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[호텔소식] 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 웨이루 16일 그랜드 오픈 외 2016-05-16 09:46:01
기념 점심 특선은 해산물 샐러드, 깐풍기, 취홍 짬뽕, 후식의 4코스로 구성되어 있다. 리츠칼튼 서울 취홍을 총괄하는 조경식 셰프는 “취홍 짬뽕은 매콤하면서도 담백한 국물이 특징이다”며 “이 맛을 내기 위해 육수, 해산물, 채소 등 모든 재료의 종류와 양 등을 조금씩 변경하여 현재의 완벽한 취홍 짬뽕을 완성할 수...
'반값'에 즐겨라…엄마들 사로잡은 비즈니스호텔 뷔페 2016-05-08 15:31:13
비롯해 깐풍기, 마늘치킨, 풍기리소토, 단호박 치즈구이 등을 맛볼 수 있다.비즈니스호텔 뷔페의 주 고객은 20~40대 여성들이다. 아이를 학교에 보내고 엄마들끼리 삼삼오오 모이는 이른바 ‘엄브(엄마 브런치 모임)’ 장소로 많이 이용된 ?서울 금천구에 있는 노보텔앰배서더독산은 4만5000원대 뷔페를 운영하고...
5월 제철음식 장어 깐풍기 "치아 없어도 먹는다?" 2016-05-02 18:06:09
간단했다. 우선 손질한 장어를 한입 크기로 자른다. 이어 반죽 옷을 입힌 후 튀겨낸다. 소스는 설탕, 굴소스, 간장, 식초를 혼합해 끓였다. 장어 튀김과 소스가 완성되면 최종적으로 볶은 야채에 버무려 장어 깐풍기를 완성한다. 장어깐풍기를 맛본 도경완과 장윤정은 “입속에서 녹는다. 치아가 없는 사람도 먹을 수...
[호텔소식] 특급호텔 점심 프로모션, 가격↓ 만족↑ “이보다 더 행복할 순 없다” 2016-04-16 08:02:20
수프, 전복 수프, 산라탕, 새우 마요네즈 소스, 깐풍기, 삼선 자장면, 삼전 잠뽕, 유산슬, 표고버섯 수제두부, 양주식 볶음밥, 바닷가재 칠리소스, 소고기 피망 볶음, 계절 시미로와 무스 케이크 등 약 20여 가지의 메뉴 중 5가지를 선택해 단 하나뿐인 코스 메뉴를 완성해 즐길 수 있다. 이비스 앰배서더 서울 인사동...
[호텔소식] JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 마카오 프로모션 외 2016-04-12 21:15:51
스테이크, 깐풍기, 소시지 구이, 야채 피자, 감자 튀김, 올리브를 제공하며 함께 곁들일 수 있는 수제 오이 피클, 허브향의 올리브, 할라피뇨, 오뎅 꼬치탕을 제공한다. 또한, 간단한 핑거 푸드 및 디저트로 고구마 칩, 고추장을 곁들인 또틸라 칩, 그리시니, 티라미수, 컵 과일, 상큼한 딸기와 체리를 이용한 에그 타르트...
탕수육 칼로리, 1인분 481kcal 치킨보다 높아...‘다이어트의 적’ 2016-03-16 17:08:00
일으키고 있다.탕수육 1인분 칼로리는 481kcal로 순대(517kcal), 깐풍기(616kcal) 등에 비해서는 낮은 편이지만 프라이드 치킨(269kcal), 해물탕(289kcal)에 비해선 월등히 높은 수준이기 때문에 다이어트를 하고 있는 사람은 되도록 피하는게 좋다.이 ‘탕수육 칼로리’를 접한 네티즌들은 “탕수육 칼로리...
`야식계의 神` 치킨, 반전 칼로리 `깜짝`…순대보다 높아? 낮아? 2016-02-18 08:24:47
탕수육(481kcal), 순대(517kcal)보다 낮고, 특히 깐풍기 1인분의 칼로리(616kcal)의 3분의 1 수준인 것으로 조사됐다. 하지만 치킨과 맥주를 같이 먹는 `치맥`은 남성에게 치명적인 질환을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 치킨과 맥주를 한꺼번에 먹으면 높은 칼로리 탓에 비만을 유발하고 발기부전까지 걸릴 수 있기...
`야식계의 神` 프라이드 치킨 유래, 칼로리 얼마?…"역대급 반전" 2016-01-29 08:27:05
해물탕(289kcal)과 탕수육(481kcal)보다 낮고, 특히 깐풍기 1인분의 칼로리(616kcal)의 3분의 1 수준인 것으로 조사됐다. 하지만 치킨과 맥주를 같이 먹는 `치맥`은 남성에게 치명적인 질환을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 치킨과 맥주를 한꺼번에 먹으면 높은 칼로리 탓에 비만을 유발하고 발기부전까지 걸릴 수 ...
`생방송 투데이` 고수뎐, 3대째 이어온 중화요리 맛집…위치는? 2016-01-11 19:08:59
손님들로 언제나 인산인해인 이 식당은 깐풍기 등의 튀김요리가 유명하다. 손님들은 “겉만 바삭한 그런 식감이 아니고 육즙까지 살아있다”며 “입에 들어가면 촉촉하다”고 칭찬했다. 이보례 셰프는 “할아버지가 아버지에게 요리를 가르쳤고, 아버지가 저한테 또 전수한 것”이라며 3대째 가업을 잇고 있는 자부심을...
족발 칼로리, 치킨-삼겹살보다 높다? "다이어트 하려면 피해야" 2016-01-09 02:28:29
깐풍기(768㎉)`와 비슷한 수준이다. 특히 고칼로리의 대명사 치킨 1인분(269㎉) 보다도 2배 이상 높다. 뿐만 아니라 삼겹살(331㎉), 돼지곱창구이(737㎉), 아귀찜(506㎉), 탕수육(418㎉), 해물탕(289㎉)과 비교해도 월등히 높은 열량을 자랑한다. 하지만 족발에는 콜라겐이 풍부해 피부에 좋고, 노화방지에도 효과가 좋은...
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