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풀무원식품, 장관 표창 2013-09-03 16:59:13
풀무원식품은 국산콩 소비 활성화 및 기반 조성에 이바지한 공로로 농림축산식품부 장관 표창을 받았다고 3일 밝혔다.풀무원식품은 연평균 약 9000t의 국산콩을 사용해 포장두부 38종, 콩나물 15종 등을 가공·생산하고 있다. 회사 측은 식량작물 가운데 소비가 가장 많은 쌀을 제치고 국산콩이 수상하게 된 점 역시 의미가...
[다윗의 기적] 영양만점 쌀과자 `새마을 간식` 2013-08-21 18:09:15
만든 인조쌀이라는 것이 있거든요. 그게 쌀에 비해서 칼로리 많이 높고, 수입산이고 하니깐..국산쌀 소비 입장에서 국산쌀로 만들고 건강에도 좋은 쌀 제품이 좋겠다해서 쌀과 현미를 이용해 제품 개발하게 됐습니다. " 실제로 통계청에 따르면 우리국민의 쌀 소비량은 급격히 줄어들고 있습니다. (1인당 연간 쌀 소비량...
깐깐한 소비자 가격부담 덜어낸 신제품 `눈길` 2013-08-19 08:10:47
테이크아웃 커피 문화에 익숙한 젊은 층을 겨냥한 제품으로 컵에 빨대를 꽂아 편리하게 이용할 수 있도록 하여 편의성을 높였다. 기존의 비락식혜 맛은 그대로 살리고 100% 국산 쌀을 사용한 밥알을 잘게 갈아 넣어 빨대를 이용해 즐길 때에도 불편함이 없다. 이와 함께 아이스 컵에 담아 즐길 수 있도록 파우치 형태의...
식음료업계, 핵심 소비자층 겨냥 제품 출시 잇따라 2013-08-16 14:59:22
100% 국산 쌀을 사용한 밥알을 잘게 갈아 넣어 빨대를 이용해 즐길 때에도 불편함이 없다는 설명이다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com 강용석, 이혼 소송 중인 '유부녀' 만나더니… 女직원 반라 사진으로 면접? 무슨 직업이길래 서장훈 이혼이유, 결벽증...
'아침 굶지 마세요' 성인병 예방에 도움되는 신개념 곡물 2013-08-14 14:28:37
더해준다. 모두 국산 원료로만 사용해 안전하게 섭취할 수 있는 것도 장점이다. 회사 관계자는 “기능성 쌀의 영양은 지키면서 보다 간편하게 섭취할 수 있도록 뮤즐리 형태의 제품을 내 놓게 됐다"며 “일반인들을 물론 고혈압이나 당뇨 질환자도 부담없이 섭취할 수 있는 제품이다”라고 전했다.한경닷컴 이미나 기자...
세제개편으로 맥주 맛 개선? "글쎄…" 2013-08-08 17:05:24
길이 열렸다”고 말했다. 하지만 맥주 유통업계 관계자들은 “밍밍한 국산 맥주 맛을 개선하려면 맥주의 맥아 비율을 70% 이상으로 법정화해야 한다”고 말했다. 현재 국내 맥주의 맥아 비율은 10%만 넘으면 된다.최만수 기자 bebop@hankyung.com ▶ 롯데百, 와인 30만병 최대 80% 할인▶ 오늘 산 생막걸리, 3개월 지...
20년 `비락식혜` 새옷입는다 2013-08-08 10:01:29
국산 쌀을 사용한 밥알을 잘게 갈아 넣어 빨대를 이용해서 마시기 편리하게 구성됐습니다. 또 콜드체인시스템을 도입해 냉장유통으로 신선하고 안전하게 즐길 수 있도록 했으며, 고온 순간 살균처리를 한 후 무균 상태에서 내용물을 담는 아셉시스(Asepsis) 방식으로 생산해 식혜 고유의 맛과 향을 그대로 보존한 것이...
고혈압, 당뇨 등 성인병 우려 없앤 ‘신 화이트푸드’ 각광 2013-06-24 16:01:23
저염 소금이다. 미네랄이 풍부한 국산 천일염에 키토산을 결합시켜 항고혈압 기능성으로 한국과 미국 특허를 받았다. 농식품부 기능성식품 지원사업으로 프랑스에서 인체 임상실험을 통해 혈압 낮추는 효과까지 입증받아 해외에서도 주목받고있다. 얼마 전에는 미국 fda 식품안전성 인증도 받아 소금에대한 인식마저 바꾸고...
이제 식음료는 3가지 트렌드로 통한다 2013-05-27 10:42:43
사로잡았다. CJ 제일제당의 컨디션 헛개수 100% 국산 헛개나무 열매에 100% 국산 칡즙 등의 성분이 입안이 마르고 갈증 날 때 유용하다. 이뇨 작용, 노폐물과 독소 배출에 뛰어난 효능을 발휘해 몸 속 신진대사를 원활하게 만들어 준다. 올해 새롭게 주목되는 기능성 차로는 마테차가 있다. 남미의 녹차로 불리는 마테차...
지금은 칼로리 전쟁 중!‥저칼로리 식품 인기 2013-05-21 17:54:53
국산 헛개 열매와 100% 국산 칡즙이 함유되어 있어 갈증 해소 및 이뇨 작용, 노폐물과 독소 배출에도 뛰어난 효능을 발휘한다. 또한 해독 기능 때문에 음용 식초 또한 좋은 반응을 얻고 있다. `컨디션 헛개수`는 무 나트륨, 무 당류, 무 지방, 무 콜레스테롤 등에 제로칼로리 건강음료로 웰빙 라이프, 건강 등에 관심이...