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굶지 않고 날씬해지려면? "식사량 30%만 줄이고..." 2014-05-22 17:46:11
효율적인 것으로 나타났다. ★흰 쌀밥 대신 잡곡밥 흰 쌀밥처럼 정제된 탄수화물로만 이뤄진 음식 섭취는 줄이고 잡곡밥이나 호밀빵 등 정제가 덜 된 탄수화물을 섭취하도록 한다. 정제된 탄수화물은 소화가 빨라 체내에서 포도당으로 빠르게 전환되기 때문에 혈액 내 포도당(혈당) 수치를 급격히 높이게 되고, 혈액 내...
숲길·꽃길·황톳길…5월, 신록을 걷다 2014-05-12 07:00:05
꽃으로 뒤덮인 모습이 쌀밥과 같다고 해서 이름 붙여진이팝나무가 흐드러지게 피는 5월이 되면 위양지의 아름다움은 절정에 달한다. 바람이 잔잔한 날이면 완재정과 그 뒤를 병풍처럼 둘러싼 산, 하얀 이팝나무가 물에 비친 모습이가히 신선의 영역이라 불러도 지나치지 않다. 수채화 속에 들어간 듯한 기분으로 천천히...
‘천기누설’ 30년 당뇨 고친 놀라운 밥은? 당뇨밥 비법 공개 ‘시선집중’ 2014-04-25 15:28:19
흰 쌀밥 위주 식단의 문제점을 지적하며 당뇨 등 고질병 치료에 도움이 되는 당뇨밥을 소개했다. 이날 방송에서 소개한 당뇨밥이란 귀리 잡곡 혼식이다. 특히 30년 가까이 당뇨를 앓고 있는 사례자를 소개하며 효능에 대해 설명했다. 사례자는 혈관이 막히는 것을 방지하기 위해 귀리를 이용한 식이요법을 도입했다....
오늘 저녁, 쌀밥 대신 귀리밥 어때? 가장 건강한 곡물, 귀리(Oat)가 뜬다! 2014-04-24 15:08:56
농심이 즉석밥 형태로 출시한 ‘햅쌀밥 귀리밥’은 귀리와 경기도에서 재배한 고시히카리쌀을 섞어 만든 제품으로, 간편하게 데우기만 하면 귀리밥을 즐길 수 있다. 시리얼 제품도 지난해 6월 출시 이후 꾸준히 인기를 얻고 있다. 농심 켈로그 ‘스페셜K 귀리&허니’는 스페셜K 후레이크에 고소하고 담백한 귀리 조각들을...
직장인 커플의 주말 나들이 이천으로 가볼까? 2014-04-18 23:10:03
꼭 ‘이천 쌀밥’을 먹자. 1만원대 가격의 한정식 식당에만 가도 보쌈, 간장게장, 갈비찜,생선구이, 나물무침등 상다리가 부러질 만큼 잘 차려진 진수성찬과 윤기가 잘잘 흐르는 쌀밥을 맛볼 수 있다. 알콩달콩 사랑하는 이와 함께 하는 건강한 한끼, 행복한 한끼를 직접 빚은 동동주와 함께라면 더할 나위 없는 진수성찬이...
송경섭 총괄셰프 "전통 한옥에서 먹는 프랑스 요리…이것도 '한식' 아닐까요?" 2014-03-29 18:00:00
쌀밥과 김치만 한식인 게 아니다”고 했다. 한국적 정취를 느낄 수 있는 한옥에서 한국 전통방식의 도자기에 담긴 프랑스식 감자요리를 먹는 것도 한식이라고 볼 수 있다는 게 그의 생각이다. 이 식당의 주메뉴 중 하나인 안심스테이크를 먹기 좋게 잘라서 내오는 것도 비슷한 이유에서다. 포크와 나이프 대신 숟가락과...
[한국산업의 브랜드 파워] 락앤락, 친환경 제품으로 주방생활용품 선도 2014-03-06 07:00:36
‘햇쌀밥 용기’를 출시했다. 햇쌀밥 용기는 실리콘 뚜껑을 적용하여 전자레인지뿐만 아니라 오븐에서도 사용할 수 있다. 꾸준한 해외 박람회 참가를 통해 락앤락 브랜드도 세계에 전파하고 있다. 락앤락은 독일 프랑크푸르트 소비재 전시회인 ‘암비엔테’뿐 아니라 홍콩 가정용품박람회, 시카고 가정용품박람회 등...
사천 도다리쑥국…나주곰탕…영광굴비…기운 쑥쑥! 봄을 먹어요 2014-03-03 07:00:27
쌀밥에 굴비찜 한 점 얹어 먹으면 더할 나위 없이 행복하다. 더운 여름엔 밥을 물에 말아 굴비찜과 함께 먹으면 달아났던 입맛도 돌아오게 하는 별미란다. 말린 굴비를 찢어 고추장에 재었다 먹는 고추장굴비도 그 뒤를 따르는 맛이라고 한다. 동원정(061-356-3323)과 007식당(061-356-2216) 명가어찬(061-356-1313) 등이...
교도소 콩밥의 추억?···앞으로 재소자 `100% 쌀밥` 먹는다 2014-02-21 10:14:24
했다. 법무부는 이에따라 수용자에게 100% 쌀밥을 제공할 수 있도록 관련 규정을 고치기로 결정한 것. 법무부 관계자는 "검토한 결과 쌀로만 밥을 지어도 다른 부식이 함께 제공되기 때문에 수용자 영양상태에는 문제가 없을 것으로 판단됐다"며 "많은 재소자들이 `쌀밥`을 먹게 됐다며 반기는 분위기"라고 전했다.
교도소 콩밥은 '옛말'…재소자 100% 쌀밥 먹는다 2014-02-20 18:00:15
수용자에게 100% 쌀밥을 제공할 수 있도록 관련 규정을 고치기로 결정했다.법무부 관계자는 "검토한 결과 쌀로만 밥을 지어도 다른 부식이 함께 제공되기 때문에 수용자 영양상태에는 문제가 없을 것으로 판단됐다"며 "많은 재소자들이 '쌀밥'을 먹게 됐다며 반기는 분위기"라고 전했다.한경닷컴 뉴스룸 기사제보...
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