[성신여자대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 전통시장의 디지털화에 앞장서는 ‘수유전통시장 사업협동조합’ 2024-01-03 23:08:59

의미도 있습니다.” 개발된 냉장 밀키트는 젊은층이 선호하는 맛을 담아 ‘마라곱창전골’ ‘차돌박이버섯마라탕’ ‘불고기낙지전골’ ‘새우감바스’ ‘꽃게해물탕’ 5종을 만들었다. 11월에 초등학생들을 대상으로 당당한셰프 고추장만들기 키트를 만들어 1870...

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"요구르트 1개만 주더라" 공짜밥 먹고 혹평 쓴 블로거 결국 2023-12-26 10:42:47

온라인 커뮤니티에서 곱창집 업주 A씨는 '더러워서 장사하기 싫네요'라는 제하의 글에서 사회관계망서비스(SNS) 광고를 진행하면서 이러한 일을 겪었다고 밝혔다. A씨는 맛집 블로거 B씨가 혼자 방문해 2인분의 음식을 무료로 먹고는 자신의 블로그에 "음식이 짜다", "반찬이 식었다", "요구르트를 하나밖에 주지...

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• #요구르트 1개만 #블로그 #블로거 #요구르트 #음식 #하나

가난한 예술가들의 마지막 병원 [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 충정로 이야기] 2023-12-08 17:33:04

청진동 곱창집에서 신구문화사 편집장이자 시인 신동문, 소설가 이병주, 한국일보 문화부 정달영 기자와 술을 마셨다. 소주 몇순배에 취기가 올랐다. 이때 성격 까칠한 김수영은 이병주의 지적 자만이 넘쳐 흐르는 이야기가 거슬려 시비를 걸었다. 신동문은 돌아가고 무교동 술집 ‘발렌틴’에서 맥주를 마셨다. 집으로...

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[인천테크노파크 스마트공장 구축 우수기업] 냉동볶음밥, 냉동면, 냉동육가공품 등의 식품을 제조하는 기업 ‘천일식품’ 2023-12-06 01:11:19

최근에는 HMR제품으로 짜장면, 삼선해물잠뽕, 곱창전골, 육계장, 부대찌게 등의 가정 간편식을 생산하여 고객들이 천일식품의 제품을 접할 수 있도록 제품군을 확장하고 있습니다.” 천일식품의 핵심역량은 우수한 R&D의 상품기획, 개발과 원가 우위의 제조역량이다. 이를 실현하기 위해 부설연구소를 자체적으로...

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진영 "'스위트홈2' 위해 6kg 증량, 하루 5끼 먹었다" (인터뷰) 2023-12-04 18:21:58

또 "곱창을 먹고 싶을 땐 유튜브 채널 '밥굽남'의 영상을 보면서 닭가슴살을 먹었다"며 "스스로 나태해질까 봐 7일 내내 PT 수업을 받았다"면서 '스위트홈2'에 임하는 마음이 '진심'이었다고 전했다. "고생한 것에 비해 노출신이 없어 아쉽지 않냐"는 질문에 진영은 "올곧고 고집 센 찬영이라면...

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풍자, 히밥에게 곱창 사줬다가…"140만원 나왔다" 2023-11-29 14:47:45

"곱창은 10m 정도"라고 답변해 출연진을 경악하게 만들었다. 풍자는 "(히밥에게) 곱창 사줬는데 140만 원 나왔다"면서 끊기지 않도록 계속 주문을 하느라 고생했던 일화를 털어놓았고, 한혜진은 히밥에게 밥 사주겠다고 한 약속을 다급하게 취소하는 급 태세전환으로 폭소를 자아냈다. 히밥을 위해 특별히 초밥을 준비했던...

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• #풍자 히밥에게 #곱창 #풍자

나트륨·당·칼로리 줄이고 건강하게…이젠 '헬시플레저'가 대세 2023-11-22 16:13:15

곱창 볶음의 양념에서 가장 많이 사용하는 간장, 고추장, 조미료 사용을 최대한 줄여 나트륨 함량을 크게 낮춘 막창볶음용 양념을 개발했다. ‘카페봄봄’은 유당과 설탕의 함량이 높은 요거트 제품들의 당 함량을 낮추기 위해 기존 제품 대비 당 함량을 61.2% 줄인 요거트 파우더를 개발했고, 이를 사용하여 요거트 음료...

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"쿠팡 대신"…CJ제일제당, 신세계 유통3사와 공동기획 제품 출시 2023-11-21 15:12:40

밀키트 제품인 쭈곱새(쭈꾸미곱창새우전골)는 진한 사골육수에 신선한 해산물, 쫄깃한 곱창을 넣어 만들었다. 급속 냉동한 야채도 동봉해 집에서도 외식 전문점 수준의 요리를 즐길 수 있다. 회사 관계자는 “CJ제일제당만의 기술로 맛은 물론 마지막 잡내까지 잡았다”고 설명했다. 공동 기획 제품 이외에도 플랜테이블...

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예산 맥주페스티벌서 인기 끌더니…'백종원 맥주' 편의점 등판 2023-11-01 10:05:20

CU에서 판매하며 향후에는 대형마트 등 판매처를 더욱 확대할 방침"이라고 설명했다. 백종원 대표는 고향인 예산군과 협업해 꾸준히 다양한 행사를 열며 방문객을 끌어모으고 있다. 예산시장 리모델링, 곱창거리 조성 프로젝트를 진행한 데 이어 지난 9월 연 맥주 페스티벌에는 사흘간 무려 24만6000여 명(더본코리아...

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