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뜨는 비건시장에 변수 된 식약처…비건식품 쏟아지자, 100여개 제품 첫 조사 2022-07-14 17:08:02
압구정에 오픈했다. 대체육으로 만든 햄, 미트볼, 다짐육을 비롯해 샌드위치, 쿠키, 치즈 등을 식물성 대체식품으로 만들었다는 게 신세계푸드의 설명이다. CJ제일제당은 ‘플랜테이블’이란 브랜드로 비건 만두를 판매하고 있다. 풀무원은 ‘지구식단’ 브랜드로 만두, 볶음밥을 출시했다. 오뚜기는 비건 참치를, 삼양은...
[단독] 우후죽순 비건식품 생기자…식약처, 100여개 첫 조사 2022-07-14 16:02:09
베러'를 강남구 압구정에 오픈했다. 대체육으로 만든 햄, 미트볼, 다짐육을 비롯해 샌드위치, 쿠키, 치즈 등을 식물성 대체식품으로 만들었다고 신세계푸드는 밝혔다. CJ제일제당은 '플랜테이블'이란 브랜드로 비건 만두를 판매하고 있다. 풀무원은 '지구식단' 브랜드로 만두, 볶음밥을 출시했다....
"갑자기 얼굴이 왜 이러지"…여름철 위험한 질환의 정체 [건강!톡] 2022-07-03 09:30:01
위해서는 무염간장이나 대용 소금을 사용하고 라면, 햄 등과 같은 간편식은 피하는 것이 좋다. 찌개는 건더기만 먹고, 밥을 비벼 먹거나 국물에 말아 먹는 것은 피해는 것이 좋다. 술은 아예 끊어야 하는 것은 아니지만 매일 많은 양의 술을 마시는 것은 좋지 않다. 흡연은 암뿐만 아니라 뇌졸중을 일으키는 위험 요인으로...
냉동 밀키트에 라면사리 못 넣는 비현실적 규제 2022-06-16 17:20:02
밀키트 부대찌개에 먹기 편하게 라면사리가 포함돼 있으면 좋겠는데….’ 평소 하고 있던 이런 생각이 현행 법대로라면, 불가능하다는 사실을 16일 알게 됐다. 지난달 27일 취임한 오유경 식품의약품안전처장이 단체급식업체 아워홈의 공장을 방문한 내용을 취재하면서다. 오 처장은 이날 취임 후 첫 현장 방문 일정으로...
트럼프는 와인잔에 콜라…'아이스크림 가이' 바이든의 만찬주는? 2022-05-19 09:46:41
마셔야 하는 자리라면 무알코올을 선택한다. 술 대신 달콤한 디저트를 즐긴다. 미국의 한 요식업 전문 매체는 “바이든 대통령이 대선 출마 이후 아이스크림 구매 비용으로 1만 달러를 사용했다”고 보도하기도 했다. 윤석열 대통령과 바이든 대통령의 식탁 외교는 어떻게 꾸며질지 지켜보는 것도 이번 방한의 관전 포인트...
고사리손으로 만든 샌드위치…더 즐거워진 식사 시간 [오세성의 아빠놀자] 2022-05-07 07:00:03
좋아하는 과일과 치즈로 속을 채운 샌드위치라면 만드는 과정도 간편해 아이와 함께할 수 있겠다는 생각이었습니다. 여러 식자재의 촉감과 향을 느끼며 오감을 자극하는 효과도 볼 수 있겠지요. 마침 샌드위치를 만드는 그림책도 하나 있기에 읽어줬습니다. 한 장씩 넘기면 빵을 놓고 햄과 과일 등을 얹고 빵을 덮어 샌드위...
'골든위크'에 해외 찾은 日 관광객, 역대급 엔저에 '물가 쇼크' 2022-05-06 05:30:01
커피(네슬레일본 10~20%), 소시지(닛폰햄 5~12%), 치즈(유키지루시 메그밀크 슬라이스치즈 22엔 인상) 등도 가격 인상 대열에 합류했다. '잃어버린 30년' 동안 인플레이션 없이 살아온 평범한 일본인들에게 이 같은 전방위적 물가 인상은 적잖은 충격이다. 일본 조사업체 '데이코쿠 데이터뱅크'는 4월...
3월 생산 늘었지만 소비·투자 꺾였다…"불안한 회복세"(종합2보) 2022-04-29 10:52:45
생산이 늘어난 영향이다. 라면·햄·김치 등 가정용 식재료 생산이 늘면서 식료품(7.1%) 생산은 1989년 8월(12.0%) 이후 약 33년 만에 가장 큰 폭으로 증가했다. 이로써 광공업 생산은 2010년 7월 이후 11년 8개월 만에 6개월 연속 증가세를 이어갔다 반면 건설업 생산은 0.3% 감소했다. 건축공사 실적이 줄면서 건설기성도...
3월 생산 늘었지만 소비·투자 꺾였다…"불안한 회복세"(종합) 2022-04-29 08:48:02
등 기타 운송장비(11.3%) 생산이 늘어난 영향이다. 라면·햄·김치 등 가정용 식재료 생산이 늘면서 식료품(7.1%) 생산은 1989년 8월(12.0%) 이후 약 33년 만에 가장 큰 폭으로 증가했다. 이로써 광공업 생산은 6개월 연속 증가세를 이어갔다 반면 건설업 생산은 0.3% 감소했다. 건축공사 실적이 줄면서 건설기성도 0.3%...
[게시판] 농심, 이머전시 푸드팩 사업에 제품 1만세트 기부 2022-02-24 09:01:31
착수식을 열었다고 24일 밝혔다. 이머전시 푸드팩은 재난·재해 상황 또는 공적 지원체계의 사각지대에 놓여있는 취약계층에 바로 먹을 수 있는 식품을 지원하는 사업으로, 농심은 착수식에서 신라면과 너구리, 안성탕면 등 라면과 백산수, 튤립햄 등으로 구성된 푸드팩 1만세트를 기부하기로 약속했다. (서울=연합뉴스)...