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산림청, 이달의 임업인에 청정산나물 건강 밥상 개발한 임정숙 대표 선정 2022-08-08 10:32:20
청정 임산물로 건강밥상을 제공하는 회사를 창업한 임정숙 농부의 밥상 대표(사진)를 선정했다고 8일 밝혔다. 임 대표는 어릴 때부터 부모님이 산나물을 채취해 생계를 유지하는 모습을 보고 자라났다. 자연스레 산골 생활과 산나물 채취에 관심을 가지게 됐다. 관심은 창업으로 이어졌다. 다소 늦은 나이인 34살에...
물가상승에 학교 급식도 비상…"단가 인상 대책 마련하라" 2022-07-12 16:25:08
적용하면 2천725~3천270원이 돼야 겨우 1학기와 비슷한 수준의 밥상을 차릴 수 있다"고 설명했다. 지난 11일 기준 서울시농수산식품공사가 공시한 급식 식자재 가격을 살펴보면 상추(등급 상)의 경우 4㎏ 상자의 가격이 평균 8만5천299원으로 1만4천650원이었던 전년의 5.8배이며, 전년 대비 감자(상)는 61%, 배추(상)는 5...
"수입 고기 무관세 철회하라"…국내 축산단체 반발 2022-07-10 13:54:17
대해 "밥상물가 진정을 빌미로 한 식량주권과 국민건강 주권포기 정책"이라며 "전 정권과 다르지 않게 사룟값 폭등 대책 등 근본 대책 마련은 뒷전인 채 축산 농정을 물가 잣대로만 재단하는 폐단을 반복하고 있다"고 비판했다. 협의회는 11일(내일) 서울 용산구 전쟁기념관에서 수입 축산물 무관세 정책 철회를 요구하는...
수입 축산물 무관세 조치에 축산단체 반발…"정책 철회 촉구" 2022-07-10 13:33:01
대해 "밥상물가 진정을 빌미로 한 식량주권과 국민건강 주권포기 정책"이라며 "전 정권과 다르지 않게 사룟값 폭등 대책 등 근본 대책 마련은 뒷전인 채 축산 농정을 물가 잣대로만 재단하는 폐단을 반복하고 있다"고 비판했다. 협의회는 11일에는 서울 용산구 전쟁기념관에서 수입 축산물 무관세 정책 철회를 요구하는...
우양재단ㆍ파고다교육그룹, 교육지원사업의 지원층 확대 2022-07-05 15:07:46
교육을 지원함으로써, 사회구성원으로 다가서는데 발돋움이 되기를 바란다"고 밝혔다. 한편, 우양재단은 저소득 청년들을 위한 장학프로그램뿐만 아니라 청년들이 건강한 식사를 통해 삶을 잘 가꾸어 갈 수 있도록 식비를 지원하는 `청년밥상`으로 큰 호응을 얻고 있다. 이외에도 독거노인, 한부모가정, 탈북민 등 먹거리...
밤하늘 수놓는 수백마리 반딧불이…피라미 튀김 '도리뱅뱅'도 맛보세요 2022-06-21 15:18:26
바삭한 맛이 일품이다. 건강한 시골밥상은 덤이다. 마을 인근에 있는 다양한 관광지도 안터마을 팜스테이의 장점으로 꼽힌다. 옥천에는 정지용 시인의 생가가 있다. 집 곳곳에 걸어놓은 시를 읽으며 정겨운 고향집 풍경을 감상할 수 있다. 정지용문학관에서는 정 시인의 역사와 문학적 의의 등을 배울 수 있다. 박정희 전...
[주니어 생글기자가 간다] ‘도심 속 농촌’, 먹거리 연구하고 개발하는 국립식량과학원 중부작물부를 가다 2022-06-20 13:23:22
더 맛있고, 건강에도 좋고, 기르기 쉬운 품종을 밤낮으로 연구한다. 한 가지 품종을 개발해 세상에 내놓기까지 10년 넘게 걸리기도 한다. 중부작물부는 우리나라 농업의 역사를 간직한 곳이다. 조선 시대 이 자리엔 군대용 식량 작물을 재배하는 ‘둔전(屯田)’이 있었다. 정조 임금은 근처에 축만제라는 저수지를 건설해...
이태리 사람들과 함께 하는 우리의 자세[김태엽의 PEF 썰전] 2022-06-10 14:21:38
5의 건강한 업무 시간을 칼같이 지키고, 연봉은 억대를 지향하면서도 나의 개인생활을 존중해 주는 일자리의 수요와 공급은 우리의 예상을 처절하게 빗나가고 있다. 음, 다 아는 우울한 이야기를 왜 이렇게 장황하게 하냐고? 필자가 오늘 독자분들과 나누고 싶은 이야기는 여기에서 시작한다. "세상이 변했다!" 그럼 어떻게...
'김치 국가대표' 대상 종가집…세계인의 소울푸드로 올라선다 2022-06-08 16:11:17
한국인의 밥상에서 빠지지 않는 김치가 이제는 세계인의 입맛까지 사로잡고 있다. 김치가 면역력을 높여주고 항암 효과가 있다는 사실이 알려지면서 아시아 뿐 아니라 미국, 유럽 등 서구권에서도 인기가 높아졌다. 농림축산식품부에 따르면 2017년 8100만달러였던 김치 수출액은 지난해 1억6000만달러로 4년 만에 두 배...
김은혜.김동연 여야 경기도지사 후보, '각자 중소기업 및 농어업 정책 공약제시'해 지지호소 2022-05-22 13:43:55
아이들의 건강한 먹거리 환경을 조성하기 위한 것이다. 먹거리 환경 조성을 통해 ‘경기도 어린이 건강과일 공급’사업을 확대하고, 학교나 군대와 같은 공공급식 영역에 친환경농산물과 로컬푸드 공급도 늘려갈 예정이다. 그는 농어촌과의 긴밀한 협력을 위해 기존 ‘먹거리위원회’는 ‘농어업?농어촌?먹거리위원회’로...