"오이 1인 3팩만" 英 채소 공급난 장기화…브렉시트 탓 논란 2023-02-24 03:48:22

영국의 채소와 과일 공급난이 몇주 더 지속될 것으로 전망되는 가운데 브렉시트가 원인인지를 두고 논란이 일고 있다. 테리즈 코피 영국 환경식품부 장관은 23일(현지시간) 하원에서 긴급 질의에서 "이 사태가 2∼4주 이어질 것 같다"며 "유통업체들과 대책을 모색 중"이라고 말했다. 영국 최대 슈퍼마켓인 테스코를 포함해...

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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘플로팅 오마카세’ 패키지 출시…‘이색 다이닝 경험’ 2023-02-21 14:00:07

총 7가지의 모둠 꼬치 구이, 표고버섯과 마늘, 꽈리고추를 곁들인 메로구이 및 일본식 디저트 교꾸 2조각 등이 제공되며 궁극의 식중주로 손꼽히는 아베칸 준바이 카라구치 사케 1병이 함께 제공된다. 단, 모둠 사시미의 경우 시즌에 따라 변동될 수 있다. 또한 체크인 시 AC 브랜드만의 시그니처 웰컴 서비스, 프랑스...

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"하리보 제치고 대박"…베트남 동네슈퍼 장악한 한국 젤리 [한경제의 신선한 경제] 2023-02-08 16:00:32

개발해 현재 동네 슈퍼까지 진출했다. 과일을 소금에 찍어먹는 베트남의 식습관을 반영한 ‘그린망고 칠리솔트맛’도 인기다. 감자스낵 부문에서도 오리온의 ‘오!스타’와 ‘스윙’은 글로벌 식품회사 펩시코의 ‘레이스’를 제치고 2017년부터 베트남 시장 점유율 1위를 유지하고 있다. 감자 본연의 맛을 강조하는 레이...

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"기준치 넘는 한국인 나트륨 섭취, 사망엔 영향 없어" 2023-01-11 11:49:31

파, 고추, 생강으로 양념한 곡물이나 발효식품(김치, 간장, 된장) 등의 전통 식단을 통해 섭취하는 특징을 갖고 있어 사망에 미치는 영향도 다르다는 것이다. 이지원 교수는 "이번 조사에서는 충분한 칼륨 섭취가 과도한 나트륨 섭취의 부작용을 줄여 사망률, 심혈관계 사망률을 낮추는 효과도 관찰됐다"면서 "평소 칼륨이...

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• #기준치 넘는 #섭취 #나트륨 #영향 #사망 #섭취량 #사망률

지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01

과일드림의 세척 사과와 배는 올해 베트남으로 16t, 대만으로 11t 수출했다. 러시아와 싱가포르, 홍콩 등에도 수출된다. 과일드림은 20개 지역 농가와 ‘저탄소 작목반’을 운영하며 친환경 농업을 확산하고 있다. 황찬영 대표는 ‘몽실언니’,‘강아지 똥’의 저자인 권정생 선생의 ‘어린이를 위한 복지’의 뜻을 이어...

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쌀값이 떨어져야, 쌀 산업 살릴 수 있다 2022-11-22 17:44:10

심화하고 있어서 노동집약적인 원예농업인 과일, 채소 등 다른 작목으로의 전환은 점점 더 어려워지고 있다. 마늘, 양파, 고추, 참깨 등은 쌀보다 훨씬 수익성이 좋아도 노동력을 구하기 어렵고 생산 증가가 초래할 가격 폭락을 걱정해야 한다. 농지 소유 자격을 갖추기 위해서는 실제 농사를 짓지 않더라도 농업을 영...

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"흠집 나도 맛은 괜찮아"…고물가에 B급 농산물 인기 2022-09-29 09:09:07

B급 농산물 인기 20~30% 저렴한 가격, 어글리 과일 판매 급증 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 고물가 상황에 재배과정에서 흠집이 나거나 모양과 색이 고르지 못한 B급 농산물이 인기를 끌고 있다. 11번가는 이달 들어 25일까지 B급 농산물을 모은 가성비 브랜드 '어글리러블리' 거래액이 전년 대비 7배 이상...

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