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또 그날…'비계 삼겹살' 전전긍긍 2024-02-29 10:11:53
3월 3일 '삼겹살데이'를 앞두고 정부가 축산물 품질 점검 강화에 나선다. 정부는 지방이 과도하게 많은 일명 '비계 삼겹살' 유통을 막고, 소비자 피해를 최소화한다는 방침이다. 농림축산식품부는 식품의약품안전처와 함께 다음 달 8일까지 축산물 가공·유통업체를 대상으로 품질 점검·지도를 시행한다...
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삼겹살데이 '비계삼겹살 논란' 없앤다…정부 "품질점검 강화" 2024-02-29 10:00:01
'삼겹살데이'(3월 3일)를 맞아 축산물 품질 점검을 강화한다. 지방이 과도하게 많은 일명 '비계 삼겹살' 유통을 막고 소비자 피해를 최소화한다는 방침이다. 농림축산식품부는 식품의약품안전처와 함께 다음 달 8일까지 축산물 가공·유통업체를 대상으로 품질 점검·지도를 시행한다고 29일 밝혔다. 지난...
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혁신적 공유시설로 함께 성장한다.. ㈜공공 권근환 대표의 기업가정신 2024-02-28 11:20:06
및 축산물위생관리법 등에 따른 식품안전관리인증 제도로써 식품·축산물의 원료·제조·가공·조리·선별·처리·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 해로운 물질이 식품이나 축산물에 섞이거나 오염되는 것, 즉 교차오염을 방지하기 위해 각 과정을 평가해 중점적으로 관리하는 기준을 말한다. 이처럼...
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엄마 손맛이라더니…"대장균 가득한 이 국밥 환불하세요" 2024-02-27 05:44:04
식품의약품안전처가 대장균 기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수조치하기로 했다. 26일 식약처에 따르면 조처된 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600g 제품이며 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 "회수 식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를...
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대장균 득실…"이 국밥 먹지마세요" 2024-02-26 11:13:17
가공품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600ｇ 제품으로, 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 판매자에게 제품의 판매를 중단하고, 회수 영업자에게 반품하라고 당부했다. 소비자에게는 구입처로 반납해 위해식품 회수에...
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'대장균 기준 부적합' 한우국밥 판매 중단·회수 2024-02-26 11:03:27
= 식품의약품안전처는 대장균 기준 부적합으로 판정된 식육 추출 가공품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 해당 제품은 축산물 가공 업체 '선민식품'의 '한우국밥' 600ｇ이다. 소비기한은 2024년 11월 7일이다. 식약처는 해당 제품의 판매자는 판매를 중지하고, 소비자는 제품을 구입 업소로...
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[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 폐 플라스틱을 친환경적으로 업사이클링하는 스타트업 ‘엠씨이’ 2024-02-13 23:37:34
엠씨이는 스티로폼을 가공해서 밀웜에게 스티로폼을 더 잘 분해하게 하는 한편, 그 밀웜과 밀웜의 분변에서 분해 산물들을 고도화하는 기술을 가지고 있다. 특히 최고급 프리미엄 비료 원료 중 하나인 휴믹산을 인공적으로 생산하는 유일한 기업으로 친환경 농업에 집중하고 있다. 엠씨이는 공로를 인정받아 ‘2023...
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[건국대학교 2023년 생애최초 청년창업 지원사업 선정기업] 초안심 진단 축산물 커머스 운영하는 스타트업 ‘올취’ 2024-02-12 14:22:40
기자] 올취(orchi)는 초안심 진단 축산물 커머스 운영하는 스타트업이다. 이지헌 대표(30)가 2023년 4월에 설립했다. 이 대표는 삼성전자에서 반도체 엔지니어로 근무하다가 창업에 도전했다. “당시, 반도체 불량을 테스트하는 업무를 진행했었는데, 반도체는 한 치의 오차도 허용하지 않습니다. 이를 다른 분야에...
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'위생 불량' 설 성수 식품 제조·판매 업체 122곳 적발 2024-02-07 14:10:09
7일 밝혔다. 식약처는 떡, 한과, 건강기능식품, 축산물 등 설 성수 식품 관련 업체의 작업장 위생관리 상태, 무등록(신고) 제조·판매 여부, 소비(유통)기한 경과 제품 사용·판매 여부, 건강진단 실시 여부 등을 집중 점검했다. 점검 결과 가공식품·건강기능식품 등 식품 분야에서는 건강진단을 미실시한 37곳, 위생적 취...
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"밥값 무서워 모이겠나"…설날 물가 '급등' 2024-02-04 12:05:15
92.7% 상승했다. 그나마 수산물과 축산물 가격이 대체로 안정세를 보이고 있다. 오징어(물오징어·중품)는 1㎏에 1만6천825원으로 1년 전 대비 29.3% 올랐고 고등어(중품)는 10㎏에 7만2천360원으로 4.7% 상승했다. 반면에 명태(냉동·중품)는 20㎏에 4만6천20원으로 오히려 10.6% 하락했다. 갈치(중급)도 1㎏에...
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