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"이젠 운구차로 돼지고기 배송?"…中우한 시민들 격앙 2020-03-16 15:41:52
우한 칭산(靑山)구의 한 주택단지에서 냉동육 1천 봉지가 쓰레기차에 실려 배송된 일이 벌어져 주민들의 공분을 사는 일이 발생했다. 해당 관리위원회는 당시 주민에 대한 사과 및 쓰레기차로 배달된 냉동육의 폐기 및 재배달올 약속하는 한편 관리위원회 당서기 등 간부 2명이 퇴진하는 선에서 서둘러 사태를 수습했다....
우한 '쓰레기차 배송 고기'에 주민 분노…책임자 면직 2020-03-12 16:43:16
신경보 등에 따르면 전날 쓰레기차에 실린 냉동육 1천 봉지가 우한 칭산(靑山)구의 강두화원이라는 주택단지까지 수송됐다. 주민들이 즉각 반발하자 강두화원 관리위원회는 "실수"였다면서 "식품을 청결하게 운송하지 않아 주민들의 심신 건강에 나쁜 영향을 미쳤다. 주민들에게 진심으로 사과한다"고 밝혔다. 관리위원회...
[마켓인사이트][PEF의 밸류업 사례탐구] 17. 아웃백스테이크 고급화 전략으로 4년 만에 EBITDA 2.6배로 키운 스카이레이크 2020-02-05 13:01:31
기존의 냉동육 방식에서 냉장육 방식으로 바꿔 고객들에게 신선한 스테이크를 선보일 수 있게 하기 위해서였다. 냉장육은 쉽게 상하기 때문에 재고관리가 어렵다는 내부 반발이 거셌다. 하지만 스카이레이크는 "하루에 100만대가 넘는 휴대전화를 생산하는 삼성전자도 재고관리를 완벽하게 한다"며 삼성식...
[마켓인사이트] 아웃백스테이크 인수한 스카이레이크, 영업익 6배로 늘린 비결은 '고급화 전략' 2020-02-03 17:34:14
냉동육에서 냉장육으로 바꾸는 데 성공했다. 판매량이 예측 가능해지자 수입에서 배송까지 3~4일이 걸리던 기존 유통 시스템도 수입 바로 다음날 각 매장에 배달할 수 있게 됐다. 또 자체 셰프 교육 프로그램(CSE 과정)을 마련해 200여 명의 스테이크 전문가 셰프를 양산했다. 3㎝가 넘는 두께의 토마호크스테이크, 안심과...
"한우, 덤핑 수출에 이미지 훼손…일본 와규 벤치마킹해야" 2019-12-02 06:03:00
냉동육을 냉장육으로 속여 판매하는 사례까지 발생하며 한우의 프리미엄 이미지에 악영향을 미친 것으로 나타났다. 같은 등급인데도 품질이 균일하지 않은 점도 문제로 꼽혔다. 한우 자체의 경쟁력은 충분한 것으로 평가됐다. 홍콩 소비자를 대상으로 한국과 일본, 미국 쇠고기를 평가한 결과 한국산 쇠고기가 가장 높은...
[김현석의 월스트리트나우] 중국 물가가 치솟으면 무역합의는 이뤄진다 2019-11-20 06:28:34
건 아직도 수없이 도축된 돼지들의 냉동육이 유통되고 있기 때문입니다. 이 냉동육이 다 떨어지면 가격은 더욱 올라갈 겁니다. 이런 중국이 대량의 돼지고기를 수입할 곳은 미국 밖에 없습니다. 세계 돼지의 60%는 중국, 20%는 유럽, 10%가 미국에서 자라는데 유럽은 돼지열병이 발병한 적이 있습니다. 세계에서 돼지열병이...
美 USTR "예정대로 18일부터 EU산 수입품에 고율 관세" 확인 2019-10-18 09:27:36
비롯해 독일, 스페인, 영국에서 생산된 치즈, 올리브 오일, 냉동육과 EU산 돈육 제품, 버터, 요거트 등이 포함됐다. 이번 관세 부과는 EU가 유럽 항공사 에어버스에 불법 보조금을 지급한 책임을 물어 미국이 연간 75억 달러(8조8천500억원) 규모의 EU 제품에 최고 100%의 관세율을 부과할 수 있도록 세계무역기구(WTO)가...
[김현석의 월스트리트나우] 미·중 스몰딜 가능성, 돼지열병 때문? 2019-10-11 08:24:36
걸릴까 도축한 수많은 돼지고기 냉동육이 유통되고 있기 때문"이라며 "이들 냉동육이 다 소비되고 나면 돼지고기 수급이 무너져 값이 몇 배나 뛸 수 있다"고 말했습니다. 게다가 돼지열병은 현재 백신이 없습니다. 변종이 워낙 많아 업계에서는 백신 개발에 10년 가량 걸릴 것이란 관측이 나오고 있습니다....
美, 이번엔 EU와 '관세 전쟁' 2019-10-03 17:29:27
적용되는 제품은 위스키, 커피, 치즈, 올리브오일, 냉동육, 기계류 등이다. USTR의 이번 관세 부과는 세계무역기구(WTO)가 지난 15년간 지속된 ‘에어버스 보조금 분쟁’에서 미국의 손을 들어준 데 따른 것이다. WTO는 이날 “EU의 부당 보조금으로 미국 기업들이 피해를 봤다”고 판정하면서 미국이 연간 75억달러어치의...
의도 있었나?…홍콩 시위진압 경찰에 배달된 '생닭' 도시락 2019-09-08 16:51:45
냉동육을 충분히 해동하지 못한 탓"이라며 "악의적으로 경찰관을 노린 것은 아니라고 보고 있다"고 설명했다. 경찰은 해당 업체가 지난 6월부터 경찰에 음식을 납품했고 이전에는 음식에 아무런 문제가 없었다면서 이러한 일이 재발하지 않도록 철저한 관리를 당부할 것이라고 덧붙였다. 문제를 일으킨 공급업체의 이름은...