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외식업계 프리미엄 시장, 라이벌 구도로 ‘쑥쑥’ 2013-07-19 13:53:38
스테이크 노하우로 구워낸 패티를 사용해 버거 매니아들에게 주목 받고 있다. 특히 두툼하면서도 육즙과 향이 살아 있는 패티가 버거 맛을 더욱 살려주며 매일 공급받는 신선한 야채가 듬뿍 들어있어 건강까지 고려했다. 두 브랜드 모두 ‘햄버거=정크푸드’라는 고정관념을 깨고 새로운 버거 시장을 형성하고 있어,...
'비싼' 고급 외식시장, 라이벌 구도로 판매·인지도 '쑥쑥' 2013-07-19 11:00:13
공급받는 신선한 야채가 듬뿍 들어있어 건강까지 고려했다는 게 회사 측 설명이다. 아티제를 운영 중인 보나비 관계자는 "비싼 가격 탓에 쉽게 접할 수 없었거나 그동안 몸에 좋지 않은 음식으로 여겨지던 메뉴들이 오히려 신선하고 질 좋은 재료를 활용해 프리미엄 브랜드로 발돋움하고 있다"면서 "더욱이 시장에 먼저...
사조, `안심따개` 참치 7종 확대 2013-07-16 18:40:00
찌개, 마일드, 바비큐, 살코기 플러스, 야채)에도 안심따개를 확대 적용하기도 했습니다. ‘사조참치 안심따개’는 기존 참치캔의 위험요소를 최소화 하기 위해 2중 안전장치를 적용한 것이 특징입니다. 강철로 만든 뚜껑 대신 알루미늄을 사용해 만든 이지필(안심따개)을 사용해 손 힘이 약한 여성, 어린이, 노년층도 손...
식상한 카페는 이제 그만…소자본 창업의 새로운 대안, 디저트 카페 2013-07-15 17:44:33
브랜드인 패기파이는 뻔하기만 한 창업시장에 새로운 대안을 제시한다. 아메리칸 디저트 파이(크림파이)와 호주의 가정식 파이(미트파이)를 주메뉴로 하고 있는 패기파이는 한국인의 입맛에 맞춘 순수 국내 브랜드다. 매장은 민트색을 메인컬러로 채택해 이국적이고 소프트한 분위기를 연출했으며 유럽풍의 모던하고 클래식...
[자영업희망콜센터] 성남시 신흥동 한우전문점 메뉴 구성 어떻게 2013-07-14 14:46:16
됐습니다. 쉬는 사이에 외식시장이 전반적으로 침체됐고, 수정구에 있던 성남시청이 다른 곳으로 이전한 후에는 매출이 부진합니다. 임대료는 없지만 홀 1명, 주방 1명의 직원 월급을 주고 나면 남는 것이 없습니다. 그렇지 않아도 주위에 고기전문점이 많은데 다른 음식점들과 메뉴를 차별화해 경쟁력을 강화시킬 수...
현대미포조선, 국내최초 풀냉동 컨테이너선 수주 2013-07-10 16:59:17
인도될 예정입니다. 특히 바나나 파인애플 등의 청과와 각종 야채 등을 신선하게 이송할 수 있도록 수냉식 냉동 냉장 시스템(Water Cooling System)을 탑재해 국내 최초로 냉동 냉장 전용 컨테이너선으로 건조됩니다. 현대미포조선 관계자는 “강점을 갖고 있던 친환경 PC선 외에 해양작업지원선(Platform Supply...
중국 6월 소비자 물가상승율 2.7% 2013-07-09 17:42:09
6월 중국의 소비자물가지수(cpi)가 시장의 예상치를 다소 웃도는 2.7%를 기록했다. 지난 5월 2.1% 상승율에 비해 0.6%포인트 높아진 것이다. 올 상반기 전체 중국 cpi 상승폭은 2.4%로 중국 당국이 올 초 제시한 관리 목표치 3.5%범위내에 머물렀다. 올해 들어 춘제(春節 음력설)가 있었던 2월의 3.2%를 제외하고 중국...
"2020년 6조 시장 잡아라" CJ제일제당, 애견사료 시장 '본격 승부' 2013-07-08 17:03:20
특히 가파르다. 프리미엄급 사료는 고기, 참치, 야채 등을 원료로 하며 사람이 먹어도 될 만큼 맛과 영양을 강화한 제품이다. 예를 들어 이마트에서 판매하는 호주산 고양이용 닭고기 통조림은 10ｇ당 160원으로, 사람이 먹는 ‘스팸’(10ｇ당 100~120원)보다 30% 이상 비싸다. cj가 애견사료 사업을 시작한 것은...
[진화하는 기업 사회공헌] GS, 상처받은 아이 정서적 치유…대기업 첫 '어린이 힐링모델' 제시 2013-07-08 15:30:13
야채, 과일, 우유 등을 각 지역 푸드뱅크에 기부하는 활동이다. gs샵은 매년 영업이익의 3% 이상을 사회공헌사업에 지출하고 있다. 이 회사는 아동복지에 초점을 맞춰 다양한 활동을 펼친다. 경제적 문제로 문화와 교육의 혜택을 제대로 받지 못하는 아동들에게 특기 적성 교육과 문화 체험 기회를 주는 정서 지원 사업에...
늦었다고 생각할 때는 진짜 늦는다! “이제는 빼야 할 때” 2013-07-04 09:38:02
추세다. 에스테틱 시장은 세계적으로 300조가 넘는 시장규모를 형성하고 있다. 근본적인 뼈를 다스리는 ‘골기테라피’를 통해 국내 대표 에스테틱 기업으로 자리를 잡은 ‘약손명가’는 유명 연예인들도 자주 찾는 브랜드다. 작은 얼굴 만들기, 예쁜 다리 만들기 등의 관리를 받은 고객들이 효과를 봄으로써 입소문이 돌아...
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