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[김과장 & 이대리] 롯데면세점 직원들이 추천하는 서울 소공동 맛집 2020-04-20 17:13:25
나오는 고등어조림과 열무물김치도 된장국과 음식 궁합이 맞는다. 숯불에 구워 먹는 등심구이 역시 된장찌개와 짝을 이뤄 팔리는 경우가 많다. 삼각동 ‘춘향골남원추어탕’은 보양식으로 잘 알려진 추어탕 맛집이다. 미꾸라지를 곱게 갈아 추어탕 특유의 이물감을 없앤 국물이 특징이다. 추어돈까스, 추어튀김, 추어만두...
"마트 대신 편의점에서 장보세요"…CU, 50여종 상품 할인 행사 2020-03-23 10:31:08
23일 밝혔다. 행사 상품은 50여종이다. 고등어구이와 가자미구이, 두부, 포기김치 등 주로 대형마트에서 구매하던 식자재까지 범위를 넓혔다. 베이커리류와 과일은 용량을 늘리고 가격은 시중 판매가의 절반 수준으로 낮췄다. 먹거리 외에도 가글과 치약 등 구강용품과 화장지, 세제 등도 50% 할인하거나 증정 행사를...
'골목식당' 코리안 좀비 정찬성, 백반집에 급사과한 이유는? 2020-03-11 22:59:00
눈길을 끌었다. 이밖에 ‘삼겹구이집은’ 비린 냄새로 지적받은 고등어구이 메뉴를 대체할 '1인 김치찜'을 선보였다. 시식에 나선 백종원은 국물 맛을 보자마자 “김치찜에 뭐 들어갔냐”라며 레시피 점검에 나서 사장님을 당황시켰다. 또한 삼겹구이집은 촬영 이후 건강 악화로 일주일 동안 영업을...
'골목식당' 백종원, 찌개백반집 갈 곳 잃은 기존 단골들 위한 특단의 조치는? 2020-03-04 22:52:00
백종원은 그 원인이 삼겹구이와 고등어구이가 섞인 불쾌한 냄새임을 감지했다. 결국 백종원은 해결방안을 모색하던 중 “고등어구이 빼세요”라는 특급 결단을 내려 사장님을 당황하게 했다. 곱창에 불맛을 내기 위해 초벌구이를 연습하던 ‘야채곱창집’ 사장님은 여전히 “곱창에서 불맛이 안...
'골목식당' 찌개백반집, 단골손님들 위한 특단 대책 세워 2020-03-04 16:21:45
그 원인이 삼겹구이와 고등어 구이가 섞인 불쾌한 냄새임을 감지했다. 결국 백종원은 해결방안을 모색하던 중 "고등어 구이 빼세요"라는 특급 결단을 내려 사장님을 당황하게 했다. 곱창에 불맛을 내기 위해 초벌구이를 연습하던 '야채곱창집' 사장님은 여전히 "곱창에서 불맛이 안 난다"라며...
`골목식당` 찌개백반집, 갈 곳 잃은 단골 위해 `특별대책` 2020-03-04 15:41:45
구이와 고등어구이가 섞인 불쾌한 냄새임을 감지했다. 결국 백종원은 해결방안을 모색하던 중 "고등어구이 빼세요"라는 특급 결단을 내려 사장님을 당황하게 했다. 곱창에 불맛을 내기 위해 초벌구이를 연습하던 `야채곱창집` 사장님은 여전히 "곱창에서 불맛이 안 난다"며 난항을 겪고 있었다. 사장님의 곱창에서 불맛이...
생선도 온라인으로…CJ '비비고 생선구이' 매달 30% 성장 2020-02-24 09:30:58
생선구이'의 온라인 매출이 지난해 8월 출시 이후 월 30% 이상씩 성장했다고 24일 밝혔다. 고등어구이·삼치구이·가자미구이 등 3종으로 돼 있는 이 제품은 전자레인지에 1분만 조리하면 먹을 수 있는 소포장 가정간편식(HMR)이다. CJ제일제당은 "매출 성장은 이달 들어서 더욱 가파르다"며 "지난 21일까지 비비고...
"요새는 이런 식당 없다"…'골목식당' 백종원도 반한 찌개백반집, 최고의 1분 2020-02-13 12:21:00
잘 알고 쓰면 된다”고 덧붙였다. 삼겹구이집은 삼겹살 구이방식에서도 문제점을 드러냈다. 삼겹살과 고등어를 가스 구이기에 동시에 굽는가하면, 대표 메뉴인 간장 삼겹살과 고추장 삼겹살은 양념에서 비린내가 올라왔다. 사장님은 첫 점검에 대해 “몰랐던 것을 알게 돼 감사하다”고 말했다. 이밖에...
갤러리아백화점, 고메이494 프리미엄 PB 식품 10종 출시 2020-02-05 08:56:17
밝혔다. 새로 출시한 제품은 한우 장조림과 설렁탕, 생선구이 4종(갈치·삼치·메로·고등어), 착즙주스 2종(샤인머스켓, 레드향), 전통 혼합장 2종(쌈장, 맛간장)이다. 생선구이 등 5종은 가정간편식으로 개발됐다. 갤러리아 고메이494 프리미엄 PB 판매는 최근 3년간 연평균 25%씩 신장했다. 올해 설 선물세트 시장에서...
'생생정보' 떡갈비 한 상, 푸짐한 16가지 반찬에 달콤한 떡갈비가 사르르 2020-02-03 19:58:00
새송이 강정, 누룽지탕, 잡채, 부추전, 고등어구이, 고기완자전, 된장찌개 등 16가지의 반찬을 손님상에 낸다. 직접 다진 고기를 육즙이 살아있게 구워낸 떡갈비는 남녀노소 누구나 좋아할만한 메뉴로 달콤하고 사르르 녹는다. 더불어 나오는 푸짐한 반찬은 손님들의 입맛을 사로잡는다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 ...