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"더 작은 거 없나요?"…'작은 수박' 불티나게 팔린다 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-04 11:13:20
품종 매출은 전년대비 62.9% 급증한 반면 일반 대형품종 매출은 8.6% 증가하는 것에 그쳤다. 지난달에도 소형 수박 매출은 전년동기대비 6.5% 늘었지만 대형품종 매출은 작년과 비슷한 수준을 유지했다. 이에 일부 농민들은 대형 수박에서 소형 수박으로 품목을 전환하기도 한다. 소형 수박은 허리 높이까지 넝쿨을 끌어올...
큰 일교차에 썩어버린 파프리카…1주일새 37% 올라 2023-05-19 17:32:16
대형마트 채소담당 바이어는 “파프리카는 국내 생산 비중이 높아 한반도 기후의 영향을 많이 받는 작물”이라며 “전라도 산지 출하량이 회복되는 6월 초 시세가 안정화될 것”이라고 예상했다. 포도 참외 수박 등 여름 과일도 차례로 시장에 나오고 있는 가운데 포도는 작년보다 25.1% 저렴한 가격에 거래되고 있다. 5월...
큰 일교차에 썩어버린 파프리카…수박에도 영향 줄까 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-19 15:25:07
큰 일교차로 고품질 수박 생산량이 감소할 수 있다는 우려도 제기된다. 더운 날씨가 지속되면 하우스 온도가 급격히 올라가 과육이 물러지기 쉽다. B 대형마트 과일 담당 바이어는 “최근 출하중인 수박들은 수정되어야 하는 봄철에 기온이 급하강해 기형과 발생 비율이 늘었다”며 “5~6월 파종해 8~9월에 수확하는 수박도...
롯데마트 "7단계 검수 거친 고당도 수박 맛보세요" 2023-05-14 12:50:01
수 있었다는 설명이다. 롯데마트 산지 전문 MD들은 수박에 대해서 집중적으로 검수를 진행해 불량 상품 출고율을 0.1% 미만으로 관리하고 있다. 또, 물류센터'휴대용 비파괴 당도 선별기'를 대형마트 단독으로 도입해, 점포에 출고될 때까지 추가 검품을 진행한다. 이렇게 검수를 거친 11브릭스 이상의 고당도...
대형마트, 황금연휴 겨냥 '먹거리 할인 대전' 2023-04-27 06:00:05
대형마트, 황금연휴 겨냥 '먹거리 할인 대전' (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 대형마트들이 '황금연휴'를 앞두고 대대적인 먹거리 할인행사에 나선다. 27일 업계에 따르면 이마트[139480]는 이날부터 내달 3일까지 행사카드 결제 시 국산 브랜드 한우 전 품목을 최대 40% 할인한다. 준비된 물량은 약...
파격 변신에 '대박'…1인가구 열광한 식품 뭐길래 2023-01-15 13:29:13
대용식에서도 소용량 매출이 증가하는 중이다. 식품업계와 대형마트·편의점에서도 경쟁적으로 미니 용량 제품들을 내놓고 있다. 신세계푸드는 '올반 소불고기', '올반 우삼겹' 등 소포장 양념육을 비롯해 '프레시클럽 나혼자 수박', '프레시클럽 나우 멜론' 등 소포장 과일 등을 내놨다....
탁 트인 '미국식 페어웨이'…넓다고 방심하다간 바닷바람에 '혼쭐' 2022-12-29 18:27:34
품에 안은 모든 생명을 힘 좋게 키워낸다. 고창의 수박과 멜론, 고구마가 달고 실한 이유다. 고창의 황토는 생명이 살기 힘든 염전도 새파란 골프장으로 변신시켰다. 염전으로 쓰던 땅 위에 1.5m 높이로 고창 황토를 덮었더니, 잔디는 빽빽하게 자랐고 소나무는 숲을 이뤘다. 2006년 문을 연 21홀 규모의 퍼블릭 골프장인...
70세 맞은 푸틴에 트랙터·과일 피라미드 '생뚱맞은' 생일선물 2022-10-08 10:29:29
라흐몬 타지키스탄 대통령이 선물한 멜론·수박과는 '경쟁'을 해야 할 것이라고 논평했다. CIS 회담장인 콘스탄티노프스키 궁전을 찍은 사진·영상에는 타지키스탄 대통령이 선물로 가져온 멜론과 수박이 야외에 피라미드형으로 쌓여 있는 모습이 담겼다. 올해 노벨평화상을 '반(反)푸틴' 운동가 및...
벙커 탈출 슬럼프 탈출의 고속열차[김태엽의 PEF썰전] 2022-09-16 18:05:32
대형 미국 고객의 확보는 당초 예상보다 더 빨리 달성되었는데, 당초의 목표가 중국에서 미국으로 주력 고객군을 이전시키는 것이었기 때문에 12개월~18개월 정도 마진을 포기하기로 사전에 정했고, 그에 따라 잃어버린 중국 고객군보다 3배 이상 큰 신규 고객을 확보하여 점진적으로 마진을 개선해나가는 전략을 썼다....
80년대 홍대 미대 '앙팡테리블' 3인, 프리즈서 세계인을 홀리다 2022-09-01 17:07:39
작가의 힘은 세계를 매료시켰다. 영국 런던의 대형 아트센터 코로넷극장에서 열리고 있는 ‘코리아 페스티벌: 범 내려온다’ 전시의 일환으로 그는 극장 외벽을 거대한 딸기, 수박으로 장식했다. 오는 11월 열리는 카타르 월드컵에서도 축구공과 밥그릇, 솥으로 만든 12m짜리 거대 조형물을 선보인다. MCM하우스 전시는 9월...