'기후테크 기업' 에어몬 대상…조리실서 발암물질 없앴다 2024-10-16 18:54:40

당장 학교, 군대, 지식산업센터 등 단체급식 조리실에 기술을 적용할 수 있다고 했다. 조리실 내 공기를 정화할 뿐 아니라 부산물인 열에너지까지 재활용한다. 물을 끓이거나 접시를 데우는 데 공급돼 그만큼 에너지를 절약할 수 있다. 원천 기술은 반도체 공정에 쓰이는 ‘리소그래피’와 ‘PE-CVD’ 등 두 가지다. 반도체...

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"아무 데도 못 가고 있어요"…흑백요리사 '급식대가' 반전 근황 2024-10-16 13:00:03

급식대가’ 이미영 씨가 자신의 유튜브 채널에 올린 영상을 통해 한 말이다. 이 씨는 최근 눈코 뜰 새 없이 바쁜 화제의 인물이 됐다. 최근 식품업계에서 러브콜이 이어지고 있어서다. 사실 흑백요리사에서 이 씨는 ‘조연’이다. 그는 평범한 초등학교 급식 조리사 출신이다. 이 무명 조리사가 최현석, 오세득, 에드워드...

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CU에 흑백요리사 ‘급식대가’ 뜬다…예능과 손잡는 편의점들 2024-10-16 10:33:09

‘급식 대가’로 출연한 이미영 조리사와 함께 저염식, 저자극에 초점을 맞춘 반찬류, 간편식 등의 상품을 개발했다. 다음 달부터 신상품을 순차적으로 선보일 예정이다. 내년도 상품 전략도 ‘건강한 먹거리’로 정하고 대표 차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가 레시피(요리법) 개발에 직접 참여해...

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• #CU에 흑백요리사 #상품 #셰프 #출시 #흑백요리사 #프로그램 #협업해

예능에 빠진 편의점…'흑백요리사' 출연자·'강철부대'와 협업 2024-10-16 09:03:55

'급식 대가'로 출연한 이미영 조리사와 협업한다. 이미영 조리사와 함께 저염식, 저자극에 초점을 맞춘 반찬류, 간편식 등의 상품을 개발해 다음 달부터 신상품을 순차적으로 선보인다. 내년도 상품 전략도 '건강한 먹거리'로 정하고 대표 차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가...

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여주세종문화관광재단, 오는 18일부터 '2024 여주오곡나루축제' 개최 2024-10-15 11:14:20

올해 특별한 먹거리 팝업 부스가 운영돼 ‘랍스터 급식’김민지 영양사가 여주 농·특산물로 만든 3종 메뉴, ‘버터 장조림 가지튀김 덮밥 & 참외 샐러드’등을 만날 수 있다. 아울러 ‘잔치마당’에서는 매년 큰 인기를 끌어온 '가마솥 여주 쌀·오곡 비빔밥 먹기'가 진행된다. 여주 쌀로 지은 가마솥 밥에 신선한...

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• #여주세종문화관광재단 오는 #축제 #여주 #공연 #프로그램 #다양 #마당

'흑백요리사' 안성재 "가장 기억에 남는 건 급식대가의 음식" 2024-10-14 16:10:05

급식을 막 퍼먹는 것처럼. 아무 생각도 없이 맛있다는 생각만 하며 계속 먹었다"며 급식대가의 음식을 떠올렸다. 이어 "정신을 차려보니 반쯤 비웠더라. 아직 심사해야 할 참가자가 몇십 명 더 남은 상황이라 이러다가 안 되겠다 싶어서 멈추고 보류를 드렸다"고 설명했다. 그는 "내 마음속에서는 이미 합격인데, 한 번 더...

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• #흑백요리사 안성재 #생각 #안성재 #외식업 #외식 #한국

노동진 수협회장 "기후변화로 수산물 공급 어려워져" 2024-10-14 10:42:09

큰 상황"이라고 지적했다. 또 어선 감척 보상을 현실화하고 군 급식 수산물 공급량을 확대해야 한다고 강조했다. 노 회장은 해상풍력 개발에 대해서는 "어업인에 대한 배려 없이 황금어장에서 주로 추진되고 있어 개선이 시급하다"고 말했다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활...

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• #노동진 수협회장 #수산물 #상황 #회장

월드쉐어, 글로벌 그룹홈 통해 아동·청소년 자립 지원 2024-10-14 10:05:56

100개 이상의 그룹홈을 운영해 더 많은 아동들을 돕겠다”고 말했다. 한편, 월드쉐어는 유엔 경제사회 이사회(UN ECOSOC) 특별협의지위를 획득한 국제구호개발 NGO로서, 전 세계 30여 개국에서 아동 그룹홈 운영, 해외아동결연, 지역 개발, 무료 급식 지원, 인도적 지원 등 다양한 활동을 이어가고 있다. 한경닷컴 뉴스룸...

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• #월드쉐어 글로벌 #지원 #아동 #월드쉐어 #그룹홈 #청소년 #자립