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강릉서 버섯 따러 갔다 실종된 80대 숨진 채 발견 2018-09-21 18:01:12
강릉서 버섯 따러 갔다 실종된 80대 숨진 채 발견 (강릉=연합뉴스) 박영서 기자 = 지난 20일 강원 강릉에서 버섯을 따러 갔다가 실종된 80대가 하루 만에 숨진 채 발견됐다. 강릉경찰서와 강릉소방서는 합동수색팀은 21일 오전 8시 5분께 강릉시 연곡면 퇴곡리 폭포골 자연휴양림 인근에서 숨진 전모(81)씨를 발견했다....
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강릉서 버섯 따러 간 80대 노인 실종…경찰·소방 수색 중 2018-09-21 08:12:53
강릉서 버섯 따러 간 80대 노인 실종…경찰·소방 수색 중 (강릉=연합뉴스) 이재현 기자 = 지난 20일 강원 강릉에서 버섯을 따러 간 80대 노인이 실종돼 경찰과 소방당국이 수색에 나섰다. 21일 강릉경찰서와 소방당국에 따르면 지난 20일 오전 7시께 강릉시 연곡면 유등리 자신의 집을 나와 능이를 따러 산에 간...
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가을 산의 진객 맛볼까…영동서 29일 버섯 음식 축제 2018-09-19 10:38:33
할인 판매한다. 올해는 폭염과 가뭄 여파로 버섯 작황이 전반적으로 예년 수준을 밑돈다. 그러나 해발 1천242ｍ의 민주지산 기슭인 이 지역에서는 능이·싸리·밤버섯 등이 풍성하게 나오기 시작했다. 야생버섯의 왕으로 불리는 송이도 드물게 얼굴을 내민다. 요즘 산지 송이 값이 1㎏에 40만원을 웃도는 것으로 전해졌다....
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아워홈, '한국인의 밥상-가을愛 자연밥상' 선보여 2018-09-18 14:31:56
보양 능이버섯전골의 경우 몸에 좋은 능이버섯을 비롯한 6가지 버섯을 넣어 끓여냈다. 더덕산나물전은 고추장 양념을 바른 더덕과 취나물이 잘 어우러진 건강한 맛이 특징이다.아워홈 관계자는 "'한국인의 밥상'은 매 계절 전국 각지의 건강한 제철 향토 음식을 소개하는 아워홈 대표 메뉴로 고객 반응이...
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가을의 진미 송이 '귀하신 몸'…기상 이변에 자취 감춰 2018-09-13 08:00:09
야생버섯 채취에 나섰지만, 수확량이 거의 없다. 박경화(60) 회장은 "지난 주말부터 산에 오르고 있지만, 값나가는 송이·능이는 물론 잡버섯조차 구경하기 어려운 상태"라며 "지난달 폭염과 가뭄으로 포자가 제대로 생성되지 않은 것 같다"고 말했다. 이 작목반은 작년 100㎏ 넘는 송이를 채취했다. 송이를 비롯한 가을...
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[2018 고객만족브랜드대상] 자연산 능이버섯으로 맛과 건강을 다 잡은 능이버섯 백숙, 나능이 2018-04-03 11:06:00
기자] 건강한 외식문화를 선도하는 능이버섯 백숙 전문 프랜차이즈 나능이가 3일 서울 강남 신사동 더 리버사이드호텔에서 열린 ‘2018고객만족브랜드대상’ 시상식에서 프랜차이즈(백숙) 부문 대상을 수상했다. 나능이는 자연산 능이버섯으로 끓여낸 오리/토종닭 백숙을 손님들에게 제공함으로써 언제나 건강한 밥상만을...
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바빠진 농촌…영동서 표고버섯 종균넣기 '분주' 2018-03-26 11:33:15
이 지역은 예로부터 버섯이 흔한 곳이다. 100여 농가에서 한 해 800여t의 표고버섯을 생산한다. 가을이면 송이·능이·싸리 등 야생버섯도 지천이다. 시장 골목을 중심으로 버섯요리를 파는 음식점이 들어서 미식가를 맞이한다. 이 지역 표고버섯은 일교차가 큰 기후 속에서 1급수 계곡 물로 재배돼 향기가 강하고 식감이...
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농작물재해보험, 농가 부담 줄이고 보장품목 확대한다 2018-01-03 11:00:22
30.1%로 저조해 농가 경영안정 안정기능이 미흡하다는 지적이 제기됐다. 이번 개선안은 농가 부담 경감, 보장 강화 및 대상 품목 확대 등을 골자로 하고 있다. 농식품부는 시·군 간 과도한 보험료율 격차를 완화하기 위해 새해 사과·배·벼의 보험료율 상한선을 설정하기로 했다. 대상 품목은 작년 기준 53개에서 올해...
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재외공관장 183명 한 자리에…"평화와 번영의 한반도를" 건배 2017-12-18 22:02:03
곁들인 영덕대게살 가리비냉채, 유자향 봉화 능이, 버섯잡채, 색동비빔밥, 평창 고랭지 배춧국 등이 만찬 테이블에 올랐다. 청와대 측은 "우리나라 팔도 특산물을 이용해 메뉴를 구성했고 특히 포항의 지진 피해, 보은의 극심한 가뭄 피해 등 올 한해 어려움을 겪은 산지농산물을 활용해 '국민과 함께하는 외교'를...
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문 대통령, 청와대서 재외공관장 만찬…'평창 패키지' 전달(종합) 2017-12-18 15:01:13
유자향 봉화 능이, 버섯잡채, 색동비빔밥, 평창 고랭지 배춧국 등이 제공된다. 후식으로는 찹쌀가루와 밀가루에 막걸리로 반죽해 기름에 지져낸 떡인 개성주악과 매작과, 보은 인삼대추차 등이 준비됐다. 청와대 측은 "우리나라 팔도 특산물을 이용해 메뉴를 구성했고 특히 포항의 지진 피해, 보은의 극심한 가뭄 피해 등...
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