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가을 아웃도어족 겨냥 `명품 도시락` 인기 2013-10-18 09:40:00
새우, 장어, 광어, 연어, 연어알과 날치알 등으로 구성된다. 특히 ‘내 맘대로 도시락’은 고객들이 좋아하는 메뉴를 직접 선택해 주문량만큼 담을 수 있다. 스시로 종로점은 10개 이상을 주문하고 영업장에서 500이내 지역일 경우 배달서비스를 제공하고, 신사점의 경우에는 푸드플라이(http://www.foodfly.co.kr)를 통해...
풍성한 축제, 기분 좋은 가을 힐링 나들이 2013-10-17 22:40:00
양념참치, 무순, 날치알 등이 들어간 비빔밥을 양배추, 깻잎쌈에 싸먹는 신비비빔밥은 장아찌 특유의 감칠맛과 깔끔한 쌈채소의 식감이 합쳐져 입맛을 돋운다. 식사보다 간단하고 부담이 덜한 가벼운 브런치 메뉴를 원한다면 프랜차이즈 카페 리맨즈의 `리코타 치 샐러드`를 추천한다. 리코타 치즈는 영양분이 풍부한...
레드오션 닭갈비창업, 닭갈비업계의 블루오션 ‘맛있는 불고기작전’ 2013-10-10 16:12:26
깻잎과 날치알로 쌈 싸먹는 매콤한 닭불고기 입소문 절로 프랜차이즈 시장이 점점 활발하게 성장함에 따라 개인보다 프랜차이즈창업의 관심이 늘어나면서 브랜드별 차별화된 음식들이 쏟아져 나오고 있다. 닭고기하면 후라이드닭, 양념통닭, 오븐 치킨, 닭갈비 등 그 외 몇 가지 메뉴들을 떠올리게 된다. 대부분 닭고기의...
강호동 vs 정준하 먹방 대결, 무승부의 연속 '진정한 용호상박' 2013-09-23 19:28:09
대결’을 펼쳤고, 정준하는 엄청난 크기의 날치알 주먹밥을 한입에 넣어 출연진들을 깜짝 놀라게 했다. 이에 질세라 강호동 역시 국자 크기의 숟가락에 밥과 반찬 등을 올려 한입에 소화시키며 무승부에 가까운 대결을 펼쳤다. 두 사람은 이어 대하 빨리 먹기 대결을 진행했고, 각자의 방법으로 1분에 11개씩을 먹으며 ...
젊은 소비자들 겨냥한 이색 보양 아이템 '인기' 2013-08-12 14:41:46
날치알을 올린 이색 초밥을 한 접시 당 3600원에 선보인다. 영양성분과 칼슘이 풍부해 기력 회복에 효과적인 스테미너식품인 장어에 항암효능, 노화 예방, 피부미용, 변비 등에 좋은 베리류를 더했다. 다량의 콜라겐과 불포화지방산이 함유된 장어에 상큼한 베리가 결합돼 평소 장어의 느끼함을 꺼리던 사람들도 색다른...
젊은입맛 사로잡을 이색 보양 아이템 인기 2013-08-12 14:12:25
3가지 종류의 베리와 날치알을 올린 이색 초밥을 선보인다. 영양성분과 칼슘이 풍부해 기력 회복에 효과적인 스테미너식품인 장어에 항암효능, 노화 예방, 피부미용, 변비 등에 좋은 베리류를 더했다. 다량의 콜라겐과 불포화지방산이 함유된 장어에 상큼한 베리가 결합되어 평소 장어의 느끼함을 꺼리던 사람들도 색다른...
스시로, 땡큐베리장어 페스티벌 진행 2013-08-01 10:40:00
대표 보양 음식인 장어에 3가지 종류의 베리와 날치알을 올린 이색메뉴를 선보인다. 복분자, 블루베리와 라즈베리를 더해 재료특유의 식감을 살리면서 보는 즐거움까지 더한 이색 장어 가격부담 없이 저렴하게 즐길 수 있다. 스테미너 음식으로 잘 알려진 장어는 비타민A, B, D등의 영양성분과 칼슘이 풍부해 더위에 지친 ...
원기 회복에 좋은 장어와 상큼 '베리'의 만남 2013-08-01 09:34:45
잘 알려진 장어에 복분자, 블루베리, 라즈베리와 날치알을 올린 메뉴는 1일부터 9월 15일 스시로에서 맛볼 수 있다. 김영민 스시로 메뉴개발팀 수석쉐프는 “자칫 느끼할 수 있는 장어에 톡톡 튀는 식감의 날치알과 상큼한 베리열매를 올려 맛을 살렸다”고 설명했다. 장어는 비타민a, b, d등의 영양성분과 칼슘이...
“작게, 작게~" 미니멀 열풍‥한입크기 메뉴 잇단 출시 2013-06-20 15:31:26
업그레이드 시킨 롤 형식의 김밥으로 날치알, 스팸과 모짜렐라 치즈, 오징어먹물 등 이색적인 재료를 넣어 젊은 소비자층의 입맛에 맞춘 신개념 퓨전 메뉴다. 프랜차이즈 양념족발전문점 리틀족발이는 `족발은 먹기 불편하다`는 고정관념을 과감히 깼다. 일반적인 편육형 태의 족발이 아니라 장족을 사용하여 젓가락으로...
[시원한 여름나기] '둥지냉면' '뚝딱 볶음장 참치'…별미로 '더위 싹~' 2013-06-10 15:30:00
참치’ ‘뚝딱 김치&날치알 참치’ ‘뚝딱 청양고추 참치’는 간편하게 참치를 즐길 수 있는 식품이다. 꽁치를 손질해 담은 ‘한입꽁치’도 인기를 끌고 있다. ‘맛있는 오뚜기밥’ 시리즈는 일반 쌀밥과 각종 덮밥, 리조또 등 20여종의 제품으로 구성됐다. 전자레인지에 데우거나 끓는 물에 넣고 살짝 익히기만 하면 한...