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[창업 뉴 트렌드] 웰빙 식단에 쾌적한 공간…힐링 레스토랑 인기 2014-10-06 07:03:19
수 있다. 샐러드바에는 이탈리안 피자, 파스타, 그라탕 등의 다양한 요리가 갖춰져 있다. 샐러드바 자체만으로도 웬만한 레스토랑 음식 수준에 버금간다는 평가다.경기 의정부시 호원동에 있는 한식집 ‘미가랑’은 토속 힐링푸드 전문점이다. 특선 정식은 호박죽, 도토리전, 녹두백숙, 칡냉면, 찰옹심, 보리밥,...
명절 음식 응용요리, 잡채-전-나물 등 활용 ‘시선집중’ 2014-09-10 10:50:02
조리하면 그라탕으로 응용할 수 있다. 또한 먹다 남은 전을 모두 넣어 멸치 또는 쇠고기 육수, 무, 배추 등과 함께 끓이면 시원한 국물이 일품인 모듬전 전골이 완성된다. 여기에 각종 나물들을 김밥에 넣어 먹거나 녹두전, 김치전 등의 반죽 재료로 사용해도 좋다. 명절 음식 응용요리 방법을 접한 네티즌들은 “명절...
대한민국에 부는 매운맛 열풍, 세계맥주전문점 통파이브에서 즐기자! 2014-09-02 15:20:58
‘칠리치킨그라탕’, ▶헝가리식 매운 스프 ‘소시지굴라쉬’, ▶통후추의 매콤한 향 ‘블랙빈페퍼치킨’ 등 다양한 재료를 활용한 각양각색의 매운맛을 만날 수 있다. 통파이브 본사 관계자는 “올 상반기 외식업 트랜드에 따라 매운맛을 컨셉으로 신메뉴를 출시해 좋은 성적을 거뒀다”며 “통파이브 본사는 다년간의...
`연애 말고 결혼` 완벽한 외모에 요리까지, 못하는 게 없는 이 남자 2014-07-26 09:48:46
레스토랑 주방에서 어깨 너머로 배운 치즈 그라탕과 파스타 등을 만들어 가슴 설레는 두근거림을 선물하기도 하고, 자신이 만든 해물스튜를 먹으며 대화를 나누던 도중 장미에게 “나도 맛 좀 보자”며 박력 있는 키스로 여심을 세차게 흔들었다. 또한, 여름은 레스토랑에서 열린 사교 모임에서 주방장의 부재로 요리를 내...
`온 가족 원스톱 외식공간` 스푼더마켓, 울산 이어 일산 OPEN 2014-07-21 14:58:35
피자 및 초밥, 파스타, 치킨, 고구마그라탕 등 샐러드바 메뉴는 다양함과 푸짐함, 그리고 깔끔함을 동시에 담았다는 평가를 받고 있다. 고급 소고기 샤브 무한리필, 생맥주 무한리필, 고급 테이크아웃 커피 서비스를 제공하고 있는 점도 많은 사람들의 눈길을 끌고 있다. 고객들의 만족도를 최대한 끌어올리기 위한 이런...
베르트랑 콤베 수석 셰프 "격식 갖춘 프랑스 고전 스타일로 요리…한국인 입맛에도 맞아요" 2014-03-01 03:19:39
그라탕, 콘피 오리, 홍합과 감자튀김 등을 꼽았다.콤베 셰프는 “프랑스 요리를 먹을 때 식사예절을 지키고 격식을 갖춰야 하는 것은 맞지만 한국인들은 이를 너무 어렵게만 생각한다”며 “어려운 부분이 있으면 셰프들이 친절히 안내하기 때문에 주저하지 말고 물어보면 된다”고 말했다. 2012년부터 테이블34의 수석...
[편의점 시장 '빅뱅' 下] 한국 편의점의 미래…'도시락·주차장·화장실' 2014-02-05 11:00:02
도시락만 기본 10종에 스파게티 10종 그라탕, 도리아, 라면, 냉면 등 웬만한 음식을 편의점에서 먹는 게 가능하다. 이러한 이유는 편의점에서 식사를 해결하는 직장인 등의 수요가 많기 때문이다. 일본에서 편의점 도시락으로 끼니를 해결하는 회사원을 보는 것은 어렵지 않다."▶편의점 도시락하면 인스턴트 음식이라는...
서하준 오호라만두 "임성한 작가도 놀랄 맛?" 어떻길래.. 2014-01-10 10:47:49
그라탕 같다”는 등 칭찬을 쏟아냈다. 이에 서하준은 “이렇게 폭발적인 반응은 생각하지 못했는데 정말 감사하다. 많은 분들이 이 음식을 드시면서 신인 연기자 서하준도 생각해주셨으면 좋겠다”고 소감을 밝히기도 했다. 네티즌들도 "서하준의 오호라 만두, 먹어보고 싶다" "서하준의 오호라 만두, 임성한 작가도 놀랄...
서하준 ‘오호라만두’에 초딩입맛 유재석-박명수 “이태리 음식 같아” 2014-01-10 09:22:45
“그라탕 같다” 며 감탄해 눈길을 끌었다. 이에 서하준은 “이렇게 폭발적인 반응은 생각하지 못했는데 정말 감사하다. 많은 분들이 이 음식을 드시면서 신인 연기자 서하준도 생각해주셨으면 좋겠다”고 소감을 밝혔다. 방송을 접한 네티즌들은 “서하준 오호라 만두 진짜 맛있겠다” “서하준 오호라 만두 레시피...
오호라 만두, 만장일치 야간매점 메뉴 등극 `화제` 2014-01-10 09:10:07
이를 맛본 출연진들은 "레스토랑에서 먹는 그라탕같다" "케첩이 들어간게 믿어지지 않는다" "피자빵보다 부드럽다"라며 칭찬했다. 이에 서하준의 `오호라만두`는 만장일치로 야간 매점 메뉴로 등극했다. 이를 접한 누리꾼들은 "서하준 오호라만두 이름대박이네" "서하준 오호라만두 만들어먹어봐야지" "서하준 오호라만두...
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