외식물가 고공행진에 집밥으로 끼니 해결…온라인 먹거리 판매 늘었다 2022-10-19 14:01:09

판매량이 각각 22%, 21% 늘었고, 마늘(30%) , 양파(29%), 버섯·나물류(24%) 등도 증가세를 나타냈다. 1인당 구매금액은 신선식품과 가공식품이 각각 18%, 8%씩 올랐다. G마켓 관계자는 "통계청이 발표한 지난 9월 소비자물가 상승률(5.6%)보다도 온라인 장보기에 지갑을 더 연 것으로 풀이된다. 물가가 크게 오르다 보니,...

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치솟는 외식물가에 집밥 찾는다…신선·가공식품 판매↑ 2022-10-19 08:55:46

29%, 버섯·나물류 24%, 젓갈·액젓류 26% 등으로 늘었다. 가공식품류의 경우 식용유가 지난해보다 30% 증가했고, 이어 조미류·양념(24%), 고추장(15%), 간장(13%) 순이었다. 축산가공식품과 수산가공식품도 각각 580%, 250%나 증가했다. 또 같은 기간 1인당 구매금액의 경우 신선식품과 가공식품이 각각 18%, 8%씩...

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韓발효식품에 푹 빠진 독일 유명셰프 "김치삼겹살찜 맛 사랑해" 2022-10-17 08:10:57

버섯, 오이와 순무, 버섯트러플스프 등 전채, 김치와 고추장으로 맛을 낸 독일식 대구요리, 독일식 김치인 사우어크라우트와 쌈장에 삼겹살을 12시간 익힌 다음 그릴에 구운 독일식 돼지고기 요리와 된장으로 맛을 낸 퓌레에 이어 후식으로는 화이트초콜릿과 참기름으로 맛을 낸 블루베리, 구운 포도와 유자로 막을 내렸다....

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• #발효식품에 푹 #요리 #한식 #베를린 #독일 #발효식품 #레스토랑 #고추장

보아스테크, `수출 두드림 기업` 선정…"도약 기반 마련" 2022-10-14 15:47:06

공략에 나서기도 했다. 제주도산 꽃송이 버섯의 추출물은 베타글루칸 활용했는데, 보아스테크가 개발한 꽃송이 세럼은 물과 같은 제형이지만 약간의 점도를 띄고 있다. 최영준 보아스테크 대표는 "유럽시장과 영국시장 진출을 위해 준비해 온 CPNP 인증과 SCPN인증을 취득하고 꽃송이 세럼의 경우는 독일의 깐깐한 Derma...

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• #보아스테크 수출 #수출 #인증 #위해 #선정 #보아스테크 #꽃송이 #드림기업

노보텔 앰배서더 동대문, 도심 속에서 만끽하는 낭만적인 캠핑 프로모션 진행 2022-10-13 14:10:08

삼겹살, 새우, 전복 등의 구이류와 아스파라거스, 양파, 버섯 등 신선한 야채 그리고 과일 플래터가 제공되며 함께 즐길 수 있는 메이커스 마크 베이스의 위스키와 하이볼이 인당 1잔씩 준비된다. ‘코리안 바비큐 캠핑’ 운영 시간은 오후 3시부터 오후 10시까지, 라스트 오더는 오후 7시까지이다. 또한 캠핑 ...

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• #노보텔 앰배서더 #캠핑 #패키지 #바비큐 #즐길 #혜택

"한국인 입맛 궁금하다"…'마이쮸' 제친 젤리 뭐길래 [한경제의 신선한 경제] 2022-10-12 08:39:36

공룡, 해피체리, 버섯 등 젤리로 형상화된 자연물을 영상 곳곳에 배치했다. 전시 관계자는 “공장에서 틀에 찍혀 나오는 젤리의 인공적인 이미지를 희석하고자 기획했다”고 밝혔다. 하리보가 전시회를 주최한 것은 이번이 처음이다. 다음 달이면 누적 방문객 수가 15만 명에 이를 것으로 주최측은 예상했다. 한경제 기자

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롯데리아, 1979년부터 '버거의 한국화' 앞장…불고기 활용한 신제품 꾸준히 내놔 2022-10-11 17:25:15

선보이기도 했다. 불고기를 활용한 신제품은 계속 쏟아지고 있다. 기존 한우 불고기 버거를 더 푸짐하게 즐길 수 있도록 한우 패티 2장으로 구성한 ‘더블 한우 불고기 버거’와 양송이버섯 원물과 트러플 오일 크림소스를 가미한 ‘한우 트러플 머쉬룸 버거’ 등을 지난달 6월 출시했다. ‘번’에도 변화를 줬다. 저온에서...

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• #롯데리아 1979년부터 #불고기 #버거 #한우

[금주신상] CJ제일제당 '해찬들 찍장'·신세계푸드 '베이스볼 버거팩' 2022-10-08 07:00:07

▲ SPC그룹이 운영하는 샌드위치·샐러드 전문 브랜드 리나스는 국내 론칭 20주년을 맞아 가을 메뉴를 내놨다. 신메뉴는 '클럽 리나스 1989', '꽈리고추 비프 샌드위치', '타코 쉬림프 샐러드', '단호박 버섯 샐러드' 등 4종이다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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