한-베트남 파트너십 박람회 찾은 尹…"창의·혁신 국경 없어" 2023-06-23 00:00:50

베트남 대표 음식인 반미에 볶은 김치를 곁들인 '김치 반미'를 베트남 젊은이들과 함께 맛보고 떡볶이 등 한국 음식을 즐기고 있는 베트남 청년들과 대화를 나누며 K-Food를 더욱 사랑해 달라고 했다. 대통령실은 "정부는 한-베 파트너십 박람회에서 확인된 양국 무역의 역동성을 구체적인 성과로 연결하고, 더...

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"김치를 파오차이로"…서경덕 교수, 넷플릭스 '오역' 항의 2023-06-22 09:58:00

김치를 전 세계에 올바로 알리기 위해 세계 곳곳에 잘못된 표기부터 바꿔 나가는 작업을 앞으로도 꾸준히 펼쳐나갈 계획이다"고 강조했다. 한편 서경덕 교수는 뉴욕타임스 및 뉴욕 타임스스퀘어에 김치광고를 게재했고, 김치의 다양한 문화와 역사에 관한 다국어 영상을 제작하여 유튜브와 SNS를 통해 전 세계에 김치를...

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[주니어 생글 기자가 간다] 먹거리를 책임지는 CJ 햇반 공장을 가다! 2023-06-19 06:18:46

김치, 만두, 떡볶이, 즉석밥…. 요즘 해외에서 인기가 높은 ‘K푸드’다. CJ제일제당은 ‘백설’ ‘비비고’ ‘고메’ ‘햇반’ 등 다양한 브랜드의 식품을 수출하며 해외에 우리 식문화를 알리는 대표적인 기업이다. 주니어 생글생글 기자들이 충북 진천군에 있는 CJ블로썸캠퍼스를 찾았다. 이곳은 즉석밥 햇반을 하루에...

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홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34

젓가락은 쉴 새 없이 시원한 보쌈김치 접시로 향했다. 이 김치는 코스 중간에 이기조 작가의 단아하고 우아한 백자에 담겨 등장해 그 존재감을 더욱 뽐냈다. 마지막 디저트는 ‘조청’이었다. 간단한 메뉴 속 활자로 먼저 궁금증을 불러일으킨 디저트는 조청이 만들어지기까지 쌀을 익혀 삭히고 고아서 만드는 과정을 작고...

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[특파원 시선] 반한감정 주도하는 환구시보 제대로 보기 2023-05-13 07:07:00

것으로 알려져 있다. 이밖에 중국발 황사 표현 비난, 김치와 한복 문제 등에서 환구시보는 늘 '돌격대장' 역할을 했고 이러한 논조는 한국 언론을 통해 전달됐다. 하지만 환구시보가 항상 당국의 기류를 정확하게 반영한 것은 아니다. 2020년에는 '밴 플리트상' 수상식에서 한국전쟁 70주년을 언급하며...

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• #특파원 시선 #환구시보 #한국 #중국 #주장 #보도 #반영 #매체 #입장 #당국 #발언

부모님댁 '이 김치냉장고' 당장 확인하세요…화재 위험성 2023-05-07 16:24:09

난 김치냉장고 소유자의 대부분인 94.2%가 50대 이상의 중장년층이었다는 게 국표원의 설명이다. 국표원은 화재 예방을 위해 전국 유치원생과 초·중·고교생 대상 홍보 만화를 제작·배포했다. 할아버지, 할머니를 대신해 김치냉장고를 점검해 달라는 취지에서다. 아울러 한국소비자원과 소비자 안전 모니터단을 활용한...

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• #부모님댁 이 #화재 #김치냉장고 #제품 #대상 #홍보

"이 김치냉장고 있다면 당장 신고"…가정집 화재 수백건 2023-05-07 11:37:27

난 김치냉장고 소유자의 대부분인 94.2%가 50대 이상이었다. 화재 예방을 위해 국표원은 전국 유치원생과 초·중·고교생 대상 홍보 만화도 제작·배포했다. 할아버지, 할머니를 대신해 김치냉장고를 점검해 달라는 취지다. 또 한국소비자원과 소비자 안전 모니터단을 활용한 SNS 홍보와 SRT 역사 광고 등 생활 밀착형...

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• #이 김치냉장고 #화재 #김치냉장고 #제품 #대상 #홍보

"혹시 부모님 댁에 화재 위험 김치냉장고가?" 2023-05-07 11:00:02

발생한 화재 417건을 분석한 결과, 화재가 난 김치냉장고 소유자의 대부분인 94.2%가 50대 이상이었다. 화재 예방을 위해 국표원은 전국 유치원생과 초·중·고교생 대상 홍보 만화도 제작·배포했다. 할아버지, 할머니를 대신해 김치냉장고를 점검해 달라는 취지다. 또 한국소비자원과 소비자 안전 모니터단을 활용한 S...

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• #혹시 부모님 #화재 #김치냉장고 #제품 #리콜 #대상 #홍보

中 바이두, 김치 이어 "삼겹살도 중국 요리"…서경덕 "한식공정" 2023-05-02 09:01:11

'김치공정'을 넘어선 '한식공정'이라고 해도 과언이 아니다"고 밝혔다. 서 교수는 삼겹살에 대해 "정확한 문헌 기록은 남아 있지 않지만, 음식 전문가들에 따르면 삼겹살을 구워서 쌈을 같이 내어 파는 방식이 시작된 건 1970년대 중후반부터로 추정하고 있다"며 "역사가 그리 길지 않은 한식을 대표하는...

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• #바이두 김치 #중국 #삼겹살 #요리 #교수 #음식