"옥수수 전분으로 만든 먹이, 반려견 비만 예방에 효과" 2022-04-17 11:00:06

연구진은 쌀, 밀가루, 옥수수, 고구마, 감자 등 식품 원료의 저항전분 함량을 조사했다. 저항전분은 탄수화물의 일종으로 소화·흡수되지 않고 대장으로 이동해 체중 감소 효과가 있는 성분이다. 이들 식품 원료를 비교·분석한 결과 옥수수 전분의 저항전분 함량이 가장 높았다. 연구진은 이에 옥수수 전분으로 만든 먹이...

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[책마을] 식물이 지닌 '치유의 힘' 2022-03-25 17:36:39

하나하나 알려준다. 완두콩, 감자, 청경채, 콜라비, 당근 등 40가지 작물 재배법도 담았다. 대기업에 다니던 저자는 40대 중반이던 약 15년 전 이른 은퇴를 하고 현재 충주 근교에서 텃밭과 작은 과수원을 가꾸고 있다. 도시 출신으로 농사에 대한 지식이 전혀 없던 그는 시행착오를 거듭하며 농사 노하우를 터득했다. 책은...

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[우크라 침공] "감자와 담요 뿐인 곳에 오래 있고싶지 않아요" 2022-03-25 04:27:34

"감자와 담요 뿐인 곳에 오래 있고싶지 않아요" 유니세프 "우크라 어린이 750만명 중 절반 이상이 실향민" (파리=연합뉴스) 현혜란 특파원 = "저는 우크라이나 전체의 평화를 원해요." 우크라이나 집에서 한참 떨어진 야전병원에서 지내는 우크라이나 소녀 즐라타 모이세인코(10) 양은 수줍게 말했다. 만성적인 심장질환을...

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반포·서촌서 즐기는 홍콩·스위스의 맛…'세계 미식 여행' 2022-03-17 17:13:12

국민 음식으로 통하는 ‘뢰스티’가 대표 메뉴다. 뢰스티는 곱게 간 감자를 부친 스위스 베른의 가정식이다. 라 스위스 관계자는 “뢰스티 위에 연어, 라클렛 치즈, 소시지 등 여러 재료를 얹어 먹을 수 있다”며 “‘송아지 안심 뢰스티’를 많이 찾는다”고 했다. 포슬포슬한 감자 식감을 느낄 수 있는 뢰스티를 한술 뜬...

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256억 먹튀?…임원 주식 처분 소식에 주가 곤두박질친 회사 2022-01-25 15:38:30

수백억원대 ‘먹튀’ 사태 이후 경영진의 주식 매각이 ‘뜨거운 감자’로 떠오르고 있다는 분석이 나온다. 엔비티는 25일 26.10% 하락한 1만8400원에 거래를 마쳤다. 하루만에 공모가(1만9000원) 아래로 곤두박질쳤다. 52주 최저가(1만6200원)에도 바짝 다가섰다. 주가를 끌어내린 건 임원의 자사 주식 매각 소식이다. 이날...

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• #256억 먹튀임원 #임원 #주식 #엔비티 #매각 #자사 #주가 #경영진

고진영 "슬럼프 딛고 하반기 대반전…인내의 열매는 달콤했죠" 2021-12-27 17:59:52

“시즌이 끝나면 소파에 드러누워 감자튀김을 먹으며 넷플릭스를 보겠다”던 소박한 꿈도 그에겐 쉽지 않은 일이었다. ‘골프 여제’ 고진영(사진)은 27일 “너무 바빠서 감자튀김을 먹으며 누워 있을 시간이 없었다. ‘슬기로운 의사생활2’를 끝까지 다 본 것이 유일한 소득”이라며 웃었다. 이날 기자들과 한 화상...

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• #고진영 슬럼프 #고진영 #시즌 #선수 #골프 #미국 #올해 #시간

고진영 "'대반전' 이뤘던 올해, 내년엔 '꾸준함' 보여드릴게요" 2021-12-27 16:37:47

"시즌이 끝나면 소파에 드러누워 감자튀김을 먹으며 넷플릭스를 보겠다." 너무나 소박한 꿈이지만 '골프여제' 고진영에게는 역시 쉽지 않은 일이었다. 27일 화상으로 기자들과 만난 고진영은 "너무 바빠서 감자튀김을 먹으며 누워있을 시간이 없었다"며 "'슬기로운 의사생활2'를 끝까지 다본 것이 유일한...

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인터컨티넨탈, 파인다이닝형 2022 스트로베리 프로모션 선봬 2021-12-27 10:00:08

덩어리째 그릴에 녹여 녹은 부분만 긁어 바로 감자 위에 얹어먹는 정통 방식 그대로 선보일 예정이다. 식사 후에는 신선한 생딸기를 비롯해 딸기로 만든 브레통, 밀푀유, 프레지에, 다쿠아즈 등 프랑스식 딸기 디저트 5종이 3단 트레이에 준비되며, 커피 또는 티도 함께 제공된다. 마지막으로 집으로 돌아갈 때 갓...

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