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나쁜 여자? 올리비아 리 셰프의 맛있는 인터뷰 2013-06-24 15:15:58
가졌고요. 제 지인들은 제가 좋아서 한식을 접하게 되었다고 해요” 올리비아 리는 외국인들이 한식을 접하는 데 있어 가장 큰 장애물로 ‘한국을 잘 모른다’는 점을 꼽았다. “매력적인 사람이나 문화를 알게 되면 경험해보고 싶어지잖아요? 우선은 재미있게 알려줄 무언가가 필요하다고 생각해요. 제이미 올리버 같은...
[투어 &] 무주산골영화제 13~17일 등 2013-06-09 16:57:11
때 우선 구매키로 했고, 중앙회는 맞춤형 교육과정을 개발해 전문 인력과 정보를 제공하기로 했다. (02)757-7488 관광객 찾아가는 서비스센터 ○한국방문의해위원회는 외국인 관광객이 지방을 방문할 때 실질적인 서비스를 제공하기 위해 이동형 편의 제공 부스 ‘찾아가는 여행자 서비스 센터(tourist service center)’를...
옥션, 동네 사장님 위한 식자재전용관 오픈 2013-06-02 18:10:17
옥션 비즈클럽은 식자재를 한식, 양식, 중식, 분식, 카페, 주점 등 업종별로 나눠 보여줘 식당 운영자들이 필요한 상품을 신속하게 찾을 수 있습니다. 또 배송 편의를 위해 ‘지역대표 화물셀러 배송시스템’을 적용해 사업자들이 가까운 지역 대표 화물셀러를 통해 물품을 빠르게 받아볼 수 있도록 서비스를 제공할...
[프랜차이즈 창조경제] 본아이에프, '슬로 푸드' 죽으로 세계 시장 공략 2013-05-27 15:30:54
어디서나 손쉽게 교육을 받을 수 있게 했을 뿐만 아니라 콘텐츠 역시 가맹점별로 차별화했다. 향후에는 가맹점이 필수 교육을 반드시 이수할 수 있도록 가맹점별 학점제를 도입할 계획이다. 가맹점주들과의 원활한 커뮤니케이션을 위한 모임도 갖고 있다. 본사 직원과 가맹점주 및 가맹점 직원들로 구성된 ‘본을 사랑하는...
[프랜차이즈 창조경제] 더페이스샵, 자연주의 화장품 틈새 개척…해외선 '뷰티 한류' 주도 2013-05-27 15:30:47
고질적 문제들에 대한 해결안을 제시하고 있다. 복합 교육문화센터에는 초등학교를 비롯해 여성 직업교육센터, 도서관, 문화센터, 탁아소 등 교육지원 시설뿐 아니라 망고나무 묘목장, 마트, 우물, 화장실 등을 두루 갖출 예정이다. 강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com ▶ [프랜차이즈 창조경제] 롯데리아, 한국의 맛...
[프랜차이즈 창조경제] 카페베네, 한국형 카페로 뉴욕 스타벅스에 도전 2013-05-27 15:30:40
대상으로 매년 2~4회 정기적인 노무 관련 교육을 이수하도록 했으며, 신규 가맹점주를 위한 교육도 매주 진행할 예정이다. 블랙스미스도 지난 3월 ‘블랙스미스 동반성장위원회’를 발족, 가맹점과의 원활한 커뮤니케이션 창구로 적극 활용하고 있다. ○뉴욕 명소로 자리한 한국형 카페 이 회사는 전 세계 17개국에서...
[프랜차이즈 창조경제] 원앤원, 한식 38년 내공…종합 외식기업 '우뚝' 2013-05-27 15:30:38
전통 한식 브랜드와 더불어 ‘커피에투온’ ‘툭툭치킨’ ‘모리샤브바비큐하우스’ ‘잇델리&카페’ 등 서구형 캐주얼 브랜드까지 다양한 외식 브랜드 매장 350여개를 운영하는 종합외식기업이다. 2007년 첨단 식품공장을 준공, 여기서 보쌈김치와 족발, 소스 등을 생산하고 있다. ○가맹점과 활발한 소통 가맹점과의...
[한경창업마당] 잠실 롯데백화점 푸드·델리코너창업 롯데백화점 한식창업 외 15건 2013-05-11 09:59:00
잠실 롯데백화점 푸드/델리코너창업 롯데백화점 한식창업 -지역: 서울시 송파구 잠실 -추천프랜차이즈 종류 및 이름 : 푸드코트, 한식, 양식, 중식, 일식, 분식 -위치: 2호선 8호선 지하철역 환승역 롯데백화점(롯데월드) -특징: 유동인구, 오피스인구, 주거인구, 복합상권 -실 면적: 4평(13.23m²) -월 매출/ 순이익: 매출...
본도시락, 제13회 2013 부산 창업박람회 참가 2013-04-22 16:49:55
[한국경제TV 블루뉴스 이송이 기자]프리미엄 한식 도시락 브랜드 ‘본도시락’이 25일부터 개최된 부산 창업 박람회에 참가해 예비 창업자를 위한 다양한 정보를 제공한다. 올해로 13회째를 맞이한 부산 창업 박람회는 전국 최대 규모인 430개 부스에 국내외 150여 개 업체가 참여하는 동남권 최대 창업 박람회로, 부산...
[인터뷰] 최광식 전 장관 "싸이 '젠틀맨'이 북한 미사일 눌렀다… 이게 한류의 힘" 2013-04-17 13:44:08
부탁해'가 주목받고, 지표상에서 한식도 올라갑니다. 다변화되면 한국 문화 전반에 관심을 가집니다. 한국어를 배우죠.기 소르망이 문화 수출국은 전 세계에 얼마 없다고 했어요. 미국과 유럽을 포함해 7~8개국 정도인데 한국, 일본도 그 범주에 들어갑니다. 영어 불어 독어 일어, 재미있게도 외국어학원이 있는...
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