿고 먹는다. 게다가 마블링이 살아있는 소고기에서부터 두툼한 돼지고기까지 다양한...
프랜차이즈 고기집 창업, `생고기 제공`이 경쟁력 2013-05-16 15:36:52
돼지고기는 달콤한 양념에 재운 양념육과 돼지고기 본연에 맛을 느낄 수 있는 구이류가 한국인에게 인기를 얻고 있는데, 소금 간만 살짝 하는 구이류의 경우 고기의 신선도가 그 맛을 좌우하게 된다. 때문에 냉동육 보다는 냉장으로 보관되는 국내산 돼지 생고기를 찾는 고객들이 늘고 있다. 부산 프랜차이즈 고기집 창업...
[서울베이비페어] 황금연휴, 외식 할 계획이라면… 2013-05-15 22:59:01
여의도점은 한우광양불고기·왕양념갈비·한우모둠구이 메뉴를 2인분 시키면 1인분을 추가 증정한다. 서초점은 가족고객 방문시 테이블당 냉면 2그릇을 제공하며, 65세 이상 고객에겐 어리굴젓을 증정한다. 강강술래 모든 매장에서는 한우갈비살로만 만든 ‘칠칠한우떡갈비’를 39% 할인된 1만9500원에 판매하며,...