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삼계탕 만드는 법…백종원 먹방 중 `금니` 빠져 2016-07-10 06:38:50
`백종원의 3대천왕`에서는 삼계탕, 닭한마리, 닭곰탕 `여름 닭요리` 편으로 꾸며졌다. 백종원은 녹두 삼계탕을 시식하던 중 황금빛 물체를 뱉었다. 물체의 정체는 백종원의 금니. 제작진은 휴지에 금니를 소중하게 싸는 백종원의 모습을 밀착 촬영했고 그는 "뭘 그렇게 들이대유?"라고 발끈해 웃음을 자아냈다....
'백종원의3대천왕'이 극찬한 홍대 닭곰탕 "홍대 앞 상징" 2016-06-04 19:28:56
홍대 닭곰탕 집으로 향한 백종원은 첫 그릇에서 국물을 모두 들이켰고 건더기만 남자 육수 한 그릇을 더 주문했다. 맑은 육수를 마신 그는 양념장을 안 넣는 게 더 낫다며 국물 맛이 굉장히 시원하다고 평했다.이어 술 드신 분들께 추천한다며 국물 리필도 가능하다고 설명해 눈길을 끌었다.48년 전통을 이어오고 있는 이...
`2TV 저녁 생생정보` 3800원 닭곰탕, 착한가격에 영양까지 듬뿍...위치는? 2016-01-25 19:18:43
얼큰한 닭곰탕 중 취향대로 골라먹을 수 있다. 손님들은 “다른 가게에 가서 이 가격에 절대 먹을 수 없다” “이렇게 팔아도 남는 게 있을지 걱정된다”며 놀라워했다. 해당 맛집의 상호는 ‘닥꼼’으로 인천 계양구 계산1동 953-37번지에 위치해 있다. `2TV 저녁 생생정보` 3800원 닭곰탕, 착한가격에 영양까지...
모던한식으로 재탄생한 국수, 홍대맛집 ‘사발(SABAL)’이 면 요리의 판을 바꿨다 2015-10-29 15:00:00
그리고 능이버섯 향이 물씬 풍기는 ‘능이버섯 닭곰탕’ 등을 새롭게 선보인다. 모던해진 국수로 카페 같은 분위기에서 가을의 분위기를 즐기고 싶다면 ‘사발 홍대’ (02-6337-3363)는 안성맞춤 장소이다. 마침 저녁 공기가 한층 서늘해졌으니 몸을 따뜻하게 하기에도 그만이다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후...
[SNS 맛 감정단] 꽉 막힌 길에 잠깐…고속도로 휴게소 맛집 2015-09-26 09:00:03
'먹거리 x파일'에서 '착한 한방 닭곰탕집'으로 선정하면서 더욱 유명해졌다.◆ 숯불향이 솔솔~ '옥천휴게소(부산방향) 돌솥숯불고기 비빔밥'서울 방향 옥천휴게소가 한방 닭곰탕으로 유명하다면, 부산 방향 옥천휴게소는 돌솥 숯불고기 비빔밥이 발길을 멈춰 서게 한다. 싱싱한 채소들이 올려져...
서울 소재 음식점 메뉴 중 가장 짠 음식은 김치 2015-09-08 09:17:53
118.1 9 김치찌개 109 10 된장찌개 104.9 나트륨 대(對) 칼륨의 비(比), Top 10 1에 가까울수록 혈관 건강에 이롭다. 순위 음식명 나트륨 대 칼륨의 비 1 불고기 1.2 2 오리탕 0.8 3 콩비지찌개 1.4 4 청국장찌개 1.7 5 매운탕 1.9 6 설렁탕 2.1 7 꽁치김치찌개 2.5 8 김치 2.6 9 닭곰탕 2.7 10 뼈다귀 해장국 2.8
<대전 맛 집> '정(情)미소 아리랑 닭갈비' 프랜차이즈 사업 개시 2015-07-17 14:47:22
대표 토속 음식인 '물 닭갈비', '닭곰탕'과 '부대닭갈비' 등도 최근 입소문을 타고 있다. 물 닭갈비는 닭볶음탕 보단 적지만 닭갈비 보다는 국물이 자박한 게 특징이다.숟가락으로 떠먹을 수 있는 만큼의 얼큰한 국물에 비법 양념이 어우러져 식사는 물론 소주 안주로도 제격이다. 권 사장은...
‘먹거리 X파일’ 신선한 닭, 가마솥에 3시간, 정성으로 만든 닭곰탕 ‘준 착한 기사 식당’ 2015-02-07 04:29:59
만든 닭곰탕을 판매하는 기사식당이 `준 착한 기사 식당`으로 선정돼 눈길을 끌었다. 6일 방송된 채널A ‘먹거리 X파일’에서는 밤낮을 가리지 않고 손님을 태우고 달리는 택시 기사들의 쉼터인 ‘착한 기사 식당’을 찾아 나섰다. 제작진은 매일 공급받은 냉장 닭을 재료로 맑고 구수한 국물의 닭곰탕과 푸짐한 닭고기,...
‘먹거리 X파일’ 부담없는 가격, 편리한 주차, 주류 판매 금지 ‘착한 기사 식당’을 찾아서 2015-02-07 04:00:06
술을 판매하지 않는다고 적혀있었다. 닭곰탕, 닭무침 등 닭을 주재료로 하는 간소한 메뉴판도 눈길을 끌었다. 반찬은 김치와 장아찌뿐이었지만 주문한 닭곰탕은 국물이 자극적이지 않고 맑아 구수한 맛을 냈다. 고기도 가슴살과 다리, 날개 등 골고루 푸짐했다. 요리 연구가를 비롯해 택시기사도 다른 기사에게 소개해주고...
‘먹거리 X파일’ 택시 기사들의 쉼터 ‘기사식당’의 실태는? 2015-02-07 02:56:37
휘휘 저어서 다시 넣었다. 그리고는 손님이 보지 않을 때 반찬들이 모여 있는 새 용기에 섞는 모습이 포착 되었다. 점심도 제때 챙기지 못하는 기사님들을 위한 식당이라기에는 위생 관리가 부족한 모습이었다. 한편, 이날 방송에서는 무료 대리 주차 서비스에 닭곰탕을 주 메뉴로 하는 ‘준 착한 식당’이 소개돼 눈길을...
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