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'라면-밥-김치' 삼총사 고맙다…K농식품 수출 역대 최고치 경신세 2023-09-25 11:54:42
미국에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 냉동김밥을 필두로 한 쌀가공식품 수출액도 1억4500만달러로 전년 대비 16.2% 증가했다. 우리나라의 오랜 수출 상품인 김치 역시 한식의 인기와 함께 수출액 1억1300만달러를 기록하며 전년 대비 9.9% 늘었다. 한국인의 점심 한끼를 채워주는 단골 메뉴인 김밥, 라면, 김치가 수출 성장...
GS25가 아침에 도시락 등 8종 500원 타임세일하는 이유 2023-09-25 10:12:39
잘 팔리는 쌀 가공식품 8종을 500원 할인 판매한다. 할인 적용 상품은 1인당 하루 최대 2개까지 구매할 수 있다. 이번 캠페인에 대해 GS리테일 측은 지난달 국산 쌀 활용을 통한 농가 상생 도모 등을 위해 GS리테일, 농식품부, 농협경제지주가 체결한 업무협약의 일환으로 진행된다고 소개했다. 캠페인을 위해 농협은 쌀을...
농식품부, GS리테일과 아침밥 캠페인…GS25서 김밥 등 할인판매 2023-09-25 09:00:03
아침밥 캠페인'을 한다고 25일 밝혔다. 농식품부는 국산 쌀 소비 확대로 농가 경영 안정을 지원하고 우리 쌀 가공산업을 육성하며 건강한 식습관에 대한 인식을 높이기 위해 캠페인을 마련했다. GS리테일은 다음 달 15일까지 전국 GS25 편의점 약 1만7천곳에서 오전 6∼9시에 김밥, 도시락, 삼각김밥 등 쌀 가공식품 8...
롯데주류, 79년 전통 차례酒…가성비 뛰어나, "가족들과 함께 음복하기 좋은 술" 2023-09-20 16:35:52
100% 국산 쌀의 외피를 30% 정도 도정 후 사용한다. 저온 발효 공법과 숙성 방식으로 청주 특유의 부드럽고 깔끔한 맛을 살린 것이 특징이다. 알코올 도수는 13도이다. 우리 민족의 정성 어린 마음을 담아내기 위해 라벨은 동양적인 붓글씨체를 사용한다. 라벨과 캡(병뚜껑)에도 금색을 사용해 고급스러움과 우리나라 대표...
"식감 살리고 농가도 지원"…식품업계, 가루쌀에 주목 2023-09-11 06:00:08
가루쌀 라면을 추가로 내놨다. 신제품은 '닭육수 쌀라면' 2종으로, 밀가루와 가루쌀을 배합해 면을 제조했다. 앞으로 가루쌀 제품 출시는 더 확대될 것으로 보인다. 농림축산식품부는 국산 쌀 소비를 촉진하고 농가 소득을 안정화하기 위해 '가루쌀 제품개발 사업'을 진행하고 있으며, 현재 15개 식품사가...
[금주신상] 상하목장 '유기농 락토프리우유'·해태제과 'The빠새' 2023-09-09 07:00:05
▲ 농협경제지주 계열사인 농협식품은 국산 재료로 만든 '농협 우리콩 나또'를 출시했다. 농협식품은 1등급 국산 콩으로 만든 한식간장에 국산 매실과 마늘을 더해 감칠맛을 냈다. 농협식품은 또 밀가루 대신 두부를 활용한 면 제품 '농협 우리콩 두부면'도 선보였다. ▲ SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은...
[천자칼럼] 우리 수산물 빠진 단체급식 2023-09-07 17:40:09
일본(50.2㎏)을 앞질렀다. 2019년 기준으로는 육류(56㎏) 쌀(60㎏)보다 많이 먹는 게 수산물(69.8㎏)이다. 한국인의 수산물 사랑은 각별하다. 대구, 넙치 같은 한정된 어종만 소비하는 다른 나라와 달리 어류, 패류, 해조류 등 식용 가능한 모든 수산물을 다양하게 섭취한다. 2021년 기준 182종에 달한다고 한다. 그중 연간...
쿠첸 "맛있는 밥상 차리겠다"…밥솥 넘어 잡곡 상품 도전장 2023-08-08 18:17:49
‘밥 소믈리에’가 곡물별 특징에 따라 쌀과 잡곡을 적정 비율로 배합해 영양은 물론 맛과 식감을 한층 개선했다. 쿠첸은 건강에 신경 쓰는 소비자가 늘어난 점에 착안해 전통 식문화에 맞춰 다양한 잡곡밥을 손쉽게 지을 수 있는 밥솥과 기능성 잡곡 개발에 속도를 냈다. 이를 위해 2021년 농협양곡과 잡곡 신제품 개발 및...
쿠첸, 농협양곡과 손잡고 新잡곡 출시…건강 식생활 제시 2023-08-08 16:55:28
찰수수, 찰기장이 들어갔다. 튼튼잡곡은 쌀보리, 백미, 서리태, 차조, 찰기장이 혼합됐다. 121건강잡곡은 100% 국내산 양곡으로 엄선됐다. 쿠첸은 코로나19 이후 건강에 신경쓰는 소비자가 늘어났다는 점을 포착하고 한국 전통 식(食)문화에 맞춰 다양한 잡곡밥을 쉽게 만들 수 있는 밥솥과 기능성 잡곡 개발에 속도를...
경북도, 안동시 헴프 공모 2개 사업 선정 2023-08-08 09:00:21
현재는 국산 오일 구매가 증가하는 추세다. 경북도는 2022년 말 기준 180농가에서 87ha를 재배하는 헴프 주산지로 전국 재배면적의 60% 정도를 차지하고 있어, 이번 사업을 통해 헴프 재배의 집단화·기계화를 통한 안정적 공급 기반을 마련할 계획이다. 또 산·학·연 협력을 통한 산업화 기반 조성으로 고부가가치 창출...