2년 전 '죽은 심장' 이식받은 英 10대 소녀, '하키도 거뜬' 2021-02-22 11:38:56

심장을 사용한 이식수술을 해들리에게 시행했다. 냉동 보존 기술의 한계 등으로 인해 DCD기증자들의 심장은 심장이식 대상 장기로 고려되지 않았었다. '죽은 심장'을 이용한 이식수술은 기증자의 몸에서 분리된 시점부터 환자에게 이식될 때까지 심장을 온전한 상태로 유지하도록 하는 특수 의료 장비(OCS)의 개발...

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[책마을] 냉장고가 열어준 '쿨한 미래' 2021-01-21 18:09:16

위해 반드시 필요한 것이 이를 담을 냉동 설비다. 《필요의 탄생》은 영국 런던과학박물관 큐레이터인 헬렌 피빗이 냉장고의 역사를 통해 식생활과 유통구조 등이 어떻게 바뀌었는지 생생히 묘사한 책이다. 지금은 냉장고가 없는 집을 찾아보기 힘들다. 하지만 냉장고가 보편화된 건 반세기밖에 되지 않았다. 저자는 “먼...

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• #책마을 냉장고가 #냉장고 #냉장 #식품 #냉동 #기술 #백신 #음식 #저자 #시장 #위해

'아이스맨' 살기 직전 알프스 고지대 얼음 없었다 2020-12-18 14:51:08

= 알프스 산맥 빙하 속에서 냉동돼 완벽하게 보존된 상태로 발견된 '아이스맨' 외치(Otzi)는 약 5천300~5천100년 전 남성의 미라다. 그가 숨질 당시 눈과 얼음으로 덮인 알프스의 상황을 짐작할 수 있는데, 이로부터 불과 600년 정도만 더 거슬러 올라가면 알프스의 3천~4천ｍ 고지대에는 얼음이 없었을 수 있다는...

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• #아이스맨 살기 #얼음 #알프스 #빙하 #고지대

영국 부부 2년 간격으로 쌍둥이 남매 출산…네쌍둥이까지 기대 2020-11-23 12:02:38

카메론의 나이가 6살이 된다. 카렌은 냉동배아의 보존기한 때문에 가능한 빨리 출산을 희망하고 있다. 그녀는 앞으로 최소 4쌍둥이를 원하고 있으며, 가능하면 새로운 각각의 배아들이 다시 일란성 쌍둥이 혹은 세쌍둥이로 분화해 6명 정도의 아이를 갖는다는 기대도 갖고 있다. 카렌은 "체외수정은 가장 효과있는 불임...

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• #영국 부부 #쌍둥이 #배아 #카렌 #부부 #아기 #체외수정

위생문제에 조사 방해까지…'유치원 집단식중독' 6명 기소 2020-11-03 16:17:27

실시다. 현 유아교육법 시행규칙에 따르면 5개 이내의 유치원이 1명의 영양사를 공동으로 고용할 수 있는데, 이 같은 환경 하에선 영양사가 매일 위생관리를 하기 어려운 만큼 변화가 필요하다는 것이다. 검찰은 이외에도 △보존식 보관의무 확대 및 제재 강화 △조리시설 내 CCTV 설치 의무화 △냉동·냉장시설 관리규정...

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• #위생문제에 조사 #유치원 #검찰 #식자재 #영양사 #식중독

명란기업 대경에프앤비㈜, 수년간 연구 끝에 과일혼합추출물 개발 성공... 전 제품에 적용 2020-10-26 10:49:23

향기를 입히려 노력하며 2004년부터 `저식염 냉동 명란젓갈의 제조방법` 외 13건의 수산물 관련 특허등록을 하였다. 먼저 냉장 명란이 균에 취약하고 유통과정에서 부패할 확률이 높은 문제점을 파악하여 수많은 연구 끝에 특허를 받았다. 명란을 초저온 급속 냉동, 세포의 원상유지 및 원형을 유지시키는 특허로 자연 해동...

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• #명란기업 대경에프앤비 #명란 #제품 #대경에프앤비 #대한 #연구

국세청 속인 bhc?…`800억원` 부가세 탈루 의혹 2020-10-22 16:46:21

‘보존성 향상을 위한 1차 가공’이라고 국세청을 속여, 총 800억원이 넘는 부가가치세를 탈루했을 가능성이 있다고 밝혔다. 현행 부가가치세법은 가공하지 않은 식료품에 대해 부가가치세를 면제한다(제26조). 정육 또는 건조, 냉동, 염장 등 원재료의 성질이 변하지 않는 수준의 1차 가공을 거친 경우에만, 이를 가공하지...

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• #국세청 속인 #공정 #국세청 #의원 #염장 #변경 #탈루

서울 도봉구 `이안 테라디움 방학역` 오피스텔 분양 2020-10-22 09:45:03

12곳에 대한 보존 및 재생?개발을 근간으로 하는 `서울 관문도시 조성 마스터플랜`을 공개하고 지속적인 연구용역을 진행하는 등 지역 개발이 진행되면서 부동산시장도 탄력을 받는 상황이다. 대우산업개발㈜의 `이안 테라디움 방학역`의 경우, 도봉구 중에서도 핵심 지구로 꼽히는 지하철 1호선 방학역을 바로 인근에서...

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• #서울 도봉구 #방학역 #이안 #서울 #도봉구 #프리미엄 #제공 #개발 #노선 #혜택

코로나19 확산에 홍콩 식탁서 '특수' 누린 한국 수출품은 2020-09-21 06:06:00

유행으로 간편한 냉동생지와 제빵믹스 등 베이커리 제품의 수출이 전년 대비 113% 늘어나며 1~6월 524만2천달러(약 61억원)를 기록했다. 같은 기간 라면 등 면류는 전년보다 52.4% 늘어난 1천773만5천달러(약 206억3천400만원) 규모, 김치는 43.4% 늘어난 361만4천달러(약 42억원) 규모로 각각 수출됐다. AT는 "온라인...

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• #코로나19 확산에