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"치킨 3만원" 눈치게임 돌입한 프랜차이즈 2023-03-14 19:01:36
닭고기 수요가 늘어난 것도 한 요인입니다. [육계 업계 관계자 : 동절기에 추위가 있었잖아요. 추위로 인해서 병아리가 덜 나왔어요. 또 육계들도 폐사가 늘었고요. 그런데 3월부터는 엔데믹이잖아요. 그러다보니 수요가 올라간 부분이 있어요. 닭은 적게 나오고 수요는 있는 상태다 보니...] 생계값이 오르자 고민에...
불황에 한우값 급락세지만…소비자 지갑은 `꽁꽁` 2022-12-09 19:07:30
감소한 것이 원인으로 풀이됩니다. 그런데 한우 값 하락에도 소비량은 좀처럼 늘지 않고 있습니다. 올해 가정 내 한우 구매량은 12kg로 전년보다 6% 가량 줄었습니다. 가격이 오른 돼지고나 닭고기 매출이 증가세를 보이는 것과 대조적입니다. 한우 값이 떨어져도 가격이 높다보니 상대적으로 저렴한 수입산 소고기나, 가...
쌀값이 떨어져야, 쌀 산업 살릴 수 있다 2022-11-22 17:44:10
수 있는 곡물이, 닭고기는 여섯 끼분이 필요하다는 점을 감안하면 축산물 소비 조절을 통한 식량 수급 조절 여지는 상당하다. 곡물 시장을 지배하고 있는 곡물 메이저사의 주요 관심사는 공급과잉으로 인한 가격 하락을 막는 일이다. 많은 나라가 공급을 늘릴 여력을 갖추고 있다. 지구 온난화는 경작 가능한 땅을 엄청나게...
이디야, 4년 만에 커피값 인상 '가닥'…아메리카노는 3200원 유지 2022-11-16 15:07:04
이미 닭고기와 달걀 가격이 오르는 조짐이 보이고 있는 상황이다. 우유, 달걀 등 가격이 줄 인상되면 가공식품 외에 외식물가도 동반 상승할 것이란 전망이 나온다. 통계청에 따르면 지난달 소비자물가 상승률은 전년 대비 5.7%였고, 이중 외식비가 8.9% 오르면서 상승세를 주도했다. 하수정 기자 agatha77@hankyung.com
[장바구니 물가비상] "싹다 올랐어요…10만원 장보기가 이젠 13만원" 2022-11-10 06:14:34
돼지고기가 이렇게 비싸지니, 그나마 저렴한 닭고기를 찾게 되네요." 9일 서울 마포구의 한 대형마트에 장을 보러 나온 주부 문모(63)씨는 육류 코너에서 한참이나 가격을 따져보다 한숨을 내쉬었다. 문씨는 "야채 가격도 전반적으로 오르고 있다"며 "무도 재래시장에 가면 1천원이면 샀는데 여기선 3천원은 줘야 한다"고...
[장바구니 물가비상] 전문가들 "먹거리 가격 내년까지 오른다" 2022-11-10 06:14:32
값 오른 게 결정적 압박 10일 한국물가협회 조사에 따르면 밀가루와 치즈, 두부, 닭고기 등 주요 먹거리 가격이 1년 새 20% 이상 올랐다. 이처럼 먹거리 물가가 오른 것은 재룟값 상승이 첫번째 원인으로 꼽힌다. 러시아와 우크라이나 사태로 세계 식량가격이 치솟은 상황에서 원/달러 환율까지 급등해 수입단가가 크게...
브라질 닭고기를 국내산으로 속여 판 축산물업자…결국 구속영장 2022-10-21 15:24:43
국립농산물품질관리원 전북지원은 브라질산 닭고기와 국내산 닭고기를 혼합한 뒤 국내산으로 속여 판 축산물 가공업자 A씨에 대해 구속영장을 신청했다고 21일 밝혔다. A씨는 2019년 3월부터 최근까지 값이 싼 브라질산과 국내산을 섞은 143t(9억1천만원 상당)의 닭고기를 국내산으로 둔갑시킨 뒤 통닭 업체에 판 혐의를...
"식자재값 급등에 폐업할 판"…자영업자도 '한숨' 2022-09-06 17:55:50
농산물값은 올 들어 가뭄→폭염→폭우→태풍으로 이어진 ‘이상기후 4연타’로 추석 대목을 앞두고 연일 상승세다. 프랜차이즈 가맹점주의 경우 본사로부터 공급받는 원재료 가격이 급등한 부담도 만만치 않다. 프랜차이즈 기업은 여론 악화에 대한 우려로 최종 소비자가격 인상을 최대한 억제하고 있다. 대신 가맹점주에게...
[단독] 국내 첫 '치킨 ETN' 나온다는데…투자 맛은 어떨까 2022-08-31 09:14:37
값 3만원 시대. 파는 사람도 사먹는 사람도 여전히 많은 가운데 치킨용 닭고기(육계)와 연관된 기업들은 올해 2분기 선방한 실적을 내놓았다. 이런 가운데 관련주들을 한 데 묶은 상장지수증권(ETN)이 국내 첫 선을 보일 전망이다. 31일 업계에 따르면 신한금융투자는 연말까지 치킨 관련주에 투자하는 이른바 '치킨...
"비싸게 팔아도 남는 것 없다"...치킨값 논란 따져보니 2022-08-26 19:18:18
살펴보면요, 2020년 기준 우리나라 성인 한 명이 1년에 먹는 닭고기는 15.8kg입니다. 가구 기준으로 살펴보면 열에 일곱 집(70.8%)이 한 주에 한 번 이상 닭고기를 먹습니다. 이는 우리나라가 주로 쓰는 닭인 1.5kg 기준으로 연간 10억 마리가 넘는 수준인데요. 이 중 최대 80%를 치킨으로 먹습니다. 어림잡아 어른 한...