[한경과 맛있는 만남] 김낙순 한국마사회장, 산전수전 다 겪은 '멀티플레이어' 2019-03-15 17:58:05

재료로 음식을 조리한다. 흔히 알려진 보리굴비를 상에 올리는 남도음식은 영광, 목포, 해남식이다. 다래간주에선 고흥이 고향인 주인이 손맛을 더해 겨울에는 참꼬막과 숭어 굴 매생이 간자미 등을 주 메뉴로 낸다. 봄에는 갑오징어무침, 여름에는 민어나 병어회, 가을에는 전어가 차려진다.짱뚱어탕은 사계절 내내 맛볼...

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조선 왕실이 사랑한 '황금자라 섬' 비렁길엔 지금 동백꽃비가 내린다 2019-02-17 15:09:33

늦가을에 피기 시작해 늦봄까지도 피고 지기를 거듭한다. 물경 반년 가까이 꽃을 피운다. 그래서 피는 때에 따라 이름도 제각각이다. 가을에 피면 추백, 봄에 피면 춘백, 겨울에 피어야 비로소 동백이다. 흔히 내륙지방 사람들은 동백이 오동도, 지심도 같은 몇몇 섬이나 선운사 정도에만 피는 줄 알지만 실상 동백은 남쪽...

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• #조선 왕실이 #동백 #성게 #금오도 #바다 #어부 #자라 #사람 #동백꽃 #여수 #물고기

[한경과 맛있는 만남] 조운호 하이트진로음료 대표 "한국 숭늉문화 세계 시장에 알릴 것" 2019-01-25 17:38:03

'블랙보리 전도사'로 제2의 전성기"24년간 코카콜라와 맞선 남자 지원부대 대신 戰線에서 뛰고싶어 제일은행서 웅진식품으로 이직 주변에선 "미쳤다"고 만류했지만 '가을대추' 시작으로 보란 듯 성공보리차 무기로 음료시장 공략 3500억 규모 국내 茶시장 1兆 가능…웰빙 음료인 보리차가 대표 주자 카페인·당...

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[쉿! 우리동네] 임진왜란 첫 읍성 탈환 승전고 울린 '청주읍성' 2018-11-24 11:00:05

일이 아니며 이제 듣건대 돌 줍는 군부가 밀과 보리를 밟아버린다고 하니 청컨대 우선 정지하였다가 가을에 쌓게 하소서"라는 내용이 담겨 있다. 그해 가을 본격적인 개축 공사가 이뤄졌음을 보여주는 대목이다. 이 역사서에는 청주읍성의 규모가 높이 13척, 둘레 5천443척으로 기록돼 있다. 1척이 31㎝라는 점에서 높이는...

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보리산업특구 영광군, (사)한국전문기자협회 선정 `특산품/찰보리 가공` 부문 소비자만족 1위 등극 2018-11-21 15:54:53

건강과 지역경제 모두를 살린 `영광찰보리` 보리는 벼과에 속하는 한해살이 혹은 두해살이의 재배식물로서 가을에 씨를 뿌리는 가을보리와 봄에 파종하는 봄보리가 있는데, 우리나라에서는 가을보리를 주로 재배해왔다. 가을에 수확한 양식이 바닥나고 보리는 미처 여물지 않은 5~6월(음력 4~5월)을 가리켜 `보릿고개`한 ...

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‘한집 살림’ 윤희정-김수연의 30인분 먹방...‘감탄 연발’ 2018-11-06 18:02:04

윤희정과 김수연 모녀가 완벽한 스페셜 가을 나들이를 떠나며 막강 모녀의 풍요로운 가을맞이를 선보인다. 이날 윤희정과 김수연은 눈 호강과 입 호강으로 가을날을 만끽했다. 이들은 드넓게 펼쳐진 코스모스 꽃밭에서 인생사진 찍기에 몰두한다. 김수연의 애교 어린 연사 요구에 윤희정은 “아! 정말 미치겠네~!”라며 ...

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17세기 중계무역이 상업경제 자극…전국 8도서 동전 유통·5일장 성행 2018-10-26 18:06:23

가을에 이자를 붙여 1냥 5전을 회수한다고 치자. 동전으로 따진 이자율은 50%지만, 곡물로 계산한 실질 이자율은 그보다 훨씬 높다. 이런 폐단으로 인해 동전의 유통을 폐지하자는 주장이 제기돼 동전의 발행은 1720년대까지 중단됐다. 그러자 일상적 거래에 지장이 생길 정도로 화폐가 부족해졌다. 1730년부터 조선왕조는...

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• #17세기 중계무역이