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"이 곳에 가면 꼭!" 입맛 사로잡은 `자신감` 2013-03-15 10:02:22
맛있는 메뉴를 추천 받기도 하지만 간혹 맛있어 보이는 메뉴를 주문했다가 실패의 쓴맛을 보기도 한다. 외식 브랜드별로 자신 있게 선보이는 대표 선수들은 어떤 것들이 있을까? 골라먹는 재미까지 더해져 한층 즐겁다. 유니크카페 카페 리맨즈 콜렉션 키친(대표 이상윤)의 ‘재패니즈 팬케익’과 피자 메뉴인 ‘삐타...
"여기 가면 이건 꼭 먹어야해" 주말 외식 베스트 메뉴 2013-03-15 09:39:19
추천 받기도 하지만 간혹 실험정신을 발휘해 맛있어 보이는 메뉴를 주문했다가 실패의 쓴맛을 보기도 한다. 이번 주말 외식을 계획하고 있다면 외식업체별로 자신 있게 선보이는 대표 메뉴들을 먹어보는 것은 어떨까? 유니크카페 카페 리맨즈 콜렉션 키친(대표 이상윤)의 ‘재패니즈 팬케익’과 피자 메뉴인 ‘삐타...
봄을 깨우는 웰빙푸드 샐러드 다양하게 즐기는 법 2013-03-13 16:57:55
새봄을 맞아 싱그러운 자연의 맛이 느껴지는 신메뉴 ‘리프레쉬 스프링 샐러드’ 15종을 선보였다. 신메뉴 15종은 제철 과일, 신선한 채소류가 상큼한 드레싱과 어우러진 ‘리프레쉬 스프링 샐러드’로 온 가족이 건강하게 즐길 수 있는 웰빙푸드로 구성됐다. 주요 메뉴로 신선한 토마토와 모짜렐라 치즈가 조화를 이루는...
제철 맞은 `딸기`‥식음료업계, 올 봄 `딸기` 전쟁! 2013-03-11 09:51:26
‘망고식스 통 큰 만찬권(10만원 상당)’을 제공한다. 프리미엄 디저트카페 루시카토도 딸기 프로모션 대열에 동참했다. 루시카토는 딸기음료 신메뉴 출시를 기념해 ‘딸기 페스티벌’을 마련했다. 페스티벌에서는 일부 세트상품을 할인 가격에 판매하고, 페스티벌 할인 메뉴를 즐기는 인증샷을 개인 블로그나 페이스 등...
[Travel] 국경 넘나든 퓨전식…바다의 향이 녹는다 2013-03-03 15:52:46
식재료(바닷가재)와 소스(칠리, 망고 마요네즈)를 혼용했다. 히데시마 셰프는 “서양식 중국 음식이 정착된 홍콩의 음식 문화와 조리법 및 주방 문화는 중국 본토의 전통을 크게 훼손하지 않은 채 오늘날까지 내려오고 있다”며 “요즘 홍콩 이나 베이징, 상하이의 요리 트렌드는 기존의 요리법에서 탈피해 서양 요리에도...
무심코 마신 음료수, 다이어트에 ‘치명적’ 뭘 마셔야 할까? 2013-02-15 17:15:39
당 함유량은 아임리얼 요거트 망고(22.5g), 도마슈노 프리미엄 후르츠(22g), 비피더스 요구르트 블루베리(21g), 자연의시작 불가리스 사과(21g), 요하임 저지방 요구르트 사과(21g) 순이다. 음식을 통한 일일 당 섭취량은 약 25~50g 사이다. 조금만 단 음식을 먹게 돼도 음료수 한 병이면 일일 당 섭취 권고량을 넘게 된다....
바나나우유-밀키스는 한류스타...수출 2억달러 돌파 2013-01-31 09:59:07
독특한 맛이 러시아인들의 입맛을 사로잡았다. 단일제품을 파는 국내와 달리 메론맛, 망고맛, 파인애플맛 등 10가지 제품을 개발해 판매한 현지화 전략도 먹혀들었다. aT 관계자는 "국내 음료업체들의 부단한 시장 공략과 현지화 전략이 효과를 내고 있어 앞으로 음료 수출은 더욱 늘어날 것으로 기대한다"고 밝혔다.
맛도 좋고 아토피도 예방하는 팁코 알로에 주스 '관심집중' 2013-01-22 16:34:59
오렌지, 망고스틴, 체리베리, 브로콜리, 알로에, 망고, 파인애플 등 10가지 맛으로 시판되는 팁코주스는 방부제, 색소, 착향료, 과당이 첨가되지 않아 천연 열대 과채 본연의 맛을 느낄 수 있다는 점이 가장 큰 특징이다. 작년 하반기에는 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있다는 입소문을 타고 국내 유명 백화점 음료 카테고리...
지금은 집에서 ‘탄산수’ 만들어 먹는 시대 2013-01-21 12:24:00
수 있다. 애플&망고, 레몬라임, 오렌지&파인애플, 핑크그레이푸룻 등 4종과 매실, 복분자, 블루베리 등 천연재료의 원액을 활용해 남녀노소에 입에 맞는 다양한 탄산음료를 만들 수 있다. 전기나 배터리도 필요없다. 대표적인 홈메이드 탄산수기 제조기 유통 브랜드인 ‘소다스트림’은 탄산실린더 한 개로 최대...
끼띠퐁 나 라농 주한 태국대사 "마의·대풍수 보며 한국어·역사 공부합니다" 2013-01-18 17:46:09
있습니다.”태국에서 한국으로 수출하는 과일은 망고스틴, 코코넛, 망고, 바나나, 두리안, 파인애플 등 6가지. 끼띠퐁 대사는 태국의 열대과일들이 한국에서도 인기가 많을 것이라며 ‘텃만꿍’을 집어들었다. 텃만꿍은 새우를 곱게 갈아 밀가루, 빵가루를 씌워 튀긴 새우 크로켓이다. 지난해 12월 서울의 한 호텔에서 태국...
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