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할리스, 겨울 시즌 한정 `타트 체리 스무디` 외 5종 출시 2021-11-05 12:54:35
또한 `우리 곡물 라떼`는 검정콩, 검정깨, 흑미, 현미, 백태 등 국내산 곡물을 우유에 믹스한 라떼다. 든든한 포만감을 느낄 수 있어 식사 대용 메뉴로 좋다. 이 외에도 디저트 중에서 `레드벨벳 뚱카롱`은 진한 크림치즈 필링 사이에 레드벨벳 케이크 조각을 넣어 부드러운 풍미를 더했다. 오는 12일부터 구매 가능한...
백색가전? 이젠 유색가전…가전공식 바꾼 '컬러매직' 2021-10-21 16:58:31
공중전화 부스도 보라색으로 칠하고, 식당에서는 보랏빛 흑미밥을 냈다. 섬이 ‘퍼플’로 물드는 속도만큼 관광객도 늘어났다. 지난해 퍼플섬을 방문한 관광객은 20만3000명으로, 2015년(3만5000명)에 비해 4.8배 뛰었다. 퍼플섬은 컬러 마케팅으로 섬 관광을 홍보한 사례로 미국의 CNN과 폭스뉴스에 소개되기도 했다. 백색...
여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
촉촉한 윤기가 흐른다. 멥쌀에 찹쌀, 흑미, 콩, 밤, 대추, 잣, 은행 등을 넣고 지은 전주 돌솥밥은 간장 양념에 비벼서 먹는다. ▶오모가리탕 - 얼큰하고 양념 잘밴 민물매운탕 ‘오모가리’란 ‘뚝배기’를 가리키는 전주 사투리로, ‘오모가리탕’은 뚝배기에 끓인 민물매운탕을 말한다. 물 맑은 전주천 상류에서 잡은...
"없어서 못 판다"…3주 만에 110만개 불티나게 팔린 햄버거 2021-09-03 06:08:30
선보이고 있다. 피자알볼로의 시그니처인 흑미 도우는 진도 검은 쌀 생산유통 영농법인과 업무협약을 맺고 국내산 검은 쌀 만을 이용하고 있다. 핫소스와 치즈는 각각 강원도 영월 농협, 전북 임실군 농협과의 협업을 통해 국산 재료만 쓰고 있다. 한 프랜차이즈 외식업계 관계자는 "지역 특산물을 사용하면 신선한 고품...
무안 양파빵, 풍기 인삼케이크…한층 친숙해진 지역농산물 2021-08-29 16:00:02
피자 메뉴를 운영하고 있다. '흑미 도우'는 진도 검정쌀 생산유통 영농법인과 업무협약을 통해 국산 검정쌀만을 이용하고 있다. 핫소스와 치즈는 각각 강원도 영월 농협, 전북 임실군 농협과 손잡고 국산 재료를 사용 중이다. 한 식품업계 관계자는 "건강에 대한 관심이 높아지면서 국산 재료 역시 소비자의 기준...
"편의로운 채식생활"…CU, 대체육 담은 삼각김밥·도시락 출시 2021-08-04 10:36:02
한끼 도시락(3900원)은 흑미밥과 채식 고추잡채로 구성됐다. 채식 고추잡채는 언리미트와 파프리카를 달콤짭조름한 간장소스에 볶아내 고기잡채와 흡사한 맛과 식감을 재현했다. 달콤한 단호박찜과 고기소가 들어가지 않은 채식 만두도 함께 담았다. 채식 삼각김밥(1300원)은 언리미트를 매콤한 제육소스로 볶아 속을 듬뿍...
오구쌀피자, 6가지 토핑으로 즐기는 `반미터시그니처피자` 출시 2021-07-26 09:00:00
흑미를 사용해 만들어진다. 관계자는 "쌀도우는 일반 밀가루 반죽에 비해 소화감이 편안하다는 점으로 고객들의 호평을 받고 있다"고 전했다. 반미터시그니처피자는 배달의민족과 요기요에서 7월 28일부터 내달 6일까지 2주간 1차, 2차로 나눠 각 3일간 진행하는 할인 프로모션에서 3,000원 할인된 가격으로 만나볼 수...
도미노피자, 채팅 주문에 로봇 배달…푸드테크 선도기업으로 2021-07-21 15:57:35
각양각색의 다채로운 치즈를 사용했다. 흑미와 여섯 가지 슈퍼시드를 함유한 ‘슈퍼시드 도우’도 선보였다. 정보기술(IT)을 도입해 푸드-테크 선도기업으로 나아가고 있다. 지난해 성균관대 자연과학캠퍼스 내 매장에서 드론 ‘도미 에어’와 자율주행 로봇 ‘도미 런’을 이용한 배달 서비스를 테스트했다. 인공지능 채팅...
처참한 도살 현장 가보니…다른 개 보는 앞에서 전기봉으로 2021-07-09 09:05:23
배우 임세미 씨가 내레이터로 참여하고, 반려견 흑미가 출연했다. 별도로 제작된 영문본 캠페인 영상에서는 미국 배우 킴 베이싱어가 내레이션을 맡았다. 킴 베이싱어는 2019년 내한해 동물해방물결과 LCA가 주최한 복날 추모 행동 집회에 참여하는 등 한국 개 도살 금지를 위해 두 단체와 지속해서 협력하고 있다. 더 자...
다른 듯 닮은 듯 익숙한 라오스 일상 문화 [K-VINA 칼럼] 2021-06-28 16:46:14
찹쌀과 멥쌀, 흑미까지 이들의 주식도 쌀밥이다 갖은 양념을 숙성시킨 젓갈들도 많다 어찌나 짧고 매운 것을 좋아하는지 고추 한 조각에도 입안이 얼얼하다 너무 자극적이어서 복통으로 며칠 꼼짝 못하는 경우도 있다 그러나 또 반복이다 맛에 길들여져 헤어나지 못한다 며칠 못 먹으면 뜨거운 햇살만큼이나 안달이 난다...