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'위생 불량' 추석 성수식품 제조·수입 업체 76곳 적발 2023-09-25 11:29:29
삶은 고사리 등 가공식품과 목이버섯, 돼지고기 등 농·축·수산물 등 총 615건을 대상으로 중금속, 동물용 의약품, 잔류농약 등에 대한 정밀 검사를 실시했는데, 이중 당근 1건이 잔류농약 부적합 판정을 받아 수출국으로 반송됐다. 식약처는 이번 점검에서 적발된 업체에 대해 6개월 이내에 재점검을 벌여 위반사항 개선...
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소진공 "추석 차례비용, 전통시장이 대형마트보다 19.4% 저렴" 2023-09-18 11:14:27
품목은 21개로 집계됐다. 전통시장이 가격 우위를 보인 품목은 깐도라지(64.5%), 고사리(63.8%), 숙주(44.8%) 등 순이었다. 또 지난해와 비교해보면 전통시장은 0.1% 상승(295,668원→295,939원)한 반면 대형마트는 1.1% 상승(363,085원→367,056원) 했다. 박성효 소진공 이사장은 “추석 명절을 맞이해 다음달 6일까지...
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'전통시장 vs 대형마트'…추석 차례상 비용 비교해 봤더니 [최형창의 中企 인사이드] 2023-09-18 10:36:47
가격 우위를 보이는 품목은 깐도라지(64.5%), 고사리(63.8%), 숙주(44.8%), 대추(43.4%), 동태포(41.2%), 쇠고기(탕국용)(34.4%), 밤(33.1%) 등의 순으로 조사됐다. 반면, 사과와 배, 두부, 술(청주) 등은 대형마트가 상대적으로 저렴했다. 사과는 대형마트에서 평균 1만5439원, 전통시장에서는 1만9769원이었고, 배는...
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소진공 "차례상 비용, 전통시장이 대형마트보다 19% 싸다" 2023-09-18 09:39:43
싸게 판매하는 것으로 조사됐다. 특히 도라지(깐 것)와 고사리의 경우 전통시장 가격이 대형마트 가격과 비교해 각각 64.5%, 63.8% 저렴했다. 이 밖에 숙주, 대추, 동태포 가격은 전통시장이 대형마트보다 40% 이상 저렴했고, 소고기(탕국용)와 밤 가격도 30% 이상 낮았다. 박성효 소진공 이사장은 "추석 명절을 맞아 다음...
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올 추석 차례상 차리려면…전통시장 24만원·대형마트 28만원 [1분뉴스] 2023-09-12 16:59:57
반면 채소류(애호박·시금치·무·대파), 나물류(고사리·도라지), 축산물(소고기) 가격은 하락했다. 전통시장은 대형마트보다 과일류는 평균 11%, 채소류는 13%, 축산물은 25%가량 저렴하게 구매할 수 있는 것으로 조사됐다. 일부 가공품(송편, 밀가루, 찹쌀산자 등)은 대형마트가 상대적으로 가격이 낮았다. 가락시장 내...
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추석 차례상, 전통시장이 대형마트보다 4만원 저렴 2023-09-12 06:37:29
반면 채소류(애호박·시금치·무·대파), 나물류(고사리·도라지), 축산물(소고기) 가격은 전년 대비 하락했다. 전통시장은 대형마트보다 과일류는 평균 11%, 채소류는 13%, 축산물은 25%가량 저렴하게 구매할 수 있는 것으로 조사됐다. 반대로 송편, 밀가루, 찹쌀산자 등 일부 가공품은 대형마트가 상대적으로 가격이...
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식약처, 추석 앞두고 떡·한과 등 성수식품 위생 집중점검 2023-08-31 15:11:40
한과, 전통주, 고사리 등 유통 단계 식품 1천860여건은 수거해 잔류농약·중금속·식중독균 항목을 집중적으로 점검한다. 삶은 고사리, 참기름 등 가공식품 15개 품목과 목이버섯, 돼지고기 등 농·축·수산물 12개 품목, 프로바이오틱스 등 건강기능식품 6개 품목 등 통관 단계 수입 식품에 대해서도 중금속, 잔류농약과...
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정부, 추석맞이 농축수산물 할인대전 개최…최대 60% 할인 2023-08-30 11:00:08
등 대중성 어종, 추석명절 20대 성수품, 고사리, 도라지, 전복, 마른 김 등 제수용품을 할인한다. 소비자는 대형마트, 온라인몰 등에서 최대 60%까지 할인된 가격으로 행사상품을 구매할 수 있다. 이마트, 롯데마트, 홈플러스, GS리테일, 수협 바다마트, 농협 하나로마트 등 26개 대형·중소형 마트와 11번가, 마켓컬리,...
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멕시코서 한식 아카데미 '성황'…부산음식 교육하며 엑스포 홍보 2023-07-29 04:11:01
삼계탕, 비빔밥, 해물찜, 찜닭, 고사리 육개장 등 한식 레시피를 배우고 직접 만들며 K푸드를 즐겼다. 서울·경기, 강원, 충청, 경상, 전라, 제주 등 6개 지역 특산물을 이용한 한식 레시피 수업도 했다. 특히 해산물 등을 이용한 부산 음식을 소개하며 2030 세계박람회(엑스포) 부산 유치 홍보를 하기도 했다고 문화원...
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아스파탐 '발암가능물질' 확정…식약처 "현재 섭취량은 안전" 2023-07-14 18:07:59
전잎, 고사리, 전자파 등이 이 그룹에 포함된다. IARC가 아스파탐을 발암가능물질군에 올리기는 했지만, 유엔식량농업기구(FAO)·세계보건기구가 합동으로 운영하는 JECFA는 이날 아스파탐의 하루 섭취 허용량 기준을 조정하지 않았다. JECFA는 아스파탐의 하루 섭취 허용량을 기존의 몸무게 1㎏당 40㎎으로 유지하고, 현재...
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