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경기도민 10명중 8명, 반려동물 판매 자격증 소지자 통한 '판매에 찬성' 2021-06-21 12:57:38
“공장식 생산을 통해 매매하는 것을 금지하고 분양을 책임질 수 있는 사람들에게 자격 면허를 줘서 엄정하게 관리해야 한다”고 강조했다. 도는 오는 22일 여의도 이룸센터에서 ‘개 식용 및 반려동물 매매 제도개선 국회토론회’를 열고, 관련법안 마련 및 제도개선 등에 대한 공론화의 장을 연다. 한편 이번 조사는...
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이재명 "국민의 80%? 수술실 CCTV 설치 바라고 있어" 2021-06-17 19:51:42
의사이며(2015~19년 경찰범죄통계) 공장식 분업수술, 대리수술이 벌어지는 현실에서 수술을 앞 둔 환자는 불안할 수밖에 없다"고 주장했다. 또 "수술실은 신성불가침의 성역이 아니다"며 "다른 누구도 아닌 수술 당사자가 원한다면 수술실 상황을 객관적으로 알 수 있어야 한다. 정상적으로 수술을 집도한 의사 입장에서도...
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버거·파니니·치킨너깃까지…대체육 선점나선 동원·신세계푸드 2021-06-13 17:55:10
진짜 고기와 똑같은 맛을 내면서도 공장식 축산업의 비윤리적인 문제를 해소하고, 온실가스 배출량을 획기적으로 줄이는 친환경 미래 기술로 꼽힌다. 대상은 국내 배양육 기술 선도기업인 엑셀세라퓨틱스와 손잡고 이르면 2023년 대체육 제품을 선보일 계획이다. 비건 문화가 자리잡은 선진국에서 대체육은 이미 대중화...
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고기를 끊은 뒤 새 세상이 열렸다 2021-02-25 17:32:51
됐다. 하지만 공장식 축산업에서 동물들은 잔인하게 학대당하고 죽어간다. 최소 비용으로 최대 이윤을 남기는 게 목적인 비즈니스의 세계에서 동물 한 마리를 키워서 제품을 생산하는 데 드는 시간은 짧을수록, 비용은 적을수록 효율적이기 때문이다. 이를 ‘현대판 홀로코스트’라고 비건들은 비판한다. 《사피엔스》의...
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MZ세대는 왜 비건에 열광할까? 2020-12-16 19:08:00
“공장식 축산과 과도한 육식주의의 대척점에 선 비거니즘은 일상생활 속에서 건강과 환경을 함께 지킬 수 있는 대안 중 하나”라며 “엄격한 채식이 어렵다면 하루 한 끼 정도 채식 식단을 소비하는 등 단계적 방법을 실천할 것”이라고 조언했다. zinysoul@hankyung.com < 저작권자(c) 캠퍼스 잡앤조이, 당사의 허락 없이...
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[책마을] '걱정도 팔자'라 지쳐버린 현대인들을 위해 2020-11-26 18:05:07
지금처럼 공장식 사육장을 운영할 수 없어서다. 걱정거리들은 결국 인류의 산물이다. 삶을 풍요롭게 꾸리려 각종 항생제와 화학물질을 발견했다. 굶어 죽고 곤충에 뜯겨 죽어가던 조상들에 비하면 특권을 누리는 것이다. 저자는 “걱정이 덜해 과거가 낭만적으로 비치지만 생존을 향한 치열한 투쟁이 있었다”며 “걱정은...
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패스트푸드 업계의 '반군'…치폴레, 이번엔 '유령 주방'이다 2020-11-18 09:30:15
공장식 사육장이 된다. 그리고 컨베이어벨트에 실려 도살되고 가공돼 트럭에 실린다. 한 농부가 무언가를 깨닫고 농장으로 달려간다. 공장에서 소 닭 돼지를 꺼내준다. 그리고 ‘치폴레’라는 트럭에 싣는다. 노래 가사는 이어 진다 ‘back to the start(다시 처음으로).’ 미국의 멕시칸 레스토랑 체인인 치폴레 광고다....
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[생글기자 코너] 식탁 위의 딜레마…인간의 권리와 동물의 자유 2020-11-16 09:00:34
있음에도 우리는 육식을 줄이지 않는다. 공장식 축산 농장에서 고기를 얻기 위해 대량 사육되고 대량 도축되는 돼지나 소를 동물권의 개념에서 생각하는 사람은 많지 않고 매년 구제역 발생 시 살처분되는 가축들 역시 동물권 개념에서 제외되고 있다. 최근 동물권 논쟁의 소지가 되는 문제들을 지적하고 인간과 동물이 함...
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[미리보는 할랄산업엑스포2020] 프리미엄 김 생산 기업, 한백식품 2020-07-21 14:59:39
공장식 김과는 차별화 된 한국 전통의 맛이 살아있는 한백식품의 브랜드 박향희 김은 프리미엄 수제 김으로 몸에 좋은 들기름을 사용하며, 직화구이 방식으로 구워내어 들기름 향을 품은 특유의 풍미 가득한 향과 맛을 가진다. 그동안 한국 전통의 맛을 재현하기 위해 박향희 김이 고수해온 수제방식은 맛과 향을 살리는데...
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코로나 재확산에 동물→사람 '전염 가능성' 논란 2020-07-18 21:49:34
예방하기 위해선 사람과 야생동물의 접촉을 줄이거나 없애야 한다고 주장했다. 세계적 동물학자이자 환경운동가인 제인 구달도 새로운 바이러스 출현은 인간에게 책임이 있다고 강조했다. 인류가 공장식 축산농장을 운영해 자연 상태에서는 서로 볼 일이 없었던 동물들을 같이 살게 만들었고, 이를 통해 새로운 바이러스가...
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