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[여행의 향기] 화려한 또는 치명적인 뉴욕을 거닐다 2017-08-27 17:57:48
하이라인 파크에서 길을 따라 쭉 걷다 보면, 한때 과자 공장이던 첼시 마켓의 붉은 벽돌 건물로 향하는 출구를 발견할 수 있다. 그 안으로 카페, 아기자기한 상점들, 레스토랑이 오밀조밀 모여 있는 모습이 재미있다. 촉촉한 브라우니가 유명한 팻 위치 베이커리(fat witch bakery), 뉴욕의 대표적인 커피 전문점으로 진한...
이총리 "계란파동 응급조치 중 혼선…국민께 거듭 사과" 2017-08-24 09:59:04
"계란의 유통경로를 추적해서 빵과 과자 같은 가공식품에 부적합한 계란이 들어갔는지 점검하고 필요한 조처를 했다"고 경과를 설명했다. 이어 "응급조치는 일단락됐다. 이제부터는 계란 파동의 완전한 종식을 위해 그동안 미흡하게 살폈거나 살피지 못한 것을 꼼꼼하게 끝까지 살피겠다"고 강조했다. 이 총리는 아울러...
이마트 피코크, 상온 가정간편식 시장 진출 2017-08-22 09:09:55
2종을 선보인다고 22일 밝혔다. 두 제품은 집밥의 맛을 내기 위해 밥과 국물을 서로 다른 전문업체에서 생산한 것이 특징이라고 이마트는 설명했다. 이마트가 즉석밥을 제외하고 피코크 브랜드로 상온 가정간편식을 선보이는 것은 처음이다. 올해 들어 8월까지 피코크 매출의 70%는 냉동냉장 가정간편식이 차지했다. 나머...
[인터뷰] 멜로디를 찾아 헤매는 방랑자, 스텔라장 2017-08-21 15:33:00
안경 쓰고 집에서 과자를 먹으며 시간을 보내며 공부에 열중할 때 한국 예능 프로그램을 인터넷으로 본 적이 있다. 비단 소녀시대뿐만 아니라 다른 여자 연예인들을 보며 “왜 나는 저렇지 않지?”라는 상대적 박탈감을 느꼈었다. “나는 뚱뚱한 데다 공부에만 열중하는데 반해 저들은 예뻐서 좋겠다”라는 마음에 쓰게 된...
[이슈+] '살충제 계란' 파동에 두부·우유·단백질 보충제 들썩 2017-08-18 15:52:12
게 아니어서 빵이나 과자를 살 때 크게 신경쓰지는 않는다"면서도 "하지만 아무래도 빵을 고를 때 계란이 그나마 덜 들어간 게 뭘까 고민하긴 한다"고 말했다. 제과·제빵업계에서는 그러나 계란 파동으로 인해 제품 판매에 큰 변화는 없다는 입장이다. 제빵업계 관계자는 "계란 때문에 빵을 덜...
[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 08:00 2017-08-18 08:00:02
'용가리 과자' 사용기준 나온다…액체질소 식품잔류시 처벌 액체질소가 최종 생산 식품에 남아있지 않도록 사용기준이 새로 만들어진다. 이런 기준을 어기고 액체질소가 식품내 잔류한 것으로 드러나면 처벌이 강화된다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 액체질소 안전관리 대책을 마련해 시행할 계획이라고 18일...
[주요 기사 1차 메모](18일ㆍ금) 2017-08-18 08:00:00
치료 실마리"(송고) - '용가리 과자' 사용기준 나온다…액체질소 식품잔류시 처벌(송고) [미디어여론] - "카드뉴스, 글 기사보다 독자 이해도ㆍ지속사용도 높다"(송고) - 한국직업방송, SKㆍLGㆍ롯데 공채 합격전략 소개(송고) [사회] - 집에서 만들었다는 콩국, 실체는 1억 마리 '세균 범벅'(송고) -...
"'친환경'에도 살충제라니 정부 못믿어"…정보공유 나선 주부들 2017-08-17 11:06:24
빵, 와플, 계란이 첨가된 과자는 모두 피하세요"라는 경고 글을 올린 이도 있었다. 일부 분유에 계란 성분이 포함됐다는 정보가 퍼지면서 "분유를 바꿔야 하는데 갑자기 바꾸면 아이에게 탈이 날까 걱정된다"며 전전긍긍하는 글도 눈에 띄었다. 어린이집에서 생일파티를 하는 날인데 케이크를 보내도 되는지 묻는 글이나,...
냉장고에 있는 계란 어떻게 해야하나…살충제 계란 Q&A 2017-08-16 19:08:36
빵·과자 먹어도 될까 ▲ 정부는 '살충제 계란'이 검출된 농장에서 생산된 계란을 사용한 가공식품까지 추적해 전량 수거·폐기하기로 했다. 제빵 과정에 들어간 계란 등 가공용의 경우 위험 정도는 계란을 직접 먹는 것보다 덜하다. -- 외국산 계란은 안전한가 ▲ 한국은 유럽 국가들 가운데 네덜란드, 덴마크,...
살충제 걱정에 계란 뺀 북엇국·에그샌드위치 실종…혼돈의 식탁 2017-08-16 17:32:30
식탁 주부들 "'08' 적혀 있지 않아도 찜찜…과자·빵도 안심 못해 큰일" (서울=연합뉴스) 사건팀 = 저렴하고 구하기 쉬운 단백질 공급원으로 사랑을 받아온 계란에서 살충제 성분이 검출돼 불안감이 확산하면서 전 국민의 식탁이 혼돈에 빠졌다. 16일 현재 정부 전수조사에서 '살충제 계란'이 생산된 것...
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